Safra de arroz de verão-outono: foco na colheita, preparação para inundações.

Neste momento, os agricultores da região de Dong Thap Muoi, na província de Tay Ninh, estão colhendo com urgência a safra de arroz de verão-outono de 2025 para "limpar os campos" para a época das cheias. Esta é uma etapa importante de preparação para a próxima safra de inverno-primavera. A colheita, o preparo do solo e a preparação antecipada para a época das cheias demonstram que os agricultores estão gradualmente adotando uma mentalidade de produção flexível e se adaptando à natureza.

Agricultores colhem arroz de verão-outono de 2025.

Colha rapidamente

Ao visitar as comunas das terras baixas de Dong Thap Muoi nestes dias, é fácil presenciar a cena agitada da colheita de arroz de verão-outono. Nos campos, cada colheitadeira trabalha incansavelmente desde o início da manhã até o final da tarde. Ao longo das estradas que circundam os campos, filas de caminhões de arroz partem um após o outro, levando o "grão dourado" para o ponto de coleta ou para o moinho.

Este ano, o clima não foi muito favorável e houve surtos de doenças em muitos lugares. No entanto, as pessoas e os profissionais responderam de forma proativa e mantiveram a produtividade estável.

O Sr. Nguyen Van Moi (morador do povoado de Vam Gua, comuna de Vinh Chau), que cultiva arroz há mais de 20 anos, compartilhou: “Nesta safra, plantei 2 hectares e a produção de arroz está relativamente estável, cerca de 6 toneladas por hectare. Muitas famílias colheram antes do tempo, obtendo apenas 3 a 4 toneladas por hectare, porque o arroz estava muito infestado por bactérias. Depois da colheita, 'abri o campo' para drenar a água da enchente e plantarei novamente em novembro.”

Não apenas na comuna de Vinh Chau, mas também em muitas outras localidades como Thanh Phuoc, Vinh Hung, Tan Hung, etc., os agricultores estão ocupados com a colheita de arroz. Todos aproveitam cada hora e cada dia para "limpar os campos" antes que a água dos rios suba. Esta não é apenas a época de pico da colheita, mas também um momento crucial para se preparar para a safra de inverno-primavera de 2025-2026 - a safra de arroz mais importante do ano.

Por se tratar de uma área baixa, as pessoas ainda mantêm a prática de "inundar" o solo após a safra de verão-outono para melhorá-lo, eliminar patógenos e repor o aluvião. A colheita no momento certo garante um tempo adequado para a chegada da inundação, contribuindo significativamente para o sucesso da próxima safra.

Na comuna de Vinh Hung, graças à organização sistemática da produção, ao plantio simultâneo e à mecanização abrangente, todos os 7.500 hectares de arroz de verão-outono foram colhidos. No entanto, os baixos preços do arroz não resultaram em altos lucros para os agricultores.

Agricultores da comuna de Vinh Hung lavram a terra, preparando-a para as inundações.

Dinh Chau Phong, vice-chefe do Departamento de Economia da comuna de Vinh Hung, disse: "Nesta safra, a produtividade média de arroz é de cerca de 6 toneladas por hectare. No entanto, o preço do arroz este ano não está alto; alguns agricultores não tiveram prejuízo, enquanto outros obtiveram um lucro de 7 a 12 milhões de VND por hectare."

Na comuna de Thanh Phuoc, a situação é ainda mais difícil com o surgimento de pragas e doenças em larga escala. O Sr. Nguyen Hoai Han (morador do povoado de Thanh Lap) expressou sua preocupação: "Nesta safra, plantei 6 hectares de arroz glutinoso IR4625, com a colheita prevista para os próximos 4 a 5 dias. Mas, este ano, o arroz está infestado por lagartas e podridão dos grãos, então a produção provavelmente será menor. O preço também está baixo, apenas 6.900-7.000 VND/kg, cerca de 500-600 VND/kg a menos em comparação com o ano passado, então provavelmente não haverá lucro."

O vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Thanh Phuoc, Le Ngoc Tuong, informou: "Até o momento, a comuna semeou 8.643 hectares de arroz de verão-outono. No povoado de Da Bien, os agricultores já iniciaram a colheita, atualmente em 20 a 25 hectares, com uma produtividade de 6 a 6,2 toneladas por hectare. O Comitê Popular da Comuna orientou agências especializadas a inspecionarem o dique e monitorarem regularmente os níveis de água para proteger a safra e se prepararem adequadamente para a próxima temporada de produção."

Segundo dados do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, na safra de verão-outono de 2025, toda a província semeou mais de 263.670 hectares, atingindo 98,8% do planejado. Até o final de julho, 95.058 hectares haviam sido colhidos, com uma produtividade média de 58,5 quintais/hectare e uma produção estimada em 555.874 toneladas.

Preparados para a enchente

Os níveis de água nas comunas a montante da província estão subindo de 2 a 5 cm por dia e por noite.

Logo após a colheita, muitas famílias não esperaram, arando e secando a terra, preparando-a para a cheia. O Sr. Ho Tan Thanh (do povoado de Vam Gua, comuna de Vinh Chau) compartilhou: "Acabei de colher 1,5 hectares de arroz OM18, atingindo cerca de 6 toneladas por hectare. Após a colheita, arei a terra para que ficasse encharcada. Nesta época de cheias, pretendo deixar a terra descansar por alguns meses e só plantar novamente quando a água baixar."

Segundo informações da Estação Hidrometeorológica de Tay Ninh, os níveis de água das cheias nas comunas de Dong Thap Muoi estão aumentando rapidamente devido às chuvas locais combinadas com a água que flui de montante. Em média, os níveis de água estão subindo de 2 a 5 cm por dia e por noite, e a previsão é de que atinjam um pico local em agosto, criando condições favoráveis ​​para que os agricultores levem água para os campos.

O Sr. Tran Van Mem (residente na comuna de Vinh Hung) disse: “Acabei de arar 5 hectares de terra para inundação. Se quisermos que a próxima safra de inverno-primavera seja bem-sucedida, a inundação é essencial. Ela ajuda a remover o sulfato de alumínio, destruir patógenos e acumular aluvião para o campo, economizando fertilizantes e reduzindo pragas e doenças para a próxima safra.”

Ao mesmo tempo, a província semeou mais de 30.000 hectares de arroz de outono-inverno de 2025. Diante da elevação do nível das cheias, as autoridades recomendam que as localidades não sejam, de forma alguma, subjetivas.

O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente exige que suas unidades afiliadas e autoridades locais monitorem de perto as condições climáticas e hidrológicas, compreendam a área e o estágio de crescimento de cada safra de arroz para que medidas de resposta sejam tomadas e, ao mesmo tempo, organizem equipes para patrulhar, inspecionar e reforçar diques e barragens importantes; preparem bombas e equipamentos para responder em caso de incidentes.

Desde a colheita oportuna e o arado proativo até a proteção de diques e a regulação da irrigação, os habitantes da região de Dong Thap Muoi demonstram claramente uma mentalidade flexível em relação à produção agrícola, intimamente ligada à natureza. Eles não competem com as cheias, mas vivem em harmonia, aproveitando-as para beneficiar a terra e as pessoas.

Bui Tung

Fonte: https://baolongan.vn/vu-lua-he-thu-tap-trung-thu-hoach-sn-sang-don-lu-a200052.html