Ce alimente și ce alimente ar trebui evitate pentru a preveni cancerul colorectal?

Înlocuirea cărnii roșii și a cărnii procesate cu lactate, fructe și legume, pește gras și leguminoase poate ajuta la reducerea riscului de cancer colorectal.

Cancerul colorectal apare atât la bărbați, cât și la femei, dar este mai frecvent la bărbați. Persoanele de peste 50 de ani, cele cu diabet zaharat, boli inflamatorii intestinale sau polipi de colon prezintă un risc mai mare de a dezvolta acest tip de cancer.

Adoptarea unui stil de viață sănătos, exercițiile fizice, menținerea unei greutăți corporale sănătoase, evitarea expunerii la toxine și alegerea alimentelor sănătoase pot ajuta la reducerea riscului de îmbolnăvire.

Mai jos sunt alimente care ar trebui prioritizate sau limitate pentru a ajuta la prevenirea cancerului colorectal.

Ar trebui să mănânce

Lapte Bogat în calciu, contribuie la creșterea imunității, este benefic pentru sănătatea generală și reduce riscul de cancer colorectal. Consumul de alimente bogate în vitamina D sau suplimente de vitamina D împreună cu laptele ajută la creșterea rezistenței la acest tip de cancer.

Cerealele integrale sunt bogate în nutrienți, furnizând magneziu și fibre benefice organismului. Fibrele mențin scaunul în mișcare și pot ajuta la eliminarea compușilor cancerigeni din rect. O persoană poate consuma zilnic aproximativ 90 g de cereale integrale, cum ar fi fulgii de ovăz, pâinea integrală sau orezul brun. Varierea tipurilor și a metodelor de preparare va preveni plictiseala.

Leguminoasele precum soia, mazărea și lintea sunt bogate în fibre, proteine și vitaminele B și E. Compușii flavonoizi din leguminoase contribuie la prevenirea creșterii tumorilor. Leguminoasele conțin, de asemenea, mai mulți antioxidanți care pot proteja sistemul digestiv și pot reduce riscul de cancer colorectal. Leguminoasele pot fi folosite în supe, deserturi și tocănițe.

Fructe colorate și legume verzi Aceste alimente se numără și printre cele recomandate pentru prevenirea cancerului colorectal. Conțin substanțe naturale (fitochimicale) care ajută la inhibarea creșterii celulelor canceroase și la combaterea inflamației, care poate duce cu ușurință la cancer.

Fructele și legumele bogate în fibre și vitamine fac parte dintr-o dietă sănătoasă. Prioritizați legumele crucifere, inclusiv kale, broccoli și varza, și fructele bogate în vitamina C, cum ar fi portocalele și grepfruturile.

Salata de fructe este bună pentru sănătate. Foto: Anh Chi

Peștii grași precum somonul sunt bogați în acizi grași omega-3, care sunt buni pentru sănătatea cardiovasculară și pot încetini creșterea celulelor canceroase. Pe lângă consumul de pește, ar trebui să reduceți consumul de carne roșie și carne procesată și să creșteți consumul de legume și fructe verzi. Limitați consumul de pește bogat în mercur, cum ar fi peștele spadă, tonul, peștele-țiglă și macroul, deoarece acestea pot fi dăunătoare sănătății.

Ar trebui să fie limitat

Carnea roșie, precum cea de vită, porc și miel, crește riscul de cancer colorectal. Substanța hem, care dă cărnii culoarea roșie, poate slăbi celulele, creând condiții pentru ca bacteriile să producă toxine dăunătoare, ducând la cancer.

Riscul de cancer crește dacă carnea roșie este gătită la temperaturi ridicate, puternic condimentată și trece prin numeroase etape de procesare.

Ar trebui să consumi mai puțin de 500 g de carne roșie pe săptămână, prioritizând opțiunile proaspete, minim procesate și ușor condimentate.

Carnea procesată , inclusiv cârnații, hot dog-ii, slănina și șunca, este puternic sărată, conservată cu substanțe chimice și trec prin mai multe etape de procesare. Aceste procese determină transformarea nitriților în compuși cancerigeni N-nitrozo sau NOC. Aminele heterociclice (HCA) și aminele policiclice (PCA), produse la gătirea cărnii la temperaturi ridicate, pot, de asemenea, deteriora intestinele și pot crește riscul de cancer colorectal.

Consumul a mai mult de 2-3 pahare de alcool pe zi crește riscul de a dezvolta boala cu 40%. Potrivit WebMD , consumul ocazional al unui pahar de vin nu pare să afecteze probabilitatea de a dezvolta cancer colorectal.

( Conform WebMD )

Cititorii pot pune aici întrebări despre cancer, la care medicii vor primi răspunsuri.

Legătură sursă