Siguranța alimentară pe vreme caldă

Cele mai recente știri, oficiale și corecte.

Vara, cu vremea sa caniculară prelungită și sezonul ploios cu furtuni și inundații, prezintă numeroase riscuri potențiale pentru siguranța alimentară și crește numărul de incidente de toxiinfecții alimentare. În plus, furtunile și inundațiile pot contamina sursele de apă, alimentele și mediul de viață, afectând direct sănătatea oamenilor.

Oamenii aleg mâncare la Piața Gieng Vuong, cartierul Dong Kinh.

Consumul de alimente nesănătoase poate duce la consecințe imediate, cum ar fi intoxicația alimentară acută, care apare la aproximativ 4-18 ore după consum, cu simptome precum dureri abdominale, diaree, greață și vărsături, însoțite de simptome neurologice precum amețeli, dureri musculare, dificultăți de respirație și tulburări senzoriale. În cazuri grave, poate duce la deces dacă nu este tratată prompt.

Pentru a asigura siguranța alimentară în timpul verii și al sezoanelor inundațiilor, oamenii trebuie să aleagă alimente cu origine clară, vândute în unități de renume; să evite consumul de alimente expirate, alimente care prezintă semne de alterare, mucegai sau modificări de culoare, miros sau gust. Respectați cu strictețe principiul „consumul de alimente gătite și consumul de apă fiartă” și nu consumați alimente crude, insuficient gătite sau insuficient gătite.

S-ar putea să vă placă și

Introducerea unor noi politici de securitate socială.Începând cu 1 iulie 2026, locuitorii din Hanoi vor beneficia de controale medicale sau screening-uri anuale gratuite. Aceasta este una dintre prevederile notabile din Rezoluția nr. 14/2026/NQ-HĐND din 2 iunie 2026 a Consiliului Popular din Hanoi, care stipulează politici de sprijin social pentru cetățeni, având ca scop concretizarea Legii din 2026 privind capitala.

După vârsta de 50 de ani, mersul pe jos 5 minute în fiecare oră poate face o mare diferență în sănătatea ta.Studii sociale - Statul pe scaun ore întregi este considerat unul dintre cele mai frecvente obiceiuri dăunătoare sănătății în zilele noastre. Cu toate acestea, un nou studiu arată că simpla ridicare și plimbare timp de 5 minute în fiecare oră poate reduce semnificativ efectele negative ale statului prelungit pe scaun, îmbunătățind în același timp starea de spirit și reducând oboseala.

În această dimineață, 26 iunie, filiala Ninh Binh a Spitalului Bach Mai, cu 1.000 de paturi, și-a început oficial activitatea.Începând de astăzi, 26 iunie, unitatea medicală Ninh Binh a Spitalului Bach Mai, cu o capacitate de 1.000 de paturi, și-a început oficial activitatea. Împreună cu un sistem modern de echipamente medicale, aproape 1.300 de membri ai personalului, inclusiv profesori, medici și profesioniști din domeniul sănătății, sunt pregătiți să ofere îngrijiri medicale pacienților.

În timpul preparării alimentelor, mâinile trebuie spălate cu apă și săpun înainte de a manipula alimente, înainte de a mânca și după utilizarea toaletei. Ustensilele trebuie curățate temeinic; alimentele crude și cele gătite trebuie depozitate separat pentru a evita contaminarea încrucișată. Alimentele gătite trebuie consumate imediat; dacă sunt depozitate pentru utilizare ulterioară, acestea trebuie acoperite, refrigerate și reîncălzite complet înainte de a fi consumate.

În zonele afectate de furtuni și inundații, oamenii nu ar trebui în niciun caz să consume alimente care au fost scufundate sau prezintă semne de alterare. Nu consumați carne de la animale sau păsări de curte care au murit din cauza dezastrelor naturale sau a bolilor. Folosiți doar apă potabilă fiartă sau tratată pentru a asigura siguranța.

Unitățile de producție alimentară și comerț alimentar, bucătăriile colective, școlile și restaurantele trebuie să consolideze implementarea reglementărilor privind siguranța alimentară. Controlul strict asupra materiilor prime, a condițiilor de depozitare și a procesării alimentelor este esențial.

În cazul detectării cazurilor cu semne de toxiinfecție alimentară, cum ar fi vărsături severe, diaree persistentă, dureri abdominale intense, febră mare sau când mai multe persoane prezintă simptome după ce au mâncat, este necesar să se ducă rapid pacientul la cea mai apropiată unitate medicală pentru tratament de urgență. În același timp, se vor anunța autoritățile sanitare locale pentru a coordona gestionarea și investigarea cauzei.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Vietnamul și Statele Unite își consolidează cooperarea în abordarea consecințelor războiului.VTV.vn - Pe 22 iunie, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Secretarul general și președintele To Lam îl primește pe secretarul interimar al Marinei Statelor Unite.Pe 22 iunie 2026, la Hanoi, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Secretarul general și președintele Vietnamului îl primesc pe secretarul interimar al Marinei Statelor Unite.Pe 22 iunie 2026, la Hanoi, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Fiecare cetățean ar trebui să implementeze în mod proactiv măsuri de siguranță alimentară pentru a-și proteja propria sănătate, sănătatea familiei și a comunității și să contribuie la prevenirea intoxicațiilor alimentare și a bolilor transmise prin alimente în timpul verii și al sezonului ploios.

Sursă: https://baolangson.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-trong-mua-he-va-mua-bao-5096011.html