
Os patos se preparam para a época do cultivo de arroz, que dura cerca de um mês, quando o nível da água sobe e o arroz floresce, até a época das cheias - Foto: TONG DOANH
No início de agosto, a época das cheias chegou a muitos campos na região a montante da província de Dong Thap . Na comuna de Thuong Phuoc, os campos estão um pouco mais altos do que nas áreas vizinhas. A água chega apenas à altura dos joelhos. As pessoas aproveitam a situação para pastorear búfalos e criar patos, criando uma beleza simples típica do Oeste.
Thuong Phuoc é uma das comunas da província de Dong Thap que recebeu a cheia mais cedo. Nas áreas baixas, a enchente inundou os campos, enquanto nos morros mais altos, a água mal chegou às margens.
Após mais de duas semanas do término da colheita de arroz de verão-outono, o arroz jovem acaba de brotar e os agricultores aproveitam a oportunidade para pastorear búfalos e soltar patos.

Algumas áreas elevadas da comuna de Thuong Phuoc, província de Dong Thap, ainda não foram inundadas, e as pessoas aproveitam a situação para deixar vacas e búfalos pastarem - Foto: TONG DOANH
Quando o arroz está em flor, as pessoas deixam os patos circularem livremente de um campo para o outro, economizando nos custos com ração. Além disso, os patos que circulam pelos campos e se alimentam do arroz natural botam mais ovos, e esses ovos são mais saborosos do que em outras épocas do ano.
Todas as manhãs, manadas de búfalos caminham tranquilamente pelos campos, pastando em busca de mudas de arroz. Ao entardecer, os pastores conduzem os búfalos de volta para casa, criando uma cena serena no Delta do Mekong. No entanto, o período de pastoreio dos búfalos dura apenas de uma a três semanas, antes que o nível da água nos campos suba.
É por isso que, todos os anos, a época das cheias é frequentemente associada à imagem de patos correndo pelos campos, à época da pastoreia dos búfalos e torna-se familiar na mente das pessoas no Ocidente.

As mudas jovens de arroz após a safra de verão-outono são alimento ideal para rebanhos de búfalos - Foto: TONG DOANH

Búfalos pastam nos campos da comuna de Thuong Phuoc no início da época das cheias - Foto: TONG DOANH

Búfalos tomam banho e pastam confortavelmente nos campos recém-inundados - Foto: TONG DOANH

A temporada de caça à lã de búfalo nos campos alagados do Oeste parece existir apenas em memórias antigas - Foto: TONG DOANH

A água inundou os campos perto do dique, e os moradores da comuna de Thuong Phuoc começaram a soltar patos e a armar redes para pescar. - Foto: TONG DOANH

Criadores de patos cercam um monte alto no campo para que as patas ponham ovos - Foto: TONG DOANH

Um bando de patos forrageando nos campos à espera da época das cheias - Foto: TONG DOANH
Fonte: https://tuoitre.vn/ve-mien-tay-xem-vit-chay-dong-mua-len-trau-tren-canh-dong-nuoc-noi-20250806135859.htm

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