Novo estilo de irrigação de arroz: muitos valores, fácil de replicar

Por meio de três temporadas de produção experimental, ficou demonstrado que a técnica de irrigação alternada entre seca e úmida no cultivo de arroz em Hai Duong tem muitas perspectivas de expansão, trazendo muitos valores.

Funcionários do Centro de Agricultura Orgânica (Academia de Agricultura do Vietnã) verificam equipamentos de medição de gases de efeito estufa em um modelo de cultivo de arroz usando técnicas alternadas de irrigação úmida e seca na comuna de Tan Quang (Ninh Giang).

Garanta produtividade e economize custos

Na safra de inverno-primavera de 2023-2024, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hai Duong, em coordenação com a Academia de Agricultura do Vietnã e a Green Carbon Japan Vietnam Co., Ltd., iniciou pela primeira vez a implementação de um modelo piloto de cultivo de arroz para reduzir as emissões de gases de efeito estufa por meio do manejo da água de irrigação em uma área de 3 hectares na comuna de Tan Phong (Ninh Giang). Na safra de verão-outono de 2024, o modelo continuará sendo implementado nesta comuna, na mesma área.

Na safra de inverno-primavera de 2024-2025, o modelo acima continuará a ser expandido para 3 comunas: Tan Phong, Tan Quang (Ninh Giang) e Ngu Hung (Thanh Mien), com uma área total de quase 1.000 hectares.

A Sra. Luong Thi Kiem, vice-diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hai Duong, disse que a técnica de cultivo de arroz para reduzir as emissões de gases de efeito estufa alternando irrigação úmida e seca não é complicada e muito fácil de implementar.

Durante o período de perfilhamento, os agricultores mantêm um nível de água estável no campo entre 1,5 e 2 cm. Quando o arroz terminar o perfilhamento, drene toda a água do campo para ajudar as raízes do arroz a se desenvolverem profundamente, fortalecer as plantas, manter o campo arejado e limitar pragas e doenças prejudiciais.

Quando o arroz estiver na fase de floração, continue a fornecer água ao campo para nutrir os grãos. Após o término da floração, drene a água para que o arroz amadureça rapidamente, a superfície do campo seque e a colheita seja facilitada.

"Os resultados da inspeção e avaliação mostram que, nesta safra de inverno-primavera, a produtividade do arroz, segundo os modelos acima, é estimada em cerca de 70 toneladas/ha, 2 a 2,5 toneladas/ha acima da produtividade média da província. Mais importante ainda, a técnica de alternância de irrigação úmida e seca no cultivo do arroz também traz muitos outros benefícios", disse a Sra. Kiem.

O rendimento do arroz de inverno-primavera de 2024-2025 em modelos que aplicam técnicas alternadas de irrigação úmida e seca em Hai Duong é maior que o rendimento médio da província.

O Sr. Pham Cong Dung, da aldeia de Xuan Tri, comuna de Tan Quang, que participou do modelo, compartilhou: "Ao aplicar essa técnica, houve momentos em que os arrozais ficaram tão secos que racharam, então, no início, fiquei preocupado. Mas depois, vi que as plantas de arroz estavam fortes, havia poucas pragas e as fortes chuvas recentes não causaram a queda do arroz, e a colheita ainda estava garantida, então ficamos muito felizes."

Estudos estimam que o cultivo de arroz consome cerca de 34 a 43% da água de irrigação na agricultura, contribuindo com até 48% das emissões de gases de efeito estufa e 75% das emissões _{de CH4} na agricultura...

De acordo com a avaliação da agência profissional, o cultivo com redução de emissões de gases de efeito estufa por meio da técnica de alternância de irrigação úmida e seca ajuda a reduzir significativamente a quantidade de água para o tratamento do arroz e os custos de irrigação para os agricultores, aumentando a capacidade de produção de perfilhos, a área foliar e a matéria seca acumulada. O arroz cultivado por essa técnica também ajuda a reduzir pragas e doenças, especialmente a mancha marrom, reduzindo assim os custos de investimento na produção para os agricultores.

