O membro do Comitê do Partido da Cidade e vice-presidente permanente do Comitê Popular da Cidade, Nguyen Thanh Binh, entregou uma lembrança à Acecook Vietnam Joint Stock Company.

Um representante da Acecook Vietnam Joint Stock Company afirmou: Desde julho de 2009, a Acecook lançou a marca Hang Nga Vermicelli com diversos sabores típicos da região, com destaque para o produto "Hang Nga Vermicelli - Sabor Macarrão com Carne de Hue ".

Em 27 de junho de 2025, o Ministério da Cultura, Esportes e Turismo emitiu a Decisão nº 2203/QD-BVHTTDL, incluindo o "Conhecimento Popular do Bun Bo Hue" na Lista do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional. Após esse evento, a Acecook dedicou especial atenção à produção e às atividades comerciais da marca "Bun Hang Nga - Sabor do Bun Bo Hue", garantindo a conformidade com as normas de propriedade intelectual, marcas de certificação e origem do produto.

A Acecook propõe que o Comitê Popular da Cidade de Hue considere e conceda uma licença (ou consentimento por escrito) à empresa para usar o nome "Bun Bo Hue" em seus produtos. A empresa está disposta a assinar um acordo ou cumprir as condições estabelecidas pelo Comitê Popular da Cidade de Hue para garantir que o uso deste nome esteja em conformidade com os critérios de qualidade, sabor e transparência. A empresa também deseja compartilhar sua visão e plano de transformar o produto em um canal para promover a cultura culinária de Hue para consumidores nacionais e estrangeiros, bem como para se conectar com o desenvolvimento do turismo local.

Em seu discurso na reunião, o Vice-Presidente Permanente do Comitê Popular da Cidade, Nguyen Thanh Binh, enfatizou: "O Bun bo Hue é um prato que personifica a quintessência culinária da antiga capital, com valor cultural e grande potencial econômico e turístico. A cidade acolhe empresas como a Acecook para que se unam na preservação e promoção dessa marca, mas a exploração deve cumprir rigorosamente as normas relativas ao patrimônio cultural, à qualidade e à origem."

O vice-presidente permanente do Comitê Popular da cidade, Nguyen Thanh Binh, afirmou: "Hue está gradualmente consolidando sua posição como a Capital Culinária do Vietnã, almejando se tornar um destino único na Rede de Cidades Criativas da UNESCO. Esperamos que os pratos tradicionais, especialmente o Bun Bo Hue, não apenas sejam preservados, mas também fortalecidos e difundidos entre turistas nacionais e estrangeiros. A cidade apoiará as empresas em programas de promoção, unindo turismo e gastronomia, para criar uma experiência completa para os visitantes que vêm a Hue. O governo local está sempre pronto para apoiar e criar condições favoráveis ​​para que a Acecook Vietnam, bem como outras empresas, invistam, cooperem e se desenvolvam em Hue, contribuindo para a promoção da gastronomia e o fortalecimento do valor econômico e cultural da região."

SORTE

Fonte: https://huengaynay.vn/chinh-tri-xa-hoi/theo-dong-thoi-su/ubnd-tp-hue-lam-viec-voi-cong-ty-cp-acecook-viet-nam-158094.html