Ce să mănânci și ce să eviți pentru a preveni cancerul colorectal?

Înlocuirea cărnii roșii și a cărnii procesate cu lactate, legume, pește gras și fasole ajută la reducerea riscului de cancer colorectal.

Cancerul colorectal apare atât la bărbați, cât și la femei, dar este mai frecvent la bărbați. Persoanele cu vârsta peste 50 de ani, persoanele cu diabet zaharat, boli inflamatorii intestinale, polipi de colon sunt mai predispuse la acest tip de cancer.

Schimbările unui stil de viață sănătos, exercițiile fizice, menținerea unei greutăți sănătoase, evitarea expunerii la substanțe toxice și alegerea alimentelor sănătoase pot ajuta la reducerea riscului de îmbolnăvire.

Mai jos sunt alimente care ar trebui prioritizate sau limitate pentru a preveni cancerul colorectal.

Ar trebui să mănânce

Lapte Bogat în calciu, ajută la creșterea rezistenței, este benefic pentru sănătatea generală și reduce riscul de cancer colorectal. Utilizarea alimentelor bogate în vitamina D sau a suplimentelor de vitamina D cu lapte ajută la creșterea capacității de a combate acest tip de cancer.

Cerealele integrale sunt bogate în nutrienți, furnizând magneziu și fibre benefice organismului. Fibrele mențin scaunele în mișcare și pot elimina compușii cancerigeni din rect. O persoană poate consuma aproximativ 90 g de cereale integrale pe zi, care pot fi fulgi de ovăz, pâine integrală sau orez brun. Schimbați tipurile și modurile de preparare în mod regulat pentru a evita plictiseala.

Fasolea precum soia, mazărea, lintea este bogată în fibre, proteine, vitaminele B și E. Flavonoidele din fasole ajută la prevenirea creșterii tumorilor. Fasolea conține, de asemenea, unii antioxidanți care pot proteja sistemul digestiv, reducând riscul de cancer colorectal. Fasolea poate fi folosită în supe, deserturi, tocănițe cu bulion.

Fructe și legume colorate sunt incluse și în grupul de alimente care ar trebui consumate pentru a preveni cancerul colorectal. Acestea conțin substanțe naturale (fitochimicale) care ajută la prevenirea creșterii celulelor canceroase și la combaterea inflamației care poate duce ușor la cancer.

Legumele și fructele bogate în fibre și vitamine fac parte dintr-o dietă sănătoasă. Unele legume crucifere ar trebui prioritizate, inclusiv kale, broccoli, varza și fructele bogate în vitamina C, cum ar fi portocalele și grepfrutul.

Salata de fructe este bună pentru sănătate. Foto: Anh Chi

Peștii grași precum somonul sunt bogați în acizi grași omega-3, care sunt buni pentru sănătatea inimii și încetinesc creșterea celulelor canceroase. Pe lângă consumul de pește, ar trebui să reduceți consumul de carne roșie și preparate din carne procesată și să creșteți consumul de legume și fructe verzi. Limitați consumul de pește bogat în mercur, cum ar fi peștele spadă, tonul, peștele-țiglă și macroul, deoarece aceștia pot fi dăunători sănătății.

Ar trebui să fie limitat

Carnea roșie, cum ar fi carnea de vită, porc, miel, crește riscul de cancer colorectal. Hemul, care dă cărnii pigmentul roșu, poate slăbi celulele, permițând bacteriilor să producă substanțe toxice care duc la cancer.

Riscul de cancer crește dacă carnea roșie este gătită la temperaturi ridicate, puternic condimentată și trece prin mai multe etape de procesare.

Ar trebui să consumi mai puțin de 500 g de carne roșie pe săptămână, prioritizând mâncărurile proaspete, minim procesate și marinate.

Carnea procesată , inclusiv cârnații, hot dog-ii, slănina și șunca, este puternic sărată, conservată chimic și supusă mai multor etape de procesare. Aceste procese determină transformarea nitriților în compuși cancerigeni N-nitrozo sau NOC. Aminele heterociclice (HCA) și aminele policiclice (PCA) produse la gătirea cărnii la temperaturi ridicate pot, de asemenea, deteriora intestinele, crescând riscul de cancer colorectal.

Consumul regulat de mai mult de două până la trei băuturi alcoolice pe zi crește riscul de boală cu 40%. Potrivit WebMD , consumul ocazional al unui pahar de vin nu pare să afecteze riscul de cancer colorectal.

Anh Chi (conform WebMD )

Cititorii pun aici întrebări despre cancer, la care medicii pot răspunde.

Legătură sursă