Ouro perfumado no celeiro de arroz de Lam Dong

O arroz ST25 e o arroz glutinoso IR4625 de alta qualidade estão no auge da sua época de maturação. As hastes de arroz, pesadas e curvadas, com seus grãos firmes e graúdos, brilham à luz do sol da manhã.

Arrozais de arroz glutinoso IR4625 para exportação em Duc Linh. Foto: N. Lan

Região produtora de arroz de alta qualidade

A área de cultivo de arroz ao longo do rio La Ngà se estende da comuna de Tánh Linh, passando por Đồng Kho, Nam Thành, até Đức Linh, Hoài Đức, cobrindo aproximadamente 25.000 hectares.

Esta área é considerada o celeiro de arroz da província, pois apresenta uma grande concentração de cultivo de arroz, além de alta produtividade e qualidade. O arroz nesta região é produzido três ou mais vezes por ano.

Segundo o Sr. Trinh Cong Tu, funcionário do Departamento de Economia da comuna de Dong Kho: A área total de produção de arroz na comuna de Dong Kho é de aproximadamente 7.300 hectares anualmente; destes, cerca de 2.400 hectares são destinados ao cultivo de arroz de alta qualidade. Somente na safra de verão-outono deste ano, Dong Kho plantou cerca de 2.500 hectares, incluindo aproximadamente 100 hectares de arroz glutinoso e arroz ST25 de alta qualidade.

Atualmente, na comuna, a Cooperativa de Serviços Agrícolas Duc Lan produz e processa principalmente arroz ST25 utilizando métodos orgânicos, abrangendo uma área de aproximadamente 40 hectares/3 safras anuais. Dois de seus produtos foram reconhecidos com 4 estrelas: o arroz Duc Lan - ST25 e o arroz integral Duc Lan - ST25.

Além disso, há a Cooperativa Agrícola e Florestal de Giang e o Grupo Cooperativo Dong Kho, que produzem sementes de arroz e garantem a compra de sementes de arroz OM 5451 em colaboração com a Loc Troi Group Joint Stock Company.

A área cultivada anualmente é de aproximadamente 85 hectares, dos quais a Cooperativa Agrícola e Florestal de Giang e seus grupos de produção afiliados respondem por cerca de 63 hectares, e a empresa produz 22 hectares, incluindo 12 hectares para a propagação de sementes de arroz de qualidade superior para a produção de sementes de arroz padrão. Além disso, os agricultores da comuna também produzem cerca de 55 hectares de arroz certificado para a produção de sementes.

Reafirmando a posição da principal região produtora de arroz.

Partindo de Dong Kho, segui pelas estradas intermunicipais de Nam Thanh, Duc Linh e Hoai Duc, admirando os arrozais de alta qualidade, incluindo o arroz glutinoso para exportação. Observando as centenas de hectares de arroz glutinoso na região de Duc Linh, prontos para a colheita, lembrei-me subitamente de 2017, quando o Sr. Nguyen Trong Nghia, diretor da Cooperativa Agrícola de Cong Thanh, trouxe a variedade de arroz glutinoso IR4625 do Delta do Mekong para cultivar nos campos de Hoai Duc.

No primeiro ano, os agricultores foram convidados a cooperar para produzir arroz suficiente para cumprir os contratos de exportação, mas ninguém se interessou por desconhecerem as práticas agrícolas. Contudo, quando chegou a época da colheita, os grãos maduros e pesados ​​de arroz glutinoso encheram toda a área com um aroma perfumado, atraindo agricultores curiosos que se reuniram para observar a colheita.

Ao perceberem que podiam comprar os produtos diretamente dos campos, que o cultivo de arroz glutinoso era mais lucrativo do que o de arroz comum, que recebiam sementes padronizadas e que seus produtos tinham garantia de venda a preços de mercado, centenas de agricultores se registraram voluntariamente na Cooperativa Agrícola Cong Thanh para cultivá-lo.

Até o momento, cerca de 500 hectares de terra em Nam Thanh, Duc Linh e Hoai Duc são utilizados para o cultivo de arroz glutinoso para exportação.

O Sr. Nguyen Trong Nghia afirmou: Atualmente, os agricultores da região cultivam arroz e arroz glutinoso de alta qualidade em toda a área. A cooperativa fornece anualmente sementes de arroz OM18 e sementes de arroz glutinoso IR4625 de alta qualidade e garante a compra da produção dos agricultores para exportação. A cooperativa, por si só, firmou contratos com mais de 300 famílias para o cultivo de 250 hectares de arroz glutinoso e 300 hectares de arroz OM18, destinados ao abastecimento do mercado interno e à exportação para países como Coreia do Sul, Filipinas, Indonésia e Índia...

Graças à renda obtida, os agricultores estão aplicando avanços científicos e tecnológicos no cultivo, investindo em equipamentos de alta tecnologia para garantir sua saúde durante o trabalho agrícola, culminando no uso de drones na produção de arroz.

Por outro lado, com o apoio do governo, os agricultores estabeleceram parcerias com cientistas para obter boas fontes de sementes e colaboraram com empresas para garantir a comercialização de seus produtos... Essa articulação entre cinco partes na produção gerou uma revolução de alta tecnologia para os agricultores na principal região produtora de arroz da província de Lam Dong, resultando em colheitas abundantes.

Fonte: https://baolamdong.vn/vang-thom-o-vua-lua-lam-dong-389221.html