Beber água com limão faz bem à saúde?

(Jornal Dan Tri) - Desde adicionar sabor aos pratos até manter a saúde, um toque de acidez dos limões pode oferecer muitos benefícios.

Devido ao seu sabor ácido, os limões muitas vezes não são tão populares quanto outras frutas. No entanto, seu valor nutricional é comparável ao de qualquer outra fruta.

Os limões são ricos em vitamina C, fibras e compostos vegetais. Esses componentes, que conferem aos limões seu sabor azedo, também oferecem benefícios potenciais significativos, desde o fortalecimento do sistema imunológico e a redução do estresse oxidativo até a diminuição do risco de pedras nos rins.

Os limões também são uma fruta com baixo índice glicêmico, o que significa que não causam um aumento repentino nos níveis de açúcar no sangue.

Frutas cítricas como o limão oferecem muitos benefícios para a saúde (Foto: Shutterstock).

Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), um limão grande, sem casca, fornece aproximadamente 24 calorias, 7,8 g de carboidratos, 0,25 g de gordura, 2,35 g de fibras, 0,92 g de proteína, 1,68 mg de sódio e 2,1 g de açúcar. Um limão também contém 44,5 mg de vitamina C, o que corresponde a quase 50% da necessidade diária de vitamina C do organismo.

Aqui estão alguns benefícios do limão para a saúde, de acordo com a Cleveland Clinic :

Melhorar a saúde cardiovascular

Segundo pesquisas, a vitamina C, abundante nos limões, pode ter um efeito protetor sobre o sistema cardiovascular. Consumir frutas e vegetais ricos em vitamina C — como limões, outras frutas cítricas e alguns vegetais folhosos verdes — pode reduzir o risco de doença arterial coronariana.

Doenças cardiovasculares são muito comuns. Podemos melhorar nossa saúde cardiovascular consumindo uma variedade de alimentos integrais e ricos em nutrientes, como limões.

Proteger as células contra danos.

Os limões são uma poderosa fonte de antioxidantes, que o nosso organismo precisa para reduzir os efeitos nocivos do estresse oxidativo. O estresse oxidativo danifica células e órgãos e contribui para o desenvolvimento de muitas doenças crônicas, como Alzheimer, câncer, diabetes, doenças cardíacas e envelhecimento precoce.

Uma dieta rica em antioxidantes ajuda a equilibrar os radicais livres prejudiciais. Os antioxidantes encontrados nos limões (muitos dos quais estão na casca) incluem:

- Hesperidina: Este antioxidante, encontrado na casca e na polpa do limão, pode ajudar a fortalecer os vasos sanguíneos e promover a saúde cardiovascular.

- Flavonoides: Esses compostos ajudam a reduzir a inflamação, promovem a saúde cardiovascular e cerebral e podem até ter propriedades anticancerígenas.

- Quercetina: Encontrada na casca, a quercetina é mais conhecida pelos seus benefícios cardiovasculares.

- Luteína e zeaxantina: Esses carotenoides podem ser encontrados no suco de limão. Eles são reconhecidos por seu papel na saúde ocular.

Prevenção de cálculos renais

Pedras nos rins não são nada agradáveis. Essas pedras se formam nos rins quando minerais e outras substâncias se cristalizam. Elas podem ser extremamente dolorosas ao serem expelidas pelo sistema urinário.

Pedras maiores podem até exigir cirurgia. E se você já teve pedras nos rins, é provável que as tenha novamente.

Pesquisas sugerem que o limão pode ajudar a prevenir pedras nos rins, um tipo de cálculo renal que está se tornando cada vez mais comum. Duas substâncias presentes no limão – o ácido cítrico e a vitamina C – alteram as propriedades químicas da urina, prevenindo a formação de cálculos.

De fato, os urologistas às vezes se referem ao tratamento dietético para pedras nos rins como terapia da água com limão.

Favorece a absorção de ferro.

Por ser uma excelente fonte de vitamina C, o limão é um dos muitos alimentos que podem ajudar o corpo a absorver melhor o ferro. O ferro é crucial para garantir que o sangue e os tecidos recebam oxigênio suficiente, o que ajuda a aumentar os níveis de energia e beneficia a saúde dos órgãos.

Manter níveis saudáveis ​​de ferro também ajuda a prevenir a anemia por deficiência de ferro.

Consumir bastante ferro não significa que seu corpo irá absorvê-lo e utilizá-lo por completo. Você também precisa suplementar com vitamina C suficiente.

Apoiar o sistema imunológico

A vitamina C presente nos limões pode ajudar o sistema imunológico a funcionar melhor, especialmente durante a época de gripes e resfriados. Um estudo de 2016 mostrou que a ingestão adequada de vitamina C pode reduzir a duração do resfriado comum e das infecções do trato respiratório superior.

Quando estamos doentes, perdemos vitamina C rapidamente porque ela está altamente concentrada nas células imunológicas. Beber chá de limão é uma forma de repor a vitamina C.

A vitamina C e os antioxidantes presentes nos limões também podem fortalecer o sistema imunológico, reduzindo a inflamação.

Existem muitas maneiras excelentes de incorporar limões e suco de limão em sua rotina diária, desde começar o dia com um copo refrescante de limonada até adicionar limão a smoothies de frutas e molhos para salada ou marinadas caseiras. O sabor do limão também combina bem com frutos do mar, massas e vegetais.

Além disso, de acordo com o Healthline , a água com limão é geralmente segura para beber, mas existem alguns possíveis efeitos colaterais que devem ser considerados. Um estudo de 2015 mostrou que o ácido cítrico, encontrado nos limões e no suco de limão, pode corroer o esmalte dos dentes ao longo do tempo.

Para minimizar o risco, beba água com limão usando um canudo e enxágue a boca com água pura em seguida. Além disso, as frutas cítricas podem aumentar a produção de ácido estomacal e causar azia em algumas pessoas.

Até o momento, não foram relatados efeitos colaterais relacionados ao consumo de um copo de água com limão por dia.

Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-nuoc-chanh-co-tot-khong-20251001192415105.htm