De ce nu slăbesc nici după ce am renunțat la carbohidrați?

De fapt, mulți oameni înregistrează o pierdere vizibilă în greutate în stadiile inițiale atunci când restricționează consumul de orez, pâine sau zahăr. Cu toate acestea, există și multe cazuri în care, în ciuda eliminării carbohidraților, greutatea nu scade sau scade doar foarte puțin înainte de a atinge un plafon, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Vì sao bỏ tinh bột vẫn không giảm cân? - Ảnh 1. — Evitarea carbohidraților te poate ajuta să slăbești rapid pe termen scurt.

Pierderea în greutate este un proces complex care implică energie, hormoni, metabolism și stil de viață. Carbohidrații sunt doar o parte a acestui proces. Pentru a înțelege de ce eliminarea carbohidraților nu este suficientă pentru pierderea în greutate, trebuie luați în considerare următorii factori:

Pierderea inițială în greutate nu este din cauza grăsimii.

Când începi să reduci consumul de carbohidrați, corpul tău va folosi glicogen, forma de glucoză stocată în ficat și mușchi. Glicogenul tinde să rețină apa, așa că atunci când nivelurile sale scad, conținutul de apă din organism scade și el. Acesta este motivul pentru care observăm adesea o pierdere în greutate destul de rapidă în prima săptămână de restricție a carbohidraților.

Totuși, această pierdere în greutate se datorează pierderii de apă, nu pierderii de grăsime. După faza inițială, odată ce organismul se stabilizează, rata de pierdere în greutate va încetini semnificativ. Acest lucru este normal, dar mulți oameni cred în mod eronat că dieta nu mai este eficientă.

Corpul se adaptează

Când slăbești, corpul se adaptează și pentru a conserva energia. Mai exact, rata metabolică bazală scade, iar organismul consumă mai puțină energie pentru aceeași activitate.

Acest fenomen se numește adaptare metabolică. Drept urmare, pierderea în greutate încetinește în timp, chiar și cu menținerea aceleiași diete. În același timp, pe măsură ce greutatea scade, corpul devine mai mic, astfel încât necesarul de energie este mai mic, ceea ce duce la necesitatea ajustării aportului alimentar dacă pierderea în greutate continuă.

Pierderea masei musculare

Dacă dieta duce lipsă de proteine sau de antrenament de forță, organismul poate descompune masa musculară pentru energie. Acest lucru este dăunător, deoarece mușchiul este un tip de țesut care arde mai multe calorii decât grăsimea.

Când se pierde masa musculară, rata metabolică încetinește, ceea ce face ca pierderea în greutate să fie mai dificilă. Prin urmare, o dietă eficientă pentru slăbit nu înseamnă doar eliminarea carbohidraților, ci și asigurarea unui aport suficient de proteine și menținerea unei activități fizice adecvate.

Câștig masă musculară, așa că nu văd nicio pierdere în greutate.

Dacă combini dieta cu exercițiile fizice, în special antrenamentul cu greutăți, corpul tău poate pierde grăsime și poate câștiga masă musculară simultan. În acest caz, greutatea s-ar putea să nu se modifice prea mult, deoarece masa musculară este mai grea decât grăsimea.

Cu toate acestea, alți indicatori precum circumferința taliei, procentul de grăsime corporală sau forma corpului s-au îmbunătățit semnificativ. Prin urmare, bazarea exclusivă pe greutate pentru a evalua eficacitatea pierderii în greutate este uneori inexactă, potrivit Healthline .

Sursă: https://thanhnien.vn/vi-sao-bo-tinh-bot-van-khong-giam-can-185260418000956296.htm