5 preparate faimoase din Buenos Aires, Argentina, pe care ar trebui să le încerci

În timpul călătoriei tale la Buenos Aires, vei avea ocazia să te bucuri de numeroase preparate tipice și savuroase. Mai jos sunt 5 preparate remarcabile pe care nu ar trebui să le ratezi atunci când explorezi bucătăria acestui oraș.

Asado - grătar argentinian

Asado este un preparat argentinian faimos la grătar, preparat de obicei din carne de vită, porc sau miel. Acest fel de mâncare este de obicei gătit la grătar pe cărbune și este piesa centrală a petrecerilor de familie sau a reuniunilor cu prietenii. Metoda de gătire lentă la grătar ajută carnea să-și păstreze dulceața naturală și aroma distinctă. Asado nu este doar un fel de mâncare, ci și o cultură care unește comunitatea, demonstrând generozitatea și ospitalitatea poporului argentinian.

Milanesa de carne - carne prăjită crocantă

Milanesa de carne este un fel de mâncare popular în Argentina, preparat din carne tăiată subțire, acoperită cu pesmet și prăjită până se rumenește. Acest fel de mâncare are origini italiene, dar a devenit un preparat zilnic pentru locuitorii din Buenos Aires. Milanesa este adesea servită cu cartofi prăjiți sau salată și este o alegere populară pentru prânz sau cină. Aroma vitei combinată cu crusta crocantă o face irezistibilă.

Empanadas - plăcinte cu carne la grătar

Empanadas sunt o prăjitură tradițională făcută dintr-un aluat subțire, umplută cu carne de vită, ceapă, ouă fierte tari și măsline. Empanadas pot fi prăjite sau coapte, în funcție de preferințele fiecăruia. Sunt adesea consumate la micul dejun sau ca gustare. Combinația dintre crusta crocantă și umplutura bogată de carne face din empanadas un fel de mâncare popular nu numai în Buenos Aires, ci în toată Argentina.

Choripán - pâine cu cârnați

Choripán este un sandviș argentinian popular cu hot dog, adesea consumat ca mâncare stradală. Cârnatul este gătit la grătar pe cărbune, învelit în pâine crocantă și acoperit cu sos chimichurri, un sos de ierburi specific orașului. Choripán este rapid, ușor de preparat și este popular la evenimente sportive sau la adunări în aer liber. Aroma ușor picantă a cârnatului, combinată cu sosul, creează o experiență culinară delicioasă.

Alfajores - produse de patiserie sandwich cu caramel

Alfajores sunt o prăjitură argentiniană faimoasă, formată din două straturi de biscuiți moi, așezați între dulce de leche (un caramel cu lapte). Biscuiții sunt adesea acoperiți cu nucă de cocos rasă sau ciocolată pentru un plus de aromă. Sunt o gustare populară, savurată de locuitorii din Buenos Aires cu cafeaua sau oferită cadou. Dulceața dulce de leche combinată cu crocantul biscuiților creează un desert unic.

Bucătăria din Buenos Aires este o combinație armonioasă de tradiție și modernitate, oferind vizitatorilor experiențe culinare interesante și colorate. De la tradiționalele asados, empanadas bogate, până la alfajores dulci și fermecătoare, fiecare fel de mâncare are propriul său farmec. Dacă aveți ocazia să vizitați Buenos Aires, nu uitați să vă bucurați de aceste preparate unice pentru a experimenta pe deplin aroma și cultura acestui oraș vibrant.

Compania de călătorii Tugo oferă cititorilor codul „DULICHGENZ” în valoare de până la 1.000.000 VND la înregistrarea pentru un tur.

Secțiune de călătorie Generația Z construită de Tugo și Thanh Nien

Sursă: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-noi-tieng-tai-buenos-aires-argentina-ma-ban-nen-thu-185241028151437887.htm