Bucătăria - o punte culturală care leagă Vietnamul cu prietenii din întreaga lume

Personalul Ambasadei Vietnamului pregătește sandvișuri pentru vizitatori. (Foto: furnizată de Ambasadă)

Pâinea, rulourile de primăvară și cafeaua - preparate tipice asociate culturii culinare vietnameze - au atras un număr mare de vizitatori la ASEAN - China Bazar 2025, care a avut loc pe 1 noiembrie în Parcul Francisco Miranda, Caracas (Venezuela).

Cu aromele sale bogate și sofisticate, bucătăria vietnameză nu numai că cucerește localnicii, dar contribuie și la răspândirea imaginii țării și a vietnamezilor prietenoși și ospitalieri în rândul prietenilor internaționali.

Potrivit unui corespondent VNA în America Latină, târgul a fost organizat în comun de misiunile diplomatice ale țărilor ASEAN și Ambasada Chinei în Venezuela, având ca scop promovarea imaginii țării, promovarea schimburilor culturale și consolidarea relațiilor de prietenie cu Venezuela. Evenimentul a atras participarea reprezentanților Ministerului Afacerilor Externe din Venezuela, ai numeroaselor ministere, sectoare, organizații socio- politice , companiilor, precum și a unui număr mare de persoane din capitala Caracas și a corpului diplomatic internațional.

Reprezentanții delegației diplomatice savurează cafea vietnameză. (Foto: Furnizată de Ambasadă)

În discursul său de deschidere, ambasadorul Indoneziei, Fikry Cassidy, președinte rotativ al Comitetului ASEAN din Caracas (ACC), a subliniat că ASEAN este o regiune cu cea mai diversă, bogată și unică cultură din lume.

El a afirmat că spiritul de solidaritate și consens reprezintă forța internă a ASEAN și a spus că târgul este o oportunitate semnificativă de a promova înțelegerea și legăturile culturale dintre țările ASEAN, China și Venezuela.

Ambasadorul vietnamez în Venezuela, Vu Trung My, a declarat că evenimentul este o oportunitate de a promova valorile culturale și culinare vietnameze, contribuind la consolidarea diplomației culturale, promovarea cooperării internaționale și consolidarea prieteniei dintre țările ASEAN, China și Venezuela.

În zona expozițională, standul vietnamez a făcut o impresie puternică prin spațiul său impregnat de identitate națională, prezentând ao dai, pălării conice, produse artizanale și preparate tradiționale.

Aromele pâinii vietnameze, ale rulourilor de primăvară și ale cafelei au devenit puncte forte importante, demonstrând influența puternică a culturii vietnameze în regiunea Americii Latine și afirmând rolul activ al Vietnamului în schimburile culturale internaționale.

Mulți vizitatori și-au exprimat dragostea pentru mâncarea vietnameză. Dna Maria Fernanda, locuitoare a orașului Caracas, a împărtășit: „Am auzit multe despre pâinea vietnameză. Când am savurat-o la târg, mi-a plăcut în mod special combinația armonioasă dintre pâinea fierbinte și crocantă, legumele proaspete și sosul bogat.”

Între timp, dl. Guillermo Torres, un om de afaceri local, a comentat: „Bucătăria vietnameză este delicată și echilibrată. Rulourile de primăvară sunt delicioase, ingredientele sunt proaspete, iar aromele sunt ușoare, dar intense.”

Ambasadorul Japoniei în Venezuela, Yasushi Sato, și-a exprimat, de asemenea, impresia asupra gustului unic al pâinii și cafelei vietnameze și a apreciat foarte mult eforturile Vietnamului de a promova cultura la eveniment.

Conform VNA/Vietnam+

Sursă: https://baocantho.com.vn/am-thuc-nhip-cau-van-hoa-noi-viet-nam-voi-ban-be-the-gioi-a193367.html