Em particular, o método de cultivo acima reduziu significativamente as emissões em comparação ao cultivo tradicional de arroz irrigado (50,2%), equivalente a 7,6 tCO ₂ e/ha (uma unidade de medida de gases de efeito estufa), criando créditos de carbono, contribuindo para a meta do país de cultivo sustentável de arroz e reduzindo as emissões de gases de efeito estufa.

Continuar a expandir

O Dr. Vu Duy Ngoc (segundo da esquerda) e os líderes do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente avaliaram que a província de Hai Duong e a cidade de Hai Phong atualmente têm muitas condições favoráveis ​​para expandir a área de arroz aplicando a técnica alternada de irrigação úmida e seca.

O Dr. Vu Duy Hoang, vice-diretor do Centro de Agricultura Orgânica (Academia de Agricultura do Vietnã), disse que a técnica de irrigação alternada úmida-seca aplicada para reduzir as emissões de gases de efeito estufa tem sido implantada no Vietnã desde 2003 em diversas províncias e cidades.

Anteriormente, os modelos visavam principalmente economizar água e aumentar a produtividade. Nos últimos anos, com a crescente atenção mundial às mudanças climáticas, à redução de emissões e à criação de créditos de carbono, a produção de arroz com essa técnica passou a ser mais amplamente aplicada.

A Academia de Agricultura do Vietnã pesquisou e desenvolveu um processo técnico completo de irrigação alternada entre seca e úmida e o implementou em muitas províncias e cidades, incluindo Hai Duong, Hai Phong...

Os gerentes avaliam que Hai Duong atualmente tem muito potencial para replicar o modelo acima quando a área anual de cultivo de arroz for sempre mantida em cerca de 53.000 hectares, a terra for plana, a qualidade do solo for boa, o sistema de irrigação for bastante sincronizado, favorável ao cultivo...

O método de irrigação alternada úmida e seca requer regulação flexível da água em cada etapa (foto ilustrativa)

Hai Phong possui atualmente cerca de 41.000 hectares de cultivo de arroz. Em breve, com a fusão da província de Hai Duong e da cidade de Hai Phong, a área total de cultivo de arroz será ainda maior. Se a técnica de irrigação alternada por via úmida e seca for aplicada de forma sincronizada, contribuirá para a redução de uma grande quantidade de emissões de CH4, convertendo-as em créditos de carbono e participando do mecanismo de mercado de créditos de carbono, aumentando a renda dos agricultores.

Segundo a Sra. Kiem, para vender créditos de carbono da produção de arroz, é necessário manter o cultivo de 10.000 hectares ou mais usando a técnica de irrigação alternada por via úmida e seca. O objetivo da província é continuar a replicar os modelos acima em muitas outras localidades nas próximas safras de arroz. Isso não é muito difícil, pois a técnica é fácil de implementar. No entanto, para replicar o modelo, é necessário mudar a mentalidade e os hábitos agrícolas dos agricultores.

O Dr. Vu Duy Hoang afirmou que, para replicar o modelo, as Cooperativas de Serviços Agrícolas precisam continuar a promovê-lo para que os agricultores entendam e concordem em participar. Durante o processo de implementação, o Centro de Agricultura Orgânica está pronto para se coordenar para "dar as mãos e mostrar aos agricultores como fazer". Após apenas uma colheita, as pessoas dominarão as técnicas e gradualmente formarão novos hábitos agrícolas.

Além de garantir a produtividade, a técnica alternada de irrigação úmida e seca no cultivo de arroz também contribui para reduzir emissões, criar créditos de carbono e trazer renda adicional aos agricultores, se amplamente replicada.

Em 24 de janeiro de 2025, o Primeiro-Ministro assinou a Decisão nº 232/QD-TTg, aprovando o Projeto para o Estabelecimento e Desenvolvimento de um Mercado de Carbono no Vietnã. Juntamente com as políticas relacionadas que estão prestes a ser implementadas, a técnica de alternância de irrigação úmida e seca no cultivo de arroz pode ser amplamente replicada.

Indo forte

Fonte: https://baohaiduong.vn/tuoi-lua-kieu-moi-nhieu-gia-tri-de-nhan-rong-414862.html