Frutas doces se tornam amargas no campo de abacaxis.

Em plena época de colheita, milhares de toneladas de abacaxi na província de Thanh Hoa enfrentam uma queda acentuada nas vendas, com os preços despencando drasticamente. Abacaxis maduros apodrecem nos campos, deixando os produtores em situação desesperadora.

Os campos de abacaxi estão cheios de tristeza.

Sob o sol escaldante do início do verão, os campos de abacaxi que se estendem por Ha Long, Ngoc Trao e muitas outras áreas especializadas no cultivo da fruta na província de Thanh Hoa já não exibem a atmosfera vibrante de anos anteriores. Em vez de comerciantes afluindo aos campos para comprar os abacaxis, estes, maduros e amarelos, jazem silenciosamente, com os talos murchando, queimados pelo sol e, por fim, apodrecendo.

Para os agricultores, não se trata apenas dos abacaxis que estão sendo deixados para trás, mas também do trabalho árduo, do capital e das esperanças acumuladas ao longo de quase dois anos, que estão desaparecendo gradualmente.

Abacaxis estragados devido ao calor extremo. Foto: Dinh Tiep.

A família da Sra. Tran Thi Hong, na vila de Khac Dung, comuna de Ha Long, investiu quase 300 milhões de VND no plantio de mais de 2 hectares de abacaxis. Após mais de um ano e meio de cuidados, quando chegou a época da colheita, a família ficou apreensiva. Até o momento, eles arrecadaram apenas cerca de 50 milhões de VND com a venda dos abacaxis, e a maior parte da terra permanece sem comprador.

Olhando para as fileiras de abacaxis vermelhos e maduros que ninguém estava colhendo, a Sra. Hong só conseguia ficar em silêncio. Em anos anteriores, seu telefone tocava constantemente com comerciantes ligando para perguntar sobre a produção. Mas este ano, tudo ficou estranhamente silencioso. Quanto mais tempo os abacaxis ficam ali, pior fica a qualidade, mas mesmo assim, ninguém os compra.

Na vila de Gia Mieu, comuna de Ha Long, o Sr. Nguyen Van Hoa também está passando por momentos difíceis. Mais de 20.000 a 30.000 abacaxis estão prontos para a colheita, mas praticamente não há mercado para eles. Enquanto no ano passado, cada 10.000 abacaxis rendiam mais de 100 milhões de dongs em receita, este ano o valor é apenas uma pequena fração disso.

Os moradores gastam dezenas de milhões de dongs para comprar redes e lonas que fornecem sombra para seus abacaxizeiros. Foto: Dinh Tiep.

A cada dia que passava, o número de abacaxis sofrendo com queimaduras solares e apodrecendo aumentava. Sua família contatou proativamente diversos comerciantes, aceitando preços baixos, mas ainda assim não conseguiu encontrar compradores. Enquanto isso, os custos com fertilizantes, mão de obra e cuidados continuavam a subir, fazendo com que os prejuízos se tornassem cada vez maiores.

Muitas famílias gastaram dezenas de milhões de dongs comprando redes e lonas para proteger seus abacaxis do sol, na esperança de prolongar sua vida útil. No entanto, o calor prolongado tornou essas medidas temporárias ineficazes. Muitos abacaxis ainda sofrem com cascas queimadas, qualidade reduzida ou apodrecimento direto no campo.

Os campos de abacaxi na comuna de Ngoc Trao estão estéreis. Foto: Dinh Tiep.

O que mais entristece as pessoas é que o preço do abacaxi caiu para um nível recorde de baixa. Os abacaxis de melhor qualidade estão sendo vendidos por apenas 4.000 a 5.000 VND/kg, enquanto no mesmo período do ano passado variavam de 9.000 a 13.000 VND/kg, chegando até mesmo a 15.000 VND/kg em alguns casos. Essa queda de 50% a 70% no preço significa que muitas famílias não têm dinheiro suficiente para contratar trabalhadores para a colheita.

Portanto, em muitas lavouras, as pessoas têm que aceitar deixar os abacaxis maduros caírem e apodrecerem no campo, em vez de colhê-los e vendê-los abaixo do custo de produção.

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O problema recorrente de "colheitas abundantes e preços baixos" e o desafio do acesso ao mercado.

De acordo com os comerciantes, o principal motivo para a difícil situação de vendas deste ano é o aumento acentuado da oferta em muitas localidades. Não só a província de Thanh Hoa, mas também importantes regiões produtoras de abacaxi, como Nghe An e Ninh Binh, expandiram suas áreas de produção, causando um aumento repentino na quantidade de abacaxis lançada no mercado.

Entretanto, o poder de compra não aumentou proporcionalmente. Os principais consumidores do Sul reduziram suas importações, causando uma desaceleração no fluxo de mercadorias. Como resultado, embora a safra de abacaxi tenha sido abundante, houve excesso de oferta e os preços despencaram.

