A qual Bac Ha você está se referindo?
Em minha primeira visita ao planalto branco de Bac Ha (província de Lao Cai ), fiquei surpreso com seu nome tão "de planície", visto que essa região fronteiriça é conhecida por nomes derivados do dialeto Quan Hoa ou das línguas de minorias étnicas.
Por exemplo, Lao Cai tem origem em Lao Nhai (no dialeto Quan Hoa, que significa a área do povo Ngat Lao), que foi transliterado pelos franceses como Lao Kay, e agora é Lao Cai. Da mesma forma, a cidade montanhosa de Sa Pa tem origem na palavra Hmong Sa Pa (praia de areia), que foi transliterada pelos franceses como Chapa, e agora é Sa Pa.
Ou, por um nome mais famoso, já que é o teto da Indochina, o Monte Phan Xi Pang, que foi transliterado nas histórias da selva de Hoang Ly, Lan Khai e The Lu como Phan Tay Phan, também originário da expressão chinesa mandarim Hua Xi Pan (Grande montanha imponente).
Então, por que o nome Bắc Hà, frequentemente associado a Thăng Long, nome usado pela dinastia Nguyễn quando estabeleceu sua capital em Phú Xuân - Huế ? Será que Bắc Hà se refere a esta região localizada ao norte de Hà Giang (atualmente parte da província de Tuyên Quang), separada apenas pela cordilheira de Tây Côn Lĩnh?
Mas não, o nome Bắc Hà na verdade se origina da palavra Tay "Pạc Kha", que os franceses transliteraram como Pakha ao criar mapas administrativos. E os vietnamitas então chamaram Pakha de Bắc Hà. No entanto, a etimologia de "Pạc Kha" em si guarda uma história profundamente enraizada na vida do povo desta região.
Pac Kha significa "100 feixes de palha", em referência à Montanha das Três Mães e Três Crianças, localizada no centro da cidade de Bac Ha. Antigamente, essa área era habitada por muitas abelhas, e para atravessar a montanha, as pessoas precisavam trançar feixes de palha e queimá-los para criar fumaça e espantar as abelhas. Era necessário queimar cerca de 100 feixes de palha para atravessar a montanha sem serem picadas.
Por que há tantas abelhas aqui? Desta vez, a sequência lógica de eventos nos levará ao apelido de Bac Ha, "O Planalto Branco", uma característica fascinante que exploraremos mais adiante neste artigo, com suas flores vibrantes e néctar doce que atraem abelhas.
Então, Bac Ha é Pac Kha, assim como Thai Giang Pho (Thai Duong), Hoang Thu Pho (Hoang Tho), Ta Chai, Ta Van Chu, Si Ma Cai… carregando as raízes da terra e de seus habitantes indígenas. Também me faz lembrar da cafeteria dos anos 2000, localizada na esquina do mercado, exibindo orgulhosamente sua placa em inglês "North Galaxy Cafe" — que legal!
O vento se levanta, as árvores balançam e as flores de ameixeira voam.
Agora, voltemos ao nome "Planalto Branco", que cria a atmosfera primaveril onírica e etérea de Bac Ha. Pode-se dizer que tanto Sapa quanto Bac Ha possuem uma beleza encantadora e delicada, como as irmãs Thuy Kieu e Thuy Van, "cada uma com sua beleza única e perfeita".
No entanto, assim como aconteceu com as duas irmãs da família Vuong, Thuy Kieu é mais conhecida do que Thuy Van, porque as pessoas geralmente preferem visitar Sa Pa em vez de Bac Ha. Isso remonta à época em que os franceses escolheram Sa Pa como destino turístico, e desde então a cidade se tornou um símbolo do turismo .
Embora seja lamentável que desempenhe um papel secundário como Thuy Van, isso é na verdade algo positivo, pois Bac Ha ainda conserva sua beleza intocada, preservada pela enorme afluência de turistas. Como resultado, este lugar menos popular tornou-se um refúgio, exibindo qualidades locais únicas, intocadas pela comercialização ou pela assimilação excessiva do turismo.
