6 alimente care îți pot slăbi rinichii dacă sunt consumate în cantități mari.

Carnea procesată, supele și sosurile de pește conțin adesea multă sare; cartofii prăjiți și pizza sunt bogați în grăsimi saturate, care pot pune presiune pe rinichi dacă sunt consumate în cantități mari.

Rinichii au multe roluri, inclusiv echilibrarea fluidelor, electroliților și substanțelor dizolvate pentru a filtra apa și produsele reziduale din sânge. Două boli cronice care cresc riscul de boli renale sunt diabetul și hipertensiunea arterială. Rinichii pot fi, de asemenea, afectați dacă nu mențineți obiceiuri sănătoase, inclusiv consumul de alimente nesănătoase. Mai jos sunt șase alimente pe care trebuie să le evitați sau să le limitați pentru a vă proteja rinichii.

Carne procesată

Carnea procesată, cum ar fi slănina, cârnații, mezelurile și hamburgerii, poate fi dăunătoare rinichilor. Acestea au un conținut ridicat de sodiu (sare), iar consumul a peste 2300 mg pe zi crește riscul de hipertensiune arterială, punând o presiune suplimentară asupra rinichilor.

Consumul excesiv de proteine ​​animale produce și mai mult acid în sânge, forțând rinichii să lucreze mai mult pentru a-l elimina.

Pizza

Pizza constă de obicei dintr-o crustă, un sos de roșii bogat în sodiu, brânză grasă și carne procesată, cum ar fi cârnații. Atât sodiul, cât și grăsimile saturate sunt componente nesănătoase, inclusiv pentru rinichi, dacă sunt consumate în mod regulat.

Pentru a face o pizza nutritivă, o poți prepara cu câteva ingrediente, cum ar fi fără carne procesată, puțină brânză în plus, broccoli în topping și o crustă făcută din grâu integral...

Pizza are adesea un conținut ridicat de sare și grăsimi saturate, ceea ce este dăunător pentru rinichi. Foto: Ha Phuong

Supă

Supa este o masă ușoară care ajută la reducerea foamei sau la calmarea durerilor în gât atunci când apar simptome de răceală sau gripă. Cu toate acestea, acest fel de mâncare conține multă sare, chiar și preparată în casă, deoarece conține adesea supă de vită, pui sau legume. Se estimează că fiecare cană de supă conține peste 800 mg de sodiu, care poate suprasolicita rinichii.

Încearcă să prepari supă cu legume, ierburi aromatice și condimente, folosind mai puțină sare pentru a adăuga savoare preparatului. Persoanele cu rinichi slăbiți ar trebui să evite supa pentru a reduce presiunea asupra rinichilor.

Cartofi pai

Cartofii prăjiți nu sunt buni pentru rinichi. De asemenea, conțin mult potasiu, un mineral al cărui aport trebuie controlat dacă rinichii sunt afectați, în special pentru persoanele cu boală renală cronică în stadiul 3.

Pe lângă cartofii prăjiți, ar trebui să evitați alimentele prăjite și fast-food-ul în general pentru a vă proteja inima și rinichii de boli. Mâncarea fast-food este adesea bogată în grăsimi saturate, zahăr și calorii, iar cea săracă în nutrienți. O dietă sănătoasă pentru rinichi ar trebui să constea în principal dintr-o varietate de fructe, legume și carbohidrați complecși.

Sos de soia, sos de pește

Sosul de soia, la fel ca sosul de pește și alte sosuri, conține adesea niveluri ridicate de sodiu, potențial până la 950 mg de sodiu per lingură, aproape 50% din doza zilnică recomandată (VZ). Pentru a reduce aportul de sare, familiile pot înlocui ingrediente cu conținut scăzut de sodiu, cum ar fi ciuperci, pastă de tomate, drojdie nutritivă sau oțet.

Băutură răcoritoare

Băuturile răcoritoare au un conținut ridicat de zahăr și o valoare nutrițională scăzută. Acestea pot adăuga calorii suplimentare în dietă și pot crește riscul de hiperglicemie. Nivelul ridicat prelungit de zahăr din sânge poate deteriora vasele de sânge din rinichi, crescând riscul de boli renale.

Un alt ingredient găsit în multe băuturi carbogazoase este acidul fosforic. Această substanță poate modifica compoziția urinei, putând duce la pietre la rinichi pe termen lung. Înlocuirea băuturilor carbogazoase cu băuturi cu aromă mai sănătoasă, cum ar fi ceaiul din plante, poate fi benefică.

Bao Bao (Conform cărții „Mănâncă asta, nu aia, mănâncă bine ”)

Cititorii pot trimite aici întrebări despre bolile renale, la care medicii pot răspunde.

Legătură sursă: https://vnexpress.net/6-thuc-pham-an-nhieu-khien-than-yeu-4726882.html