'Atravessando as montanhas' com tecnologia

NGHE AN - De uma pequena cooperativa no oeste de Nghe An, a Tinh Sang Duong trilhou um novo caminho de desenvolvimento graças aos agrotóxicos e à transformação digital, aproximando os produtos das terras altas do mercado em geral.

Aspiração por uma vida melhor em uma terra desfavorecida.

Originária da região montanhosa da comuna de Tam Hop (província de Nghe An), onde a economia ainda enfrenta muitas dificuldades, a Cooperativa Agrícola e Medicinal Tinh Sang Duong se destaca como um exemplo brilhante graças à sua trajetória singular: combinar o conhecimento tradicional com a tecnologia moderna para o desenvolvimento de plantas medicinais. A história empreendedora dos três irmãos tailandeses – La Van Duy, La Van Cuong e La Van Khoi – não é apenas uma luta para escapar da pobreza, mas também um testemunho da viabilidade da economia agrícola em regiões montanhosas.

Área de matéria-prima da Cooperativa Tinh Sang Duong. Foto: Pham Tuan.

Nas encostas ao pé da montanha Len Xat, o jardim de ervas medicinais da cooperativa, com mais de 20 hectares, é exuberante, com plantas como Solanum torvum, Gymnema sylvestre, Trinh Nu Hoang Cung (um tipo de erva medicinal) e Stemona tuberosa, crescendo ao longo das curvas de nível. Cada planta é cultivada, cuidada e colhida de acordo com os padrões GACP-OMS – um padrão que poucas cooperativas no país alcançaram.

Baseando-se em seu conhecimento de medicina tradicional, o Sr. Lá Văn Khôi, chefe do Departamento de Medicina Tradicional do Hospital Geral de Tây Bắc Nghệ An , deu início ao sonho de cultivar ervas medicinais. Seus dois irmãos mais velhos, unidos pelo mesmo propósito, contribuíram com terras e trabalho, e juntos fundaram uma cooperativa em abril de 2022. O caminho não foi fácil: falta de capital, falta de experiência em organização moderna de produção e dificuldades em mobilizar pessoas para cooperar. Mas foi a união da família e o apoio do governo local que lançaram as bases iniciais.

Trabalhadores lavam os produtos frescos após a colheita. Foto: Pham Tuan.

Até o momento, a cooperativa formou um ecossistema de produção, processamento e distribuição que inclui: uma área de cultivo de ervas medicinais com mais de 20 hectares, duas clínicas de medicina tradicional administradas pelo Sr. Khoi, duas lojas de produtos e dezenas de famílias conectadas de forma sustentável. Todo o processo é equipado com secadores de calor e frio de última geração, máquinas de extração e cozimento, moinhos de pó, seladoras a filme, máquinas de esterilização, etc., garantindo produtos de alta qualidade.

O modelo não só proporciona uma renda estável para os membros da cooperativa, como também cria novos meios de subsistência para a população. Dezenas de famílias que participam do cultivo de ervas medicinais e da criação de abelhas de forma natural podem ganhar entre 40 e 80 milhões de VND por ano. Muitas famílias que antes dependiam exclusivamente de acácias agora têm uma alternativa mais eficaz.

Transformação digital: a chave para levar a medicina herbal Tam Hop a um mercado mais amplo.

Se a matéria-prima é a base, então a transformação digital é o ponto de virada que impulsionou a Tinh Sang Duong rumo a avanços significativos. Após os anos iniciais de produção estável, a cooperativa começou a investir pesadamente em tecnologia de processamento, monitoramento da produção e acesso ao mercado.

Na oficina de 500 m², equipamentos modernos estão integrados ao software de gestão: monitoramento da temperatura do secador, controle das panelas de cozimento em alta temperatura, controle do processo de secagem a frio e automatização da embalagem. Graças à digitalização do processo, a cooperativa consegue rastrear facilmente a origem e avaliar a qualidade de cada lote e de cada dia de colheita.

Sistema de tecnologia de processamento de produtos da Cooperativa Tinh Sang Duong. Foto: Pham Tuan.

Todos os produtos são etiquetados com códigos QR; os clientes podem escaneá-los para ver toda a jornada, da muda ao produto final. Este é um fator crucial que permite à cooperativa fornecer seus produtos a supermercados e lojas especializadas em Hanói , Da Nang, Cidade de Ho Chi Minh e muitas outras províncias e cidades.

Não contente apenas com a produção, a Tinh Sang Duong rapidamente abraçou o mercado online. A cooperativa criou um site, uma página de fãs, um canal no TikTok, um sistema de vendas por transmissão ao vivo e implementou um modelo de colaboração online em todo o país. Como resultado, a receita do comércio eletrônico representa até 70% da receita total, um número raro para cooperativas em regiões montanhosas.

Atualmente, a cooperativa possui 40 pontos de distribuição e 5 agentes em Que Phong, Quy Chau, na antiga Thai Hoa, em Dien Chau e em bairros urbanos da antiga cidade de Vinh, além de centenas de colaboradores de vendas no ambiente digital. O alcance dos clientes não está mais limitado pela geografia; com apenas um clique, os produtos da Tam Hop podem chegar aos consumidores em todo o país.

Graças à transformação digital, os produtos da Cooperativa Tinh Sang Duong estão gradualmente expandindo sua presença no mercado. Foto: Pham Tuan.

O Sr. Lá Văn Duy partilhou: “A transformação digital ajudou-nos a colmatar a lacuna entre as zonas montanhosas e as urbanas. Com apenas um telemóvel e a internet, as pessoas nas terras altas podem vender os seus produtos em todo o país.”

Graças a essa estratégia, 5 produtos da cooperativa alcançaram a classificação OCOP de 3 estrelas e se disseminaram rapidamente pelo mercado. Diversas linhas de produtos, como pós, sachês de chá, mel, etc., estão concluindo seus processos de certificação OCOP para o próximo ano, o que promete expandir sua escala comercial.

Tinh Sang Duong não é apenas uma história de erradicação da pobreza, mas também um modelo valioso para muitas cooperativas de regiões montanhosas, combinando a agricultura tradicional com a tecnologia moderna, vinculando a produção à transformação digital e conectando comunidades para o desenvolvimento compartilhado.

Essa jornada teve origem na filosofia presente no próprio nome da cooperativa: "Uma mente tranquila, um intelecto lúcido". Uma mente tranquila é necessária para perseverar diante das dificuldades; um intelecto lúcido é necessário para encontrar o caminho certo nesta era de acirrada competição.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuot-nui-bang-cong-nghe-d785963.html