Visite Khanh Yen para ver a liberação das carpas no inverno

A comuna de Khanh Yen acaba de liberar carpas nos campos após a colheita da safra de arroz de inverno-primavera.

Este é o primeiro passo para gradualmente levar a fórmula de cultivo de arroz de primavera + arroz de verão + criação de carpas de inverno para a produção local, contribuindo para aumentar o valor da produção por hectare de cultivo para 150 milhões/ha/ano ou mais, ao mesmo tempo em que cria empregos para agricultores durante a entressafra, aumenta a renda das pessoas, muda gradualmente a conscientização das pessoas na conversão da estrutura de plantações e pecuária e intensifica o número de plantações.

Os alevinos de peixe são comprados em fazendas de peixes na província de Lao Cai , pesando de 1 a 1,5 kg/peixe.

Os peixes são soltos entre o final de setembro e outubro (após a colheita do arroz), dependendo se a pesca está planejada para ser feita antes ou depois do Ano Novo Lunar.

Peixes foram soltos em mais de 10 hectares de campos de arroz com entrada e saída de água ativas, nas aldeias de Phat Cuom, Sung 1, Sung 2, Lang 1, Lang 2, Bo, Bo 1, Bo 2, Giang...

Após 3 meses da soltura, o peixe pode ser pescado. Após a pesca, o peso do peixe atinge 1,5 a 2 kg/peixe. A qualidade da carpa solta no campo é considerada diferente: crocante, macia, doce, perfumada... muito popular no mercado.

Khanh Yen espera colher cerca de 30 toneladas de carpa comercial cultivada nesta safra de inverno. A carpa comercial será consumida principalmente no mercado provincial, com um preço de venda esperado de 75.000 VND/kg ou mais.

Fonte: https://baolaocai.vn/ve-khanh-yen-xem-tha-ca-chep-vu-dong-post885455.html