Abacaxis empilhados no jardim aguardam para serem comprados pelos comerciantes. Foto: Dinh Tiep.

Na comuna de Ha Long, a área plantada com abacaxi atualmente gira em torno de 700 hectares, com uma produtividade média de 40 a 45 toneladas por hectare. Esta é uma das maiores áreas de cultivo de abacaxi na província de Thanh Hoa. Nos últimos anos, o cultivo de abacaxi tem proporcionado uma renda bastante estável para a população, ajudando muitas famílias a saírem da pobreza e prosperarem.

Graças às condições favoráveis ​​do solo, os abacaxis de Ha Long são famosos por seu tamanho grande, olhos uniformemente espaçados, doçura intensa e suculência. A época de maturação do abacaxi vai de abril a julho todos os anos, sendo maio e junho os meses de pico da colheita.

No entanto, a alegria da abundante colheita deste ano foi rapidamente ofuscada pelo problema de encontrar mercados para os produtos.

Além da pressão para vender sua produção, os produtores de abacaxi também enfrentam condições climáticas adversas. Ondas de calor prolongadas causam queimaduras nos frutos em muitas regiões, reduzindo sua aparência e qualidade. Além disso, pragas e doenças fúngicas no início da safra também aumentam as perdas.

Na comuna de Ngoc Trao, que possui uma grande área de cultivo de abacaxi na província, muitas famílias enfrentam dificuldades semelhantes. A Sra. Ho Nga, da vila de Van Bao, disse que, no início do verão, sua família investiu mais de 50 milhões de VND na compra de telas de sombreamento para os abacaxis. Mesmo assim, quase metade da colheita foi danificada pelo sol.

A senhora Ho Nga, da aldeia de Van Bao, comuna de Ngoc Trao, parece abatida em seu campo de abacaxis, onde a safra foi perdida e os preços despencaram. Foto: Dinh Tiep.

O preço do abacaxi está oscilando apenas entre 3.500 e 5.000 VND/kg, muito abaixo das safras anteriores. Com mais de 10.000 abacaxis prontos para a colheita, a família da Sra. Ngan estima um prejuízo superior a 100 milhões de VND.

Muitas outras famílias possuem entre 40.000 e 50.000 abacaxis, mas ainda assim não conseguem colhê-los porque os comerciantes se recusam a comprá-los ou estão baixando os preços a níveis muito baixos.

Na realidade, o cultivo de abacaxi na província de Thanh Hoa ainda depende muito dos comerciantes. Quando o mercado está favorável, os agricultores obtêm um lucro considerável. No entanto, se o poder de compra diminui ou a oferta excede a demanda, quase todos os riscos recaem sobre os produtores.

Segundo as estatísticas agrícolas , a província de Thanh Hoa possui atualmente mais de 4.000 hectares de plantações de abacaxi, com uma produção anual de 130.000 a 150.000 toneladas. No entanto, apenas cerca de 30% da produção é comercializada por meio de contratos de produção. A maior parte ainda depende do mercado livre e do sistema de comerciantes.

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Entretanto, a capacidade de processamento permanece limitada. Toda a província possui atualmente apenas algumas fábricas de processamento de abacaxi de pequeno e médio porte, que são insuficientes para lidar com o grande volume de produtos durante o pico da temporada de colheita.

Diante da realidade de milhares de toneladas de abacaxis acumuladas nos campos, as autoridades locais estão avaliando urgentemente os danos e entrando em contato com empresas, supermercados e unidades de processamento para garantir o consumo do produto pela população. No entanto, essa é apenas uma solução de curto prazo.

Mais de 4.000 hectares de plantações de abacaxi na província de Thanh Hoa enfrentam um ano de quebra de safra e queda nos preços. Foto: Dinh Tiep.

A longo prazo, para que o abacaxi se torne verdadeiramente uma cultura essencial e proporcione renda sustentável, é necessário estabelecer uma cadeia de suprimentos robusta, da produção ao consumo. A expansão de contratos de longo prazo, o incentivo a empresas para investir em processamento avançado e o desenvolvimento de produtos derivados do abacaxi, como suco, abacaxi em conserva, geleia de abacaxi ou alimentos processados, ajudarão a reduzir a pressão sobre o consumo da fruta fresca.

As lições dos campos de abacaxi de hoje mostram, mais uma vez, que a preocupação com "safras abundantes e preços baixos" está longe de terminar. Com mercados instáveis, os agricultores ainda precisam apostar no mercado após cada colheita. E nesses campos de abacaxi que amarelam com o amadurecimento dos frutos, a tristeza dos produtores não vem apenas dos abacaxis que apodrecem, mas também da ansiedade em relação a um futuro incerto.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/trai-ngot-hoa-dang-บน-dong-dua-d815433.html