Perspectivas do modelo de cultivo orgânico de canela

Nos últimos anos, a comuna de Quang Tan desenvolveu gradualmente áreas de cultivo de canela de forma orgânica, principalmente nas aldeias de Tai Ly Say e Thanh Binh, com a participação ativa da população. Os produtos agrícolas valorizaram-se, a produção tornou-se estável, houve aumento da renda para as pessoas e houve contribuição para a proteção ambiental.

Os habitantes da comuna de Quang Tan secam a casca da canela após a colheita.

Durante décadas, as caneleiras têm sido uma fonte de renda para muitas famílias na comuna de Quang Tan. No entanto, os métodos tradicionais de produção e exploração apresentam limitações, causando muito desperdício e reduzindo o valor dos produtos; a produtividade, a qualidade e o meio ambiente são afetados. Mas agora, os produtores de canela em Quang Tan, concentrados principalmente nas aldeias de Tai Ly Say e Thanh Binh, migraram para a agricultura orgânica, inovando ousadamente para aumentar a renda e construir uma vida cada vez mais próspera. Especificamente, os agricultores evitam ou eliminam proativamente o uso da maioria dos fertilizantes sintéticos, pesticidas e substâncias químicas que estimulam o crescimento das plantas. Portanto, as áreas de cultivo orgânico de canela nas aldeias das terras altas da comuna de Quang Tan estão se expandindo cada vez mais, demonstrando mudanças positivas na mentalidade da população local em relação à aplicação da ciência e da tecnologia na produção.

O Sr. Chiu Di Senh é um dos primeiros moradores da vila de Tai Ly Say a implementar o modelo de cultivo orgânico de canela, seguindo o projeto desenvolvido e orientado pelo Centro de Extensão Agrícola (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente) e pelo Departamento de Ciência e Tecnologia. O método tradicional consiste na escolha das variedades com base na experiência e no uso de produtos químicos com base em estimativas. Já o método orgânico utiliza apenas fertilizantes provenientes de dejetos de animais e aves, aproveitando subprodutos agrícolas combinados com microrganismos compostados, em vez de fertilizantes químicos. A capina e o controle de pragas são feitos manualmente, e alguns pesticidas biológicos são aplicados com frequência rigorosamente controlada. Essa vegetação natural forma uma "camada protetora" no solo, criando umidade, porosidade e fertilidade. Dessa forma, as caneleiras têm as condições ideais para aumentar sua resistência natural, otimizar a produtividade e a qualidade dos produtos agrícolas.

A canela orgânica traz uma boa renda para as pessoas na comuna de Quang Tan.

O Sr. Senh compartilhou: A agricultura orgânica traz muitos benefícios simultaneamente, ajudando a aumentar a renda e a proteger a saúde das pessoas, além de atender às altas demandas dos mercados mais exigentes. A aplicação de métodos de produção orgânica também é uma forma de cada pessoa unir esforços para proteger as fontes de água limpa para o dia a dia, evitando que a terra se torne infértil. Em particular, os produtos de canela têm qualidade superior, atendendo a muitos critérios rigorosos de segurança alimentar... portanto, após a colheita, são adquiridos por cooperativas a um preço mais alto.

Nas aldeias de Tai Ly Say e Thanh Binh, muitas outras famílias aplicam esse método de cultivo. Elas compartilham suas experiências e novas técnicas; estão dispostas a trocar tarefas entre si e, após concluírem o cultivo em uma casa, reúnem-se em outra para desenvolver o projeto em conjunto. Isso também contribui para fortalecer a solidariedade entre os moradores. Atualmente, a área de cultivo de canela orgânica atingiu quase 250 hectares e aumentará ainda mais quando as próximas safras de canela atingirem a idade ideal para atender aos critérios orgânicos, de acordo com as normas. Os produtos de canela de Quang Tan são processados, conservados e comercializados pela Son Ha Spices Company Limited e pela Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company.

Um dos fatores decisivos para a viabilidade do modelo de cultivo orgânico de canela em Quang Tan é o apoio e a orientação constantes que a população recebe de todos os níveis, setores e autoridades locais. Implementando o Projeto "Desenvolvimento da agricultura orgânica na província de Quang Ninh até 2025, com visão para 2030" do Comitê Popular Provincial (conforme a Decisão nº 685/QD-UBND de 18 de março de 2022), Quang Tan está localizada na área de desenvolvimento de 3.000 hectares de canela orgânica da província. A população também conta com facilidades de acesso a fontes de capital com políticas de crédito preferenciais e acompanhamento para a aplicação eficaz de soluções científicas e tecnológicas adequadas.

O desenvolvimento da agricultura orgânica, visando uma agricultura verde, limpa e sustentável em Quang Ninh, é atualmente uma tendência inevitável, atendendo às crescentes demandas do mercado consumidor agrícola. De acordo com o relatório do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, toda a província possui atualmente 90 hectares de cultivo de arroz integral; 45 hectares de arroz orgânico com uma produção de cerca de 150 toneladas; 329 hectares de canela orgânica com uma produção de 220 toneladas...

Van Ba

Fonte: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html