Construindo a marca de arroz Mat Biec

Mat Biec Rice contribui para a afirmação da qualidade do arroz local

O Sr. Tran Minh Ich, Diretor da Cooperativa de Phu Thuan, afirmou que, atualmente, o arroz Mat Biec é produzido a partir de 15 hectares da variedade de arroz HG12, que atende aos padrões VietGAP. Construir uma marca de arroz Hue independente no mercado, com tantas marcas famosas de arroz no Delta do Mekong, não é fácil. Portanto, todos os membros da cooperativa estão comprometidos em cultivar de acordo com as técnicas e padrões corretos, desde a pulverização de pesticidas, até a fertilização... O arroz HG12 da marca Mat Biec é um arroz leve e aromático, moderadamente pegajoso, macio e fácil de comer, por isso é muito consumido no mercado interno, especialmente em cozinhas coletivas e áreas vizinhas.

A variedade de arroz HG12 para a produção de arroz Mat Biec é uma variedade de arroz de curto prazo, preferida por muitos agricultores devido à sua forte capacidade de crescimento, proporcionando alto rendimento, atingindo uma média de 6 a 7 toneladas/ha. Com boa resistência a condições climáticas adversas, a variedade de arroz HG12 rapidamente se tornou a escolha prioritária em muitas áreas de cultivo de arroz. Além disso, esta variedade de arroz possui uma qualidade de arroz deliciosa, atendendo bem às necessidades do consumo doméstico e exportação. Além disso, a variedade de arroz HG12 também possui boa resistência a pragas comuns, como cigarrinha-marrom, brusone e nanismo-amarelo. Graças a essa característica, as famílias minimizaram o uso de pesticidas, contribuindo para a proteção ambiental e economizando custos de produção. Comparado a muitos tipos de arroz no mercado, o preço do arroz Mat Biec não é muito alto, variando de 16 a 18 mil VND/kg.

Falando sobre o nome Mat Biec, o Sr. Ich acrescentou: A razão para a escolha do nome Mat Biec é porque a árvore solitária do famoso filme Mat Biec está localizada na vila de Ha Cang. Além disso, a Escola Primária Do Do, no filme, foi construída na sede da cooperativa, então queríamos usar o nome Mat Biec para preservar, em parte, esses bons valores culturais.

O Sr. Thai Phuoc, de 55 anos, da aldeia de Bao La Duc Nhuan, membro da cooperativa, disse: "Minha família cultiva um hectare de arroz, principalmente da variedade HG12. Após a colheita e a secagem, o arroz é vendido para a cooperativa. Graças a isso, o preço do arroz se mantém estável. Quando a cooperativa criou a marca de arroz Mat Biec, atendendo ao padrão OCOP de 3 estrelas, ficamos muito felizes. Felizes porque também contribuímos com uma pequena parte, sempre seguindo rigorosamente o processo de produção e cultivo para que cada grão de arroz beneficiado atenda aos padrões."

Além do arroz Mat Biec, a fim de aumentar gradualmente o valor do arroz produzido pelos agricultores, a Cooperativa Phu Thuan construiu uma marca de arroz de alta qualidade, aplicando ciência, tecnologia e tecnologias digitais à produção e ao consumo. A Cooperativa também se concentra na aplicação de práticas agrícolas que minimizem as emissões e sejam ecologicamente corretas, para que os produtos de arroz atendam aos padrões e critérios prescritos e às necessidades de consumo sustentável dos clientes.

O Sr. Tran Minh Ich, Diretor da Cooperativa, afirmou que, após construir uma marca para os produtos de arroz locais, a Cooperativa também se concentrou na padronização da qualidade do arroz, investindo em design, inovação em embalagens e fornecimento de informações claras e transparentes sobre os produtos. Graças a isso, os produtos da Cooperativa estão gradualmente chegando ao mercado. No processo de construção de uma marca para o arroz local, a Cooperativa recebeu apoio e apoio de autoridades e departamentos em todos os níveis. Todos os custos para concluir os procedimentos de certificação das áreas de cultivo de arroz VietGAP, certificação OCOP 3 estrelas e registro de marcas registradas são cobertos. Os produtores de arroz recebem apoio com 50% das sementes e fertilizantes.

Artigo e fotos: THANH THAO

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-mat-biec-155873.html