Sezonul de aur pe vârful Sam Cyprus

Sezonul auriu de pe vârful Sam Sip, comuna Muong La, provincia Son La, creează o imagine frumoasă. Fotografie: Nhat Minh

Vârful Sam Sip este situat la o altitudine de peste 1.600 m deasupra nivelului mării, pârtia Sam Sip are aproape 10 km lungime, de ambele părți aflându-se case tradiționale pe piloni din satele It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam și Hoc, în care locuiesc peste 500 de gospodării de etnie thailandeză.

Cu o suprafață totală de aproximativ 300 de hectare de câmpuri terasate cultivate de generații, acest loc este renumit pentru cel mai recent sezon de orez lipicios din provincia Son La.

Orezul lipicios de pe terasele de pe vârful Sam Sip a căpătat o culoare galben-aurie. Foto: Truong Son

Dl. Ca Van Ngam - secretarul celulei de partid, șeful satului It, a declarat: „Această cultură, 100% din suprafață este semănată cu orez lipicios Tan, iar cultura de iarnă este de 87 de tone de orez lipicios, randamentul mediu fiind de aproximativ 5,5 tone/ha.”

Din cauza altitudinii mari, aerul rece vine mai devreme, așa că orezul se coace cu aproximativ o jumătate de lună mai târziu decât în alte comune. Perioada de recoltare durează de la începutul lunii noiembrie până în jurul datei de 20 noiembrie.

Potrivit domnului Ngam, datorită climatului tipic de zone montane și apei pure de izvor Sam Sip, orezul lipicios de aici este mai lipicios, mai parfumat și mai dulce decât în multe alte regiuni.

Oamenii din satul It sunt încântați pentru că recolta de orez lipicios din acest an este una abundentă. Foto: Truong Son

În zilele noastre, Sam Cyprus forfotește de sunetul mini-mașini de treierat și de oameni care se sună reciproc pentru a face schimb de treburi printre norii albi și soarele auriu.

Domnul Tong Van Anh - un locuitor al satului It, a spus entuziasmat: „Datorită secerătoarei manuale, recoltarea este mult mai ușoară. Familia mea are aproape 1 hectar de terenuri terasate, această cultură a produs aproximativ 100 de saci de orez, aproape 5 tone, un randament mai mare decât anul trecut.”

Oamenii din satul It recoltează orez lipicios. Fotografie: Truong Son

Dna Quàng Thị Mai - satul Hua Nam, a spus: „Familia mea are peste 1.200 m² de orezării, iar această cultură a produs aproximativ 500 kg de orez. Întregul sat a recoltat împreună, schimbând forța de muncă pentru a se ajuta reciproc, așa că am fost foarte fericiți. Am păstrat orezul pentru a-l mânca tot anul, iar restul ca dar pentru cunoștințe, deoarece orezul lipicios Sam Síp este renumit pentru deliciul său.”

Nu numai că aduce o recoltă caldă și prosperă, sezonul recoltei din Sam Cyprus deschide și o direcție pentru dezvoltarea turismului experiențial.

Dl. Tran Hai Son - vicepreședinte al Comitetului Popular al Comunei Muong La, a declarat: „Localitatea se orientează spre dezvoltarea agriculturii asociate cu turismul experiențial. Terasele din Sam Sip au un potențial mare, fiecare sezon de coacere a orezului atrăgând numeroase grupuri de turiști care să le viziteze și să facă fotografii.”

Comuna încurajează oamenii să construiască locuințe la domiciliu și să introducă specialități locale, cum ar fi orezul lipicios, vinul de orez, brocartul și crapul de câmp, pentru a crește veniturile.

În culoarea aurie a sezonului recoltei, vârful Sam Sip pare să poarte o haină strălucitoare printre nori și cer. Turiștii vin să respire aer curat și să admire straturile peste straturile de orezării.

Dna Le Mai - o turistă din Hanoi, a împărtășit: „Este prima dată când văd orez cu coacere târzie la o asemenea înălțime. Peisaje frumoase, oameni prietenoși, aer curat, senzația este atât de liniștitoare și memorabilă.”

Turiștii vizitează și fac fotografii cu terasele în timpul sezonului de orez copt de pe vârful Sam Sip. Fotografie: Truong Son

Sezonul de aur al orașului Sam Sip este, de asemenea, un loc de întâlnire pentru mulți fotografi care „vânează” momente din nord-vest. Domnul Do Vinh, fotograf din Son La, a declarat: „Câmpurile terasate din Sam Sip au propriile lor caracteristici, orez cu coacere târzie, lumină frumoasă, peisaje deschise cu nori plutind în jurul munților. Dacă se investește și se promovează corespunzător, acest loc poate deveni complet o destinație turistică importantă pentru sezonul de aur al orașului Son La.”

Sezonul orezului lipicios cu coacere târzie de pe vârful Sam Sip nu numai că aduce o recoltă bogată, dar deschide și oportunități pentru dezvoltarea turismului comunitar. În lumina aurie strălucitoare a orezului copt, „sezonul auriu care atinge norii” devine treptat un simbol al prosperității și mândriei pentru locuitorii din zonele muntoase Muong La.

Laodong.vn

Sursă: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html