Vá para o oeste para ver patos correndo nos campos, temporada de pastoreio de búfalos em campos inundados

Về miền Tây xem vịt chạy đồng, mùa len trâu trên cánh đồng nước nổi - Ảnh 1. — Os patos se preparam para a temporada de cultivo do arroz, que dura cerca de um mês, quando o nível da água sobe e o arroz floresce até a estação das cheias - Foto: TONG DOANH

No início de agosto, a temporada de cheias chegou a muitos campos na região a montante da província de Dong Thap . Na comuna de Thuong Phuoc, os campos estão ligeiramente mais altos do que nas áreas vizinhas. A água está logo acima dos joelhos. As pessoas aproveitam a situação para pastorear búfalos e criar patos, criando uma beleza simples típica do Oeste.

Thuong Phuoc é uma das comunas que recebe a maré alta mais cedo na província de Dong Thap. Nas áreas baixas, a enchente inundou os campos, enquanto nas colinas altas, a enchente mal chegou à borda.

Depois de mais de 2 semanas de colheita de arroz no verão e no outono, as mudas jovens de arroz começam a brotar verdes e os fazendeiros aproveitam a oportunidade para pastorear búfalos e soltar patos.

NƯỚC NỔI - Ảnh 1. — Algumas áreas de altos montes da comuna de Thuong Phuoc, província de Dong Thap, ainda não foram inundadas; as pessoas aproveitam a situação para deixar o gado pastar - Foto: TONG DOANH

Quando o arroz floresce, as pessoas deixam os patos vagarem de um campo para outro, economizando nos custos de alimentação. Além disso, os patos que correm e comem o arroz natural põem mais ovos, e os ovos de pato ficam mais saborosos do que em outras estações do ano.

Todas as manhãs, manadas de búfalos caminham tranquilamente pelos campos, pastando mudas de arroz. À noite, os pastores conduzem os búfalos para casa, criando um cenário tranquilo no Delta do Mekong. No entanto, o período de pastejo dos búfalos dura apenas de 1 a 3 semanas, antes que o nível da água nos campos suba.

É por isso que, todos os anos, a estação das cheias é frequentemente associada à imagem de patos correndo nos campos, à temporada de pastoreio de búfalos e se torna familiar na mente das pessoas no Ocidente.