A beleza de Bac Ha atinge o seu auge na primavera, quando as fileiras de pinheiros mudam do verde escuro para o verde claro, formando uma borda para as montanhas e florestas ondulantes. Por toda parte, você verá o branco imaculado das flores de ameixeira nos jardins, nas colinas, nos vales e ao longo dos caminhos que levam às aldeias.
A ameixeira de três flores, originalmente uma especialidade de Bac Ha, com seus cachos de três flores, e a ameixeira Ta Van, escondida entre galhos e ramos retorcidos e cobertos de musgo, salpicados de samambaias ou plantas parasitas, de repente floresceram um dia, respondendo ao chamado da primavera.
Toda a região de Bắc Hà se transformou em uma paisagem de "neve branca", ganhando assim o apelido de "Planalto Branco". Tudo estava envolto em um branco imaculado, exalando uma fragrância doce e levemente ácida, que impregnava o ar e perfumava os cabelos e a pele dos viajantes.
É difícil descrever a beleza das nuvens brancas formadas por milhões de flores de ameixeira em Lung Phinh, Can Cau, Seng Sui, Ta Van Chu e Thai Giang Pho. Sob um céu azul-safira límpido, generosamente banhado por uma luz solar dourada e quente, as flores brancas parecem se transformar em cristal, permitindo que a luz as atravesse e se torne cintilante e etérea.
O comportamento humano sob essas nuvens também é imprevisível. Ao passear tranquilamente, a pessoa sente como se tivesse se transformado em um imortal, cada passo fazendo voar mil borboletas brancas, deixando-a se perguntando se ela é Zhuang Zhou.
Então, quando minhas pernas se cansaram, sentei-me, apoiando o ombro num galho de ameixeira, e vi a neve caindo, um branco deslumbrante, cobrindo-me delicadamente os ombros. De repente, imaginei-me como um viajante heróico discutindo esgrima no pico imaculado e coberto de neve do Monte Hua. Sentado sob aquelas densas flores de ameixeira, bebendo vinho, que experiência verdadeiramente deliciosa!
Com uma taça de vinho na mão e os olhos cativados pelas flores, uma brisa suave as agita, fazendo-as esvoaçar e cair como chuva, pousando na cabeça, no pescoço e por todo o corpo, até mesmo na taça de vinho, para se transformarem no néctar da primavera. Ao provar esse vinho "de flores que caem", sente-se como se tivesse transcendido o mundo mundano e estivesse em um estado de êxtase sublime.
E então, ligeiramente embriagados, sem qualquer constrangimento, deitavam-se na relva verde para contemplar o mundo de baixo. A suave brisa primaveril realçava ainda mais a cena de puro deleite, deixando que as flores de ameixeira acariciassem os seus rostos até os cobrirem completamente, como na cena do "enterro de flores" em O Sonho da Câmara Vermelha.
Com uma taça de vinho na mão e os olhos cativados pelas flores, uma brisa suave as agita, fazendo-as esvoaçar e cair como chuva, pousando na cabeça, no pescoço e por todo o corpo, até mesmo na taça de vinho, para se transformarem no néctar da primavera. Ao provar esse vinho "de flores que caem", sente-se como se tivesse transcendido o mundo mundano e estivesse em um estado de êxtase sublime.
Os pomares de ameixas de Bac Ha possuem uma beleza encantadora que cativa os visitantes, fazendo-os esquecer o caminho de casa. Uma paisagem serena, coberta de neve, adornada com fileiras de flores amarelas de mostarda ou touceiras de pessegueiros silvestres recém-floridos, juntamente com uma casa tradicional de telhado castanho-escuro, permanecerá para sempre um conto de fadas para os visitantes de longe.
Embriagado de vinho, alegre a cavalo.
Seguindo o caminho das flores de ameixeira, de repente me vi em Ban Pho. Não ria do nome Ban Pho, meio vila, meio cidade, porque Ban Pho é um reino de embriaguez. A primavera aqui é repleta do aroma cativante do vinho de milho fermentado, o famoso vinho de milho de Ban Pho.
