Implementar atividades pós-inspeção relacionadas à segurança alimentar.

O Comitê Diretivo Interinstitucional sobre Segurança Alimentar emitiu o Plano nº 81/KH-BCĐLNATTP sobre a implementação da inspeção pós-venda de segurança alimentar na cidade em 2026.

A inspeção pós-venda da segurança alimentar concentra-se no controle de qualidade em todas as etapas de produção, comercialização e distribuição no mercado. Isso inclui a origem das matérias-primas; as condições de transporte e armazenamento; a produção e o processamento; a importação e distribuição de alimentos; a inspeção intensificada do uso de aditivos alimentares, auxiliares de processamento, aromatizantes e corantes no processamento de alimentos; o controle do uso de substâncias proibidas na pecuária; o uso de antibióticos, medicamentos veterinários, pesticidas, fertilizantes e ração animal; e as atividades de abate de gado e aves em pequena escala.

Simultaneamente, as unidades estão intensificando a amostragem e os testes de alimentos, especialmente para grupos alimentares com alto risco de causar problemas de segurança alimentar ou intoxicação alimentar; e desenvolvendo metas de amostragem e testes adequadas à situação local de produção e negócios. O plano também estabelece requisitos pós-inspeção para estabelecimentos de produção, comércio, importação e publicidade de alimentos; e pós-inspeção para agências estaduais de gestão em segurança alimentar.

Fonte: https://baodanang.vn/trien-khai-cong-tac-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-3333487.html