Ouro do outono da Coreia

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Perdido na Vila Hanok

Meus dias na Coreia caíram exatamente na estação mais bonita deste país. E o outono nesta terra, para mim, começa com as árvores de ginkgo em frente à minha casa ficando amarelas e os caquis começando a dar frutinhas.

A chuva de outono para ocasionalmente na pequena vila, garoando sonhadoramente do lado de fora da janela. Em um fim de semana tranquilo, caminho pela passarela à beira do rio, onde papoulas de várias cores e fileiras de trevos florescem, até chegar à vila de Hanok. Esta é uma vila construída durante a antiga Dinastia Joseon, com telhados de telhas cobertos de musgo e folhas amarelas.

Aqui, parece que estou voltando a mil anos atrás, como se estivesse perdido no vento antigo com o eunuco travesso e o príncipe em "Moonlight Drawn by Clouds" - um famoso drama histórico filmado nos antigos edifícios daqui.

E sob a fileira de árvores ginkgo centenárias com folhas amarelas brilhantes, muitas meninas tímidas, com hanboks coloridos e grampos de cabelo, posam radiantes para uma foto de recordação. Os sorrisos das meninas são como a luz do sol, fazendo com que os transeuntes se virem para olhar, atraentes e brilhantes o suficiente para uma jovem apaixonada.

As ruas estão tingidas de folhas amarelas.

Passando pelos telhados antigos, caminhando para o túnel, onde os dois personagens principais do filme “25, 21 anos” se encontraram para se despedir um do outro – também a despedida da juventude, pensando tristemente sobre o reencontro e a separação.

Então entrei na floresta de folhas vermelhas de bordo como estrelas brilhantes, de repente cantando a velha canção de Vu: "O outono cai sobre mim, sobre o sonho de ontem", pensando no outono passando e no inverno chegando, e nos sonhos que o outono embala incompletamente...

Temporada de férias

O outono também é a estação dos festivais. É o Chuseok – o Festival do Meio do Outono – um dia em que as famílias se reúnem para observar a lua e comer Songpyeon – bolinhos de arroz macios, redondos e doces.

Ou o Festival Bibimbap anual de outubro, realizado nas ruas de Jeonju – a capital culinária e berço do famoso Bibimbap. Lá, as pessoas desfilam pelas ruas, desfrutam de tigelas gigantes de arroz misto e rezam por uma colheita abundante.

O outono é a estação em que os caranguejos estão no auge. Como se costuma dizer, o outono é a estação para apreciar crisântemos, observar a lua e comer caranguejos.
Dirija pelas folhas mutáveis da floresta, siga para o sul até Yonsu, uma cidade costeira, e faça fila no restaurante pequeno mais famoso (na Coreia, restaurantes famosos geralmente são lugares pequenos e bonitos) para saborear o famoso caranguejo marinado em molho de soja.

Retire a casca, a carne transparente do caranguejo se mistura com o molho de soja, doce, mas sem sabor de peixe. Adicione uma pimenta verde picante e você poderá saborear os sabores das quatro estações.

Olhando pela porta, avistava-se o mar azul do céu de outono, o teleférico Dolsan flutuava lentamente e, dentro do restaurante aquecido, havia uma panela fumegante de ensopado de caranguejo com kimchi.

Ou, numa manhã, vá a Busan e assista ao nascer do sol na praia de Haeundae. O mar outonal tem ondas calmas e sol suave. À tarde, compre uma passagem do Trem Azul para sentar e observar o trem subindo lentamente a montanha. Abra os olhos e contemple a vista completa da praia de Busan.

Depois, passeie pela praia, observando de vez em quando os fogos de artifício que alguém acende de repente, brilhando intensamente na noite.

A estrada familiar que eu caminho para casa todas as manhãs e noites, com fileiras de folhas vermelhas de bordo e árvores de ginkgo com folhas amarelas brilhantes, me faz lembrar da história do juramento e da espera de um amor adolescente na história de Conan, o Fan-shaped Wings.

No antigo prédio ao lado, o caquizeiro está caindo aos poucos para nutrir os frutos redondos e carnudos. Respire fundo, sabendo que a terra e o céu estão em um ciclo eterno. Mas este outono tingirá minhas memórias de amarelo, não importa quantas outras estações passem em minha vida...

Fonte: https://baoquangnam.vn/vang-thu-xu-han-3141935.html