Não é difícil encontrar ingressos online para participar de workshops ou cursos de curta duração de fabricação de bolos da lua organizados por escolas profissionalizantes, centros de carreira, cafés, restaurantes, etc. Esses cursos têm duração de apenas 1 a 3 sessões, tanto presenciais quanto online. Alguns locais oferecem instrução em inglês, para atender ao desejo de jovens estrangeiros de aprender a fazer bolos da lua. Dependendo do tempo, orçamento e necessidades, cada pessoa pode optar por fazer bolos de arroz glutinoso ou bolos assados. O local de treinamento fornecerá todas as ferramentas, ingredientes e instruções detalhadas até que o aluno tenha um produto finalizado para levar para casa. Cada etapa, desde misturar a massa, cozinhar o recheio, criar a forma, preparar a massa ou assar o bolo, etc., tem suas próprias anotações, exigindo concentração e meticulosidade do confeiteiro para que o bolo fique delicioso e higiênico. É uma experiência inesquecível para os jovens.
Os mini bolos da lua, de 60 a 80 gramas, são muito apreciados pelos jovens por serem bonitos e fáceis de comer.
Fonte: https://nld.com.vn/tu-lam-banh-trung-thu-196240831201721099.htm






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