A água é um dos componentes básicos da vida, representando cerca de metade do peso corporal de um adulto e dois terços em crianças. A água é um componente vital das células e serve como meio ou solvente para as reações que ocorrem no corpo.
A água desempenha muitas funções essenciais no organismo. É um solvente (solução líquida) que dissolve diversas substâncias químicas. Todas as reações necessárias para as funções vitais do corpo (digestão, absorção, metabolismo, etc.) ocorrem em ambiente aquoso. Além de participar diretamente de várias reações corporais, a água atua como um lubrificante crucial, especialmente nas articulações, membranas sinoviais e tecidos conjuntivos, proporcionando flexibilidade nos movimentos dos ossos e cartilagens, da pleura, do pericárdio, do diafragma, da boca, etc. A água também pode distribuir o calor gerado pelos processos metabólicos e oxidativos dos nutrientes, auxiliando assim o corpo a regular a temperatura.
Beber água suficiente ajuda a manter o corpo saudável porque a água controla todas as funções internas, regula a temperatura corporal, auxilia na digestão, elimina toxinas e previne doenças (especialmente a hipertensão). A água em si não tem valor nutricional, mas transporta nutrientes por todo o corpo. Particularmente para os rins, de acordo com a Fundação Nacional do Rim dos Estados Unidos, a água não só ajuda os rins a remover toxinas, como também mantém os vasos sanguíneos abertos, permitindo que o sangue flua facilmente para os rins para uma filtração mais eficiente.
Quando desidratado, o corpo sinaliza isso com sintomas como: pele seca, dor de cabeça, garganta seca, diminuição da frequência urinária e urina escura. Nessas situações, é crucial beber bastante água imediatamente.
Quanta água você deve beber?
Se a ingestão de água em excesso não for excessiva e não for feita em grande quantidade de uma só vez, as células conseguem se adaptar ao excesso de líquido no corpo. No entanto, beber muita água em um curto período de tempo pode ter consequências graves devido ao desequilíbrio eletrolítico, especialmente de sódio no sangue.
Segundo o Professor Associado, Dr. Nguyen Trong Hung, do Instituto Nacional de Nutrição, beber água em excesso pode levar à intoxicação hídrica e disfunção cerebral. Isso ocorre quando há excesso de água nas células, especialmente nas células cerebrais, causando edema e aumento da pressão intracraniana (edema cerebral), seguidos de sonolência e dores de cabeça. Se essa pressão aumentar, pode causar condições como hipertensão e bradicardia. Quando há excesso de água, o sódio – um eletrólito – é o mais afetado, levando à hiponatremia. Quando os níveis de sódio caem, o fluido entra nas células, aumentando o risco de convulsões, coma e até morte.
Sinais de que você deve considerar reduzir a ingestão de água incluem: micção frequente e urina quase transparente, sensação de inchaço ou náusea, dores de cabeça ou dificuldade de concentração…
Não existe uma fórmula exata para determinar a ingestão diária de água, pois isso depende das necessidades individuais e das condições de saúde. Geralmente, o corpo necessita de aproximadamente 2.500 ml de água por dia, sendo cerca de 1.000 a 1.500 ml provenientes da água potável e o restante dos alimentos. A quantidade de água excretada também é de aproximadamente 2.500 ml por dia. A ingestão adequada de água é essencial para a boa saúde e o bom funcionamento do metabolismo.
A água potável deve ser limpa (filtrada e desinfetada) ou fervida e resfriada. Mulheres que estão amamentando, pessoas que realizam trabalhos físicos intensos, que praticam exercícios e transpiram muito, e aquelas que trabalham ao ar livre em clima quente precisam beber mais água. Em particular, ao apresentar diarreia, febre ou vômito, é necessário beber mais água ou complementar a hidratação com soluções de reidratação oral, conforme orientação médica. Indivíduos com problemas de saúde como insuficiência cardíaca ou renal não devem ingerir água em excesso e devem consultar seu médico sobre a ingestão diária de água.
A maneira correta de beber água é fazê-lo lentamente e distribuí-la ao longo do dia. Beber em pequenos goles ajuda o corpo a processar nutrientes e minerais com mais eficiência. Também auxilia os rins a processarem todos os líquidos com mais facilidade.
Texto e fotos: H.HOA
Fonte: https://baocantho.com.vn/uong-nuoc-dung-va-du-a208727.html








