Vinh Quyen

Chiftele de pește în supă pentru Tet (Anul Nou vietnamez) și secretul scoaterii lor folosind sos de pește și piper.

Báo Tuổi Trẻ

22/01/2026

Supă fierbinte de pește cu cap de șarpe, taro și țelină: un preparat unic din nordul Vietnamului.

Báo Tuổi Trẻ

26/12/2025

O jurnalistă veterană își etalează abilitățile culinare, redescoperind cu meticulozitate „aromele tradiționale” ale bucătăriei din Hanoi.

VietNamNet

12/06/2025

Supă rece cu tăiței de melc: De ce melci în octombrie, locuitori din Hanoi?

Báo Tuổi Trẻ

28/10/2024