A nu sări peste micul dejun, a urma o dietă mediteraneană cu multe legume verzi, a alege alimente bogate în magneziu și a consuma cafea pot fi benefice în prevenirea diabetului de tip 2.
Diabetul de tip 2 apare atunci când organismul nu produce suficientă insulină sau nu o utilizează corect. Insulina este un hormon produs de pancreas care ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Nivelurile de zahăr din sânge pot fi, de asemenea, afectate de alimentele pe care le consumă o persoană. Iată cinci strategii alimentare combinate cu un stil de viață activ pentru a ajuta la prevenirea acestei boli.
Mănâncă un mic dejun copios.
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. O meta-analiză din 2015 realizată de Universitatea de Știință și Tehnologie Huazhong (China), care a implicat peste 100.000 de participanți, a constatat că cei care sar peste micul dejun au un risc cu 15-21% mai mare de a dezvolta diabet zaharat de tip 2, comparativ cu cei care mănâncă micul dejun în mod regulat.
Toată lumea ar trebui să aibă un mic dejun echilibrat pentru a controla cât mai bine greutatea, a regla nivelul zahărului din sânge și al insulinei și a oferi nutrienți esențiali. Un mic dejun sănătos include de obicei cinci componente: legume, proteine slabe, grăsimi sănătoase, o porție mică de carbohidrați sănătoși și ierburi aromatice și condimente. Ai putea încerca o omletă cu legume, ierburi aromatice, avocado și fructe proaspete. Un smoothie făcut cu kale, unt de migdale, fructe de pădure, ghimbir și scorțișoară este, de asemenea, foarte sănătos.
Consumați alimente bogate în magneziu.
Magneziul este un mineral foarte important pentru inimă, nervi, funcția musculară și structura osoasă. De asemenea, contribuie la prevenirea diabetului de tip 2. Comparativ cu cel mai mic aport de magneziu (mai puțin de 50 mg pe zi), cel mai mare aport de magneziu (de la 150 mg pe zi) poate reduce riscul de diabet de tip 2 cu 22%, conform unui studiu din 2020 realizat de Spitalul Universitar Nanchang (China).
O cană de orez brun fiert, o cană de fasole, 1/2 cană de spanac fiert sau trei banane conțin aproximativ 100 g de magneziu. Cea mai bună modalitate de a obține magneziu este să alegeți alimente precum avocado, sfeclă roșie, cereale integrale, fasole, smochine uscate, prune, papaya, nuci, ciocolată neagră etc.
Mănâncă conform dietei mediteraneene.
Dieta mediteraneană este foarte bună pentru sănătate, reducând riscul de cancer și menținând sănătatea inimii. De asemenea, dieta poate ajuta la prevenirea diabetului de tip 2. Bărbații și femeile cu risc crescut de boli cardiovasculare dintr-un studiu au fost repartizați aleatoriu să urmeze una dintre cele trei diete: o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extravirgin; o dietă mediteraneană suplimentată cu nuci; sau o dietă de control cu conținut scăzut de grăsimi.
Consumul multor legume verzi și grăsimi sănătoase, precum și limitarea consumului de carne roșie... sunt bune pentru sănătate. Fotografie: Freepik
Cercetătorii de la Universitatea din Barcelona (Spania) au descoperit că, dintre peste 3.500 de persoane, grupul cu dietă săracă în grăsimi a avut cel mai mare număr de diagnostice de diabet de tip 2 (101 cazuri noi). Grupul cu cele mai puține cazuri a fost cel cu dieta mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline extravirgin.
Dieta mediteraneană este benefică pentru sănătate, având un consum ridicat de ulei de măsline, fructe, legume, cereale integrale și leguminoase; cantități moderate de vin roșu; produse lactate și pește; și un consum minim de carne roșie.
Adaugă legume cu frunze verzi închise la culoare în mesele tale.
Controlul greutății și al nivelului de zahăr din sânge sunt modalități de a preveni această boală. Alimentele cu conținut scăzut de calorii pot ajuta la controlul greutății, în timp ce alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați pot ajuta la prevenirea creșterii excesive a nivelului de zahăr din sânge. Legumele cu frunze verzi închise la culoare au un conținut scăzut de calorii și carbohidrați. De asemenea, conțin mai multe vitamine și minerale, cum ar fi vitaminele A, C, E și K; fier, calciu și potasiu.
Oamenii pot încorpora legume cu frunze verzi închise la culoare în mesele lor pentru a-și crește consumul. De exemplu, tocați mărunt kale și adăugați-l la fulgi de ovăz împreună cu fructe de pădure sau alte fructe, adăugați spanac în omlete, faceți salate sau sandvișuri cu somon și legume verzi...
Bea cafea
După ce au analizat 28 de studii anterioare care au implicat peste un milion de persoane, cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică Harvard și de la Universitatea Națională din Singapore au descoperit că persoanele care beau cafea pot avea un risc cu 33% mai mic de a dezvolta diabet de tip 2, comparativ cu persoanele care nu consumă cafea. Potrivit cercetătorilor, efectele au fost observate atât la bărbați, cât și la femei, în SUA, Europa și Asia.
Kim Uyen (După Sănătate )
Legătură sursă
Comentariu (0)