Os grãos de milho dourados colhidos no final do outono, secos ao sol até atingirem a maturação ideal, são utilizados para fazer vinho de arroz com água de nascente trazida da floresta. Através dessa transformação no pote de madeira, alimentado por lenha, o milho e a água da nascente se transformam em uma bebida alegre que traz felicidade ao povo Hmong durante as quatro estações do ano e oito festivais.
Mesmo o vinho bem quente não choca o paladar com sua doçura sutil e notas herbáceas da levedura. Suave e inebriante, o sangue corre pelas veias, mas os passos parecem leves, como caminhar sobre nuvens e vento.
Não é de admirar que, a caminho da aldeia, todos estivessem cambaleando e instáveis. Quando perguntados se tinham feito uma grande celebração do Tet, apenas sorriam e diziam: "Ah, por que você não vem à minha casa tomar um drinque?". As moças da aldeia de Ban Pho não precisavam de maquiagem; seus rostos estavam sempre rosados como o sol nascente, e elas carregavam alegremente jarras de 20 litros para o mercado para vender, para que todos pudessem se embriagar juntos.
O vinho de milho Ban Pho é um item estratégico no mercado de Bac Ha. Fileiras de mulheres com saias floridas de cores vibrantes e fileiras de homens com roupas tingidas de índigo sentam-se em frente a jarras de vinho, agitando tigelas cheias da bebida transparente para convidar os visitantes a provar. Se não houver mais ninguém por perto, eles mesmos bebem, apreciando-o sozinhos, deixando-o fermentar naturalmente.
No entanto, esta é uma região montanhosa; assim que o sol se põe, o frio das montanhas e florestas penetra no corpo. Portanto, é preciso beber álcool para espantar o frio, para que se tenha energia suficiente para dançar o khene (um tipo de flauta de bambu), tocar harpa de boca e arremessar a bola no buraco.
Sob o efeito do álcool, mulheres com vestidos floridos e blusas índigo vagavam sem rumo pelos pomares de ameixas ou se dirigiam ao estádio para assistir às corridas de cavalos. Nos últimos anos, as corridas de cavalos entre o povo H'mong em Bac Ha floresceram, tornando-se uma característica única do Planalto Branco.
Anteriormente, a tradicional corrida de cavalos de Bac Ha acontecia apenas em junho de cada ano e havia se tornado um importante evento cultural, atraindo um grande número de turistas. A partir de novembro de 2025, o governo municipal implementou uma série de corridas de cavalos semanais, vinculadas às atividades do Clube Hípico de Bac Ha.
Os cavalos Hmong são de pequeno porte, não altos nem grandes, mas possuem uma resistência notável. Eles conseguem escalar montanhas, atravessar riachos, subir picos elevados e descer vales profundos sem se cansar. Os cavalos são tão essenciais para a vida do povo Hmong em Bac Ha quanto as motocicletas ou os carros nas terras baixas, servindo tanto como meio de transporte quanto como ferramenta para o trabalho agrícola, especialmente em aldeias remotas com estradas difíceis.
Nos mercados de Bac Ha e Can Cau, os cavalos são vendidos para todos os fins, e agora também para corridas. A característica principal da prova é a distância de 1.900 metros, um percurso longo que exige resistência dos cavalos das terras altas e um bom planejamento tático dos jóqueis.
As corridas de cavalos são incrivelmente divertidas. As arquibancadas simples, mobiliadas apenas com bancos de concreto, estão sempre cheias de aplausos e gritos de incentivo. Na pista, os cavalos fortes estão prontos para a largada. Quando o sinal é dado, os quatro jóqueis disparam sob os aplausos entusiasmados dos espectadores.
Portanto, neste Ano Novo Lunar do Cavalo, se você viajar para Bac Ha, não perca as corridas de cavalos depois de se encantar com a paisagem deslumbrante do bosque de ameixeiras em flor, saborear taças de vinho de milho para celebrar o Ano Novo e se deixar levar pelas melodias da harpa de boca: "Ontem à noite, junto à fogueira crepitante, fiquei acordado a noite toda, tocando harpa de boca para minha amada."
Fonte: https://congluan.vn/vien-du-trong-xuan-mong-bac-ha-10329457.html
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