No âmbito da Vietnam Foodexpo 2025, em 12 de novembro, o Departamento de Promoção Comercial ( Ministério da Indústria e Comércio ), em colaboração com o Alibaba.com e outros parceiros, organizou uma conferência internacional com o tema “Marcas Alimentares Vietnamitas – Avanços na Promoção Comercial Digital”. Esta atividade faz parte do Programa Nacional de Marcas do Vietname, que visa levar a gastronomia vietnamita ao mundo não só através da qualidade, mas também através de dados, rastreabilidade, plataformas digitais e práticas modernas.
A vice-ministra da Indústria e Comércio, Phan Thi Thang, afirmou: "A conferência demonstra a direção de longo prazo do programa de marca nacional do Vietnã." Foto: Nguyen Thuy.
A vice-ministra da Indústria e Comércio, Phan Thi Thang, enfatizou que a indústria de alimentos e bebidas desempenha um papel crucial no desenvolvimento econômico nacional e serve como uma ponte entre a agricultura e as indústrias de processamento, contribuindo para aumentar o valor do produto, promover o consumo de produtos agrícolas e elevar a renda dos produtores.
No contexto da globalização e da profunda integração, o aumento da competitividade, o desenvolvimento sustentável e a construção de marcas fortes para os produtos vietnamitas tornaram-se tarefas urgentes, contribuindo para afirmar a posição da indústria no mercado internacional.
"Houve uma forte mudança dos métodos tradicionais de promoção comercial para o ambiente digital, onde as empresas vietnamitas podem se conectar diretamente com parceiros internacionais, expandindo os mercados de forma rápida e eficiente. Ao mesmo tempo, isso otimiza custos, reduz o tempo de transação e permite uma mensuração mais transparente dos resultados da promoção."
"A promoção do comércio digital, especialmente em plataformas de e-commerce e B2B, abriu oportunidades sem precedentes para as empresas vietnamitas promoverem e afirmarem a qualidade, a reputação e o valor agregado dos produtos alimentícios do Vietnã", disse a vice-ministra Phan Thi Thang, afirmando que essa não é apenas uma direção alinhada às tendências e à padronização globais, mas também uma solução concreta para implementar o espírito da Resolução 57 sobre avanços no desenvolvimento científico e tecnológico, inovação e transformação digital nacional.
Conferência internacional "Marcas Alimentares Vietnamitas 2025" com o tema "Marcas Alimentares Vietnamitas - Avanços na Promoção do Comércio Digital". Foto: Nguyen Thuy.
Segundo o Sr. Nguyen Thanh Duong, Vice-Chefe do Departamento de Desenvolvimento de Capacidades (Agência de Promoção Comercial), o Vietnã está atualmente entre os 10 maiores países exportadores de alimentos, com o setor alimentício estimado em US$ 79,2 bilhões em 2024, um aumento de 7,4% em comparação com 2023.
Em particular, o Vietnã possui abundância de matérias-primas, clima e terras favoráveis, sendo um dos principais exportadores de produtos agrícolas, florestais e aquáticos; os custos de produção são competitivos graças à mão de obra e à terra mais baratas em comparação com muitos outros países. Além disso, a participação em diversos acordos de livre comércio facilita o acesso dos alimentos processados vietnamitas aos mercados internacionais, com tarifas preferenciais.
No entanto, como podemos acessar o mercado de forma mais rápida e transparente? Em resposta a essa questão, o Sr. Nguyen Thanh Duong afirmou que o Departamento de Promoção Comercial está construindo um "ecossistema digital de promoção comercial" que engloba feiras e exposições digitais, um sistema de networking empresarial, bancos de dados do setor, a plataforma de treinamento Vietrade Edu e, principalmente, o sistema de rastreabilidade iTrace247, que utiliza a tecnologia blockchain. Simultaneamente, estão sendo organizadas sessões de treinamento em vendas e marketing digitais.
O Vietnã possui um setor agrícola e de produtos alimentícios forte: arroz, café, castanha de caju, pimenta, frutas, frutos do mar e alimentos processados. Foto: Nguyen Thuy.
Segundo o Sr. Nguyen Viet An, do Departamento de Inovação (Ministério da Ciência e Tecnologia), o comércio eletrônico transfronteiriço foi avaliado em US$ 477,5 bilhões em 2024 e poderá atingir US$ 2 trilhões em 2034. O setor de crescimento mais rápido é o de alimentos e bebidas, especialmente produtos saudáveis, orgânicos e rastreáveis.
O Vietnã já possui uma base de produtos sólida, com o comércio eletrônico transfronteiriço estimado em US$ 3,4 a US$ 3,5 bilhões em 2023 e com potencial para atingir US$ 12 bilhões a partir de 2027. No entanto, para "crescer rapidamente", as empresas precisam inovar em toda a cadeia: padronizando produtos, embalagens e normas; utilizando dados para selecionar mercados; e empregando ferramentas promocionais inteligentes em plataformas B2B, em vez de depender exclusivamente do marketing tradicional.
Produtos da GC Food em exposição na Vietnam Foodexpo 2025. Foto: Nguyen Thuy.
Como uma das empresas que exportou produtos de aloe vera e geleia de coco para 27 países, a GC Food Joint Stock Company formou um ecossistema de alimentos processados por meio da busca proativa de matérias-primas; da implementação proativa de linhas de produção automatizadas para reduzir as perdas em 10 a 12% e manter a qualidade consistente; e do desenvolvimento proativo de embalagens flexíveis e especificações de embalagem para atender a pedidos industriais, OEM/ODM e clientes de varejo.
Como resultado, essa empresa fornece aproximadamente 50.000 toneladas de alimentos ao mercado anualmente e obteve as certificações Halal e FSSC 22000 para entrar nos mercados da Coreia do Sul e do Japão, oferecendo com confiança seus produtos por meio de diversos canais, desde o B2B até o comércio eletrônico internacional.
O Sr. Hoang Minh Chien, Diretor Adjunto do Departamento de Promoção Comercial (Ministério da Indústria e Comércio) e Chefe Adjunto do Secretariado do Programa Nacional de Marcas do Vietnã, afirmou que a agência gestora continuará investindo em infraestrutura digital, treinamento e networking, enquanto as empresas precisam aproveitar as plataformas de e-commerce, os sistemas de rastreabilidade, as embalagens padronizadas e contar a história dos produtos vietnamitas. A partir daí, elas podem construir uma imagem do Vietnã associada a produtos de alta qualidade, seguros, inovadores e com alto valor agregado, contribuindo para elevar a marca de alimentos vietnamita no mapa mundial.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuc-tien-thuong-mai-so-giup-nong-san-thuc-pham-viet-but-pha-d783897.html
![[Foto] O primeiro-ministro Le Minh Hung preside a sessão temática sobre a promoção do desenvolvimento científico e tecnológico e da inovação.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
