2 motive pentru care ar trebui să mănânci peștișori mici

Am auzit multe informații despre faptul că, dacă mănânci fructe de mare, ar trebui să mănânci pești mai mici, deoarece cei mai mari pot conține mercur, metale grele sau microplastice. Ați putea, vă rog, să mă sfătuiți care este cea mai bună opțiune? (Thanh Huyen - Ho Chi Minh City)

Dr. Vo Thi To Hi, deținătoare a unei diplome de master și nutriționistă în orașul Ho Chi Minh, oferă următoarele sfaturi:

Îngrijorările dumneavoastră legate de diferența de calitate dintre peștii mari și cei mici sunt pe deplin justificate. Mulți experți recomandă prioritizarea peștilor mai mici, deoarece aceștia sunt mai siguri și oferă mai multe beneficii pentru sănătate.

În primul rând, peștii mai mici acumulează mai puțin mercur și metale grele. Acesta este cel mai important avantaj. Peștii prădători mari, cum ar fi peștele spadă, rechinii sau unele tipuri de ton, trăiesc mulți ani și ocupă poziții înalte în lanțul trofic. În timpul creșterii lor, mănâncă mulți alți pești, așa că mercurul și unele metale grele tind să se acumuleze treptat în corpul lor în timp.

S-ar putea să vă placă și

Cum să slăbești fără a pierde masa musculară: 7 principii pentru o pierdere eficientă de grăsime.SKĐS - Mulți oameni reușesc să slăbească, dar corpul lor devine mai slab, obosesc ușor, pielea își pierde fermitatea și își recapătă rapid greutatea. Motivul este că, în timpul procesului de slăbire, nu se pierde doar grăsime, ci și masă musculară.

„Ceasul biologic” ajută creierul să se recupereze după un accident vascular cerebral.Un nou studiu sugerează că întărirea ritmului circadian natural al organismului ar putea ajuta creierul să se recupereze mai bine după un accident vascular cerebral, deschizând o nouă abordare în reabilitare.

Trecerea de la tratarea bolii la prevenirea proactivă a acesteia.Bucuria persoanelor în vârstă care primesc primul control medical general gratuit și liniștea sufletească a celor cu boli cronice care beneficiază de consultații și monitorizare sistematică a sănătății sunt imagini vii din luna 2026, luna în care au fost efectuate controale medicale de rutină pentru locuitorii din provincia Dak Lak.

ca mine.png — Heringul este bun pentru sănătate. Foto: Thu Huong.

În schimb, peștii mai mici, cum ar fi sardinele, heringul, hamsiile sau macroul, au cicluri de viață mai scurte și se află mai jos în lanțul trofic, așa că conținutul lor de mercur este de obicei semnificativ mai mic. Prin urmare, sunt o alegere potrivită pentru includerea regulată în mesele săptămânale.

În al doilea rând, peștii mici sunt foarte nutritivi. Mulți oameni cred că peștii mai mari sunt mai nutritivi, dar acest lucru nu este de fapt adevărat. Peștii mai mici sunt totuși o sursă bună de proteine de înaltă calitate, bogate în acizi grași Omega-3, vitamina D și multe minerale esențiale.

În special, peștele care poate fi consumat întreg, inclusiv oasele, cum ar fi anșoa sau sardinele, oferă o sursă bogată de calciu, contribuind la sănătatea oaselor și la prevenirea osteoporozei. Conținutul de Omega-3 din peștii mici ajută, de asemenea, la reducerea riscului de boli cardiovasculare, susține funcția creierului, reduce inflamația și îmbunătățește sănătatea metabolică.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Ministerul Afacerilor Externe a primit o copie a Scrisorii de Credență pentru Ambasadorul SUA în Vietnam.În după-amiaza zilei de 2 iulie, la sediul Ministerului Afacerilor Externe, dl. Le Cong Dung, directorul Departamentului de Protocol de Stat și Interpretare Externă, a primit o copie a Scrisorii de Credență din partea dnei Jennifer Wicks, ambasadorul Statelor Unite ale Americii în Vietnam.

Ambasadorul Nguyen Quoc Dung vizitează și lucrează în Minnesota, SUA.În perioada 28-30 iunie, ambasadorul Vietnamului în Statele Unite, Nguyen Quoc Dung, a efectuat o vizită și a lucrat în Minnesota.

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Sursă: https://vietnamnet.vn/2-ly-do-ban-nen-chon-ca-be-2531648.html