Nu este dificil să găsești gustări etichetate „Fabricat în China” pe rețelele de socializare. Doar navigând pe Facebook, TikTok, Zalo etc., utilizatorii pot accesa sute de articole, de la picioare de pui și pulpe de rață murate picante, bomboane gumate, bețișoare picante... până la diverse băuturi preambalate, toate la prețuri mici, variind de la doar câteva mii la câteva zeci de mii de dong vietnamezi.
Conform sondajelor realizate în cadrul mai multor grupuri de Facebook specializate în vânzarea de gustări „chinezești autohtone”, nivelul de interacțiune și comenzile zilnice este foarte ridicat. Recenziile video de la utilizatori TikTok populari sporesc și mai mult popularitatea acestor produse. Este ușor să găsești clipuri cu oameni care încearcă „picioare de rață și pui chinezești picante și acrișoare”, însoțite de comentarii precum „creează dependență”, „aromă unică și captivantă” etc. Curiozitatea, combinată cu efectul rețelelor sociale, îi determină pe mulți tineri, în special studenți, să cheltuiască cu ușurință bani pentru a le încerca.
„Am văzut mulți oameni pe TikTok făcând videoclipuri în care mâncau mâncare chinezească care arăta delicios, așa că am fost curioasă și am cumpărat câteva ca să le încerc. Într-o zi am comandat picioare de pui și frigărui picante... doar de distracție, dar după aceea am avut dureri de stomac și a trebuit să lipsesc de la școală o zi întreagă. De atunci, am început să fiu mai atentă la verificarea informațiilor de pe ambalaj, dar multe produse nu au etichete vietnameze, așa că nu sunt sigură de ingrediente sau de data de expirare”, a împărtășit Nguyen Thi Bao Tram, elevă în clasa a XI-a din orașul Ha Tinh .
Nu numai că gustările, dulciurile și produsele alimentare picante fabricate în China sunt omniprezente pe platformele de vânzări online, dar se infiltrează și în multe magazine alimentare din orașul Ha Tinh. Cu ambalaje atractive și prețuri mici, aceste produse atrag cu ușurință studenții și copiii mici. În special, multe articole sunt expuse în mod vizibil, dar nu au etichete vietnameze sau informații suplimentare, cum ar fi importatorul, data de expirare sau ingredientele.
Această situație ridică îngrijorări serioase cu privire la drepturile și sănătatea consumatorilor, mai ales că majoritatea produselor folosesc doar limba chineză pe ambalaj, fără instrucțiuni în limba vietnameză. Ambiguitatea privind originea și ingredientele face dificilă verificarea calității de către consumatori și detectarea potențialelor riscuri, cum ar fi alergenii.
Dl. Tran Van Hung (cartierul Nam Ha, orașul Ha Tinh) a spus: „Fiica mea comandă adesea gustări online sau le cumpără de la magazine alimentare. Majoritatea sunt articole cu aspect ciudat, cu ambalaje chinezești. La început, nu am fost atentă, dar după ce a avut dureri de stomac, am verificat cu atenție și am fost șocată pentru că nu știam unde sunt fabricate produsele sau care este data de expirare... De atunci, i-am spus fiicei mele să nu mai cumpere astfel de produse.”
Cazul domnului Hung reflectă o realitate comună cu care se confruntă multe familii. În timp ce părinții se luptă să controleze obiceiurile de consum ale copiilor lor, piața gustărilor nesigure continuă să se extindă, parțial din cauza lipsei unor mecanisme eficiente de monitorizare pe platformele de comerț electronic și parțial din cauza atitudinii și curiozității neglijente a consumatorilor.
Dr. Hoang Thi Quynh Tho, specialist în nutriție clinică la Spitalul General Provincial, a avertizat: „Nu există nicio garanție că produsele etichetate «Fabricat în China» sunt fabricate într-un mediu care respectă standardele de siguranță alimentară. Chiar dacă sunt ambalate atractiv și sigilate în vid, dacă nu sunt importate oficial și nu au fost supuse inspecției de calitate de către autoritățile relevante, riscul de a conține conservanți care depășesc limitele permise, coloranți industriali interziși sau chiar contaminare cu microorganisme patogene, cum ar fi Salmonella și E. coli, este pe deplin posibil.”
Potrivit Dr. Hoang Thi Quynh Tho, consumul de produse de origine necunoscută este deosebit de periculos pentru copiii mici. Consumatorii pot prezenta simptome acute, cum ar fi tulburări digestive, alergii alimentare sau intoxicații acute. Pe termen lung, acumularea de aditivi sintetici interziși, cum ar fi anumiți coloranți azoici (cum ar fi E102, E110, E124…), conservanți în doze necunoscute… poate provoca leziuni hepatice și renale și poate afecta sistemul nervos central, în special la copii – un grup cu capacități metabolice și de detoxifiere slabe.
În realitate, produsele „autohtone chinezești” exploatează preferința consumatorilor pentru noutate, prețuri mici și tendințe pe rețelele sociale, în special în rândul tinerilor. Acest lucru duce la consecințe îngrijorătoare, deoarece consumatorii se luptă să facă distincția între bunurile importate oficial și produsele contrafăcute, între produsele conforme standardelor și alimentele neinspectate. Atunci când standardele de siguranță alimentară sunt ignorate, consumatorii sunt cei care, în cele din urmă, suportă consecințele.
Acest lucru nu numai că prezintă provocări în gestionarea pieței, dar necesită și ca fiecare individ, în special tinerii, să fie mai conștientizat atunci când alege alimente. Într-un mediu de cumpărături din ce în ce mai convenabil și digitalizat, a fi vigilent și a spune proactiv „nu” alimentelor de origine necunoscută este cea mai bună modalitate de a proteja propria sănătate și pe cea a celor dragi, înainte ca curiozitatea de moment să se transforme în consecințe imprevizibile.
Sursă: https://baohatinh.vn/an-hoa-tu-do-an-gan-mac-noi-dia-trung-post290528.html
Comentariu (0)