6 lucruri de reținut atunci când consumați spanac Malabar

Articolul de pe site-ul Spitalului Vinmec informează că efectele nocive ale consumului de spanac Malabar vor depinde de modul de utilizare, dozaj, alegerea legumei și conservarea acestuia. Prin urmare, atunci când utilizați spanac Malabar, trebuie să acordați atenție următoarelor lucruri pentru a evita dăunarea organismului.

Efectele nocive ale consumului de spanac Malabar vor depinde de mulți factori diferiți. (Fotografie ilustrativă)

Note despre consumul de spanac Malabar

Efecte nocive asupra persoanelor cu pietre la rinichi

Spanacul Malabar conține o cantitate mare de purine, care, după consum, se transformă în acid uric, crescând riscul de a dezvolta pietre la rinichi. Prin urmare, consumul acestuia de către persoanele cu pietre la rinichi va avea efecte nocive.

Efecte nocive asupra persoanelor care tocmai și-au curățat dinții

Spanacul Malabar pătează ușor dinții, așa că persoanele care tocmai și-au curățat dinții nu ar trebui să consume spanac Malabar în primele 1-2 săptămâni.

Persoanele cu dureri de stomac, diaree sau scaune moi

Conținutul ridicat de fibre din spanacul Malabar poate provoca disconfort stomacal dacă este consumat în cantități mari. În plus, persoanele cu diaree sau scaune moi nu ar trebui să îl consume, deoarece spanacul Malabar este rece prin natura sa și, dacă este consumat, va agrava simptomele.

Legume pulverizate cu hormoni de creștere

Spanacul Malabar, de culoare verde-gălbui, are frunze scurte și groase, crește bine și are o tulpină crocantă și fermă. Legumele stropite cu stimuli de creștere vor fi luxuriante, de un verde închis și strălucitoare. Consumul de legume stropite cu pesticide va afecta sănătatea umană.

Nu mâncați spanac Malabar cu carne de vită.

Când se consumă spanac Malabar cu carne de vită, proprietățile laxative se vor pierde, iar digestia va fi înrăutățită, în special pentru persoanele cu constipație, aceasta va agrava boala. Prin urmare, cel mai bine este să se consume spanac Malabar cu alimente care conțin vitamina C.

Consumați spanac Malabar crud sau peste noapte.

Spanacul Malabar, atunci când este consumat crud, va provoca balonare și indigestie. Dacă este lăsat peste noapte, conținutul de nitrați din leguma verde se va transforma în nitriți, care sunt cancerigeni. Prin urmare, nu consumați spanac Malabar crud sau lăsat peste noapte pentru a proteja sănătatea întregii familii.

Prezentare generală a spanacului Malabar

Spanacul Malabar are două tipuri de viță de vie, albă și violetă, însă tipul violet este considerat mai bun. Aceasta este o plantă cățărătoare, are flori, tulpini suculente, coaja exterioară este verde închis sau violet, tulpina conține mult mucus, frunzele de spanac Malabar sunt verzi și groase. Florile cresc la axilele frunzelor, sunt albe sau roșu-violet, fructele de spanac Malabar sunt sferice, suculente, au rădăcini grupate și cresc adânc în pământ.

Spanacul de Malabar este cultivat pe scară largă peste tot pentru hrană și medicină. Întreaga plantă de spanac de Malabar poate fi folosită ca medicament în medicina tradițională.

Spanacul Malabar conține substanțe precum vitamina C, A, PP, B1, B2, pectină, saponină, polizaharide; amidon, proteine ​​și grăsimi, calciu, fier, apă și folat, care sunt foarte bune pentru organismul uman și bogate în nutrienți.

Oamenii pot folosi spanacul Malabar în mesele zilnice sau ca medicament, însă nu ar trebui să îl utilizeze în exces pentru a asigura siguranța sănătății.

PACE (Sinteză)

Sursă: https://vtcnews.vn/6-luu-y-khi-an-rau-mong-toi-ar873381.html