Outono dourado na Coreia

Perdido em uma vila Hanok

Meus dias na Coreia coincidiram com a estação mais bonita do país. E o outono aqui, para mim, começa com as árvores de ginkgo em frente à minha casa ficando amarelas e os caquizeiros começando a dar frutinhos.

A chuva de outono cai ocasionalmente sobre a pequena vila, uma garoa encantadora lá fora, pela janela. Em um fim de semana tranquilo, vaguei pelo calçadão à beira do rio, repleto de papoulas coloridas e flores silvestres, à procura da Vila Hanok. Esta vila, construída durante a antiga dinastia Joseon, ostenta telhados de telha cobertos de musgo e adornados com folhas douradas.

Aqui, você se sente como se tivesse sido transportado de volta no tempo, como se tivesse se deixado levar pelos ventos de outrora, onde conheceu o eunuco travesso e o príncipe em "Moonlight Drawn by Clouds" — um famoso drama histórico filmado nestes edifícios antigos.

E sob as centenárias árvores de ginkgo, com suas folhas em chamas de tons dourados, inúmeras garotas tímidas em coloridos vestidos hanbok, adornados com grampos de cabelo, posam radiantes para fotos comemorativas. Seus sorrisos juvenis, como raios de sol, fazem os transeuntes virarem a cabeça, cativantes e radiantes o suficiente para capturar o espírito apaixonado de sua juventude.

As estradas estão cobertas de folhas douradas.

Atravessando os telhados antigos, entramos no túnel onde os dois personagens principais do filme "25, 21" se encontraram para se despedir – uma despedida da juventude, repleta de reflexões melancólicas sobre reencontros e separações.

Então, caminhando pela floresta, com as folhas de bordo em chamas como estrelas cintilantes, de repente me veio à mente uma velha canção do Vu: "O outono cai sobre você, sobre o sonho de ontem", pensando no outono que passa e no inverno que se aproxima, e nos sonhos embalados pelo outono, porém incompletos...

Temporada de festivais

O outono também é a estação dos festivais. É o Chuseok, o Festival do Meio Outono – um dia para as famílias se reunirem, admirarem a lua e comerem Songpyeon – bolinhos de arroz redondos, macios, mastigáveis, perfumados e doces.

O Festival Anual de Bibimbap, em outubro, acontece nas ruas de Jeonju – a capital culinária e berço do famoso prato Bibimbap. Lá, as pessoas desfilam pelas ruas, saboreiam tigelas gigantes de bibimbap juntas e oram por uma colheita farta.

Com a chegada do outono, os caranguejos estão no seu auge, pois, como se costuma dizer, o outono é a estação para apreciar os crisântemos, admirar a lua e comer caranguejo.
Atravessando florestas cujas folhas estão mudando de cor, em direção ao sul, você chegará a Yonsu – uma cidade litorânea – e poderá entrar na fila de um dos restaurantes pequenos mais famosos (na Coreia, os restaurantes famosos costumam ser pequenos e charmosos) para saborear o renomado caranguejo marinado.

Ao abrir a casca, a carne translúcida do caranguejo se mistura ao molho de soja, resultando em um sabor adocicado e nada parecido com o de peixe. Adicione uma pimenta verde picante e você poderá sentir os sabores das quatro estações se misturando harmoniosamente.

Olhando pela janela, você vê o mar azul sob o céu de outono, o teleférico de Dolsan passando lentamente e, dentro do aconchegante restaurante, uma panela fumegante de fondue de caranguejo com kimchi.

Ou, numa manhã em Busan, observe o nascer do sol sobre a praia de Haeundae, com o mar calmo e o sol ameno no outono. À tarde, compre uma passagem para o Trem Azul e sente-se para ver o trem subir lentamente a montanha, abrindo os olhos para contemplar a vista panorâmica do mar de Busan.

Em seguida, passeamos pela praia, vislumbrando ocasionalmente fogos de artifício que alguém havia acionado de repente, explodindo brilhantemente no céu noturno.

O caminho familiar que percorro todas as manhãs e noites, ladeado por folhas vermelhas de bordo e ginkgos em chamas com folhagem dourada, me lembra a história dos votos e da saudade de um amor de infância no mangá Conan, com suas asas em forma de leque.

Na casa ao lado, no prédio antigo, o caquizeiro está deixando cair seus frutos, dando lugar a bagas rechonchudas e redondas. Respiro fundo, sabendo que o ciclo da natureza é eterno. Mas este outono pintará minhas memórias de dourado, não importa quantas outras estações passem pela minha vida...

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