Postare finală: Trebuie să găsesc o soluție rapid

Se știe că între 2004 și 2022, în orașul Lao Cai au existat 4 abatoare concentrate pentru animale și păsări de curte, distribuite în 4 locații: secția Duyen Hai, secția Kim Tan, secția Lao Cai și comuna Van Hoa. Cu toate acestea, abatorul din comuna Van Hoa s-a închis rapid după aproximativ o lună de funcționare din cauza amplasării sale departe de centru, cu deplasări dificile și fără clienți. Facilitatea din secția Duyen Hai și-a menținut activitatea până în 2012, când a încetat să funcționeze.

În ceea ce privește abatorul concentrat de animale Thanh Cong (situat lângă pârâul Ngoi Dum) din grupa 1, secția Kim Tan, deși s-au făcut investiții relativ sistematice, din mai 2023, administrația locală a solicitat încetarea funcționării acestei instalații, deoarece nu mai este potrivit pentru planificare și provoacă poluarea mediului. În special, conform rezultatelor inspecției de igienă veterinară din 12 mai 2023 efectuate de Departamentul Provincial de Zootehnie și Medicină Veterinară, din 17 criterii de evaluare (conform Regulamentului Tehnic Național care impune igiena veterinară pentru abatoarele concentrate de animale), această instalație are 14 criterii care nu sunt îndeplinite, deci nu este eligibilă pentru un certificat de igienă veterinară și trebuie să înceteze funcționarea.

Astfel, în orașul Lao Cai, există în prezent un singur abator centralizat, deținut de dna Phung Thi Hoa în grupul 29, secția Lao Cai, care este încă funcțional.

Lecția 1: Operațiunile ilegale sunt larg răspândite

Conform anchetei reporterului, deși autoritățile au solicitat suspendarea temporară a controlului sacrificării din cauza neasigurării infrastructurii relevante și a condițiilor de igienă veterinară, în prezent, în fiecare noapte, abatorul centralizat din Grupul 1, secția Kim Tan, este încă „iluminat”.

Discutând această problemă, dna Doan Thi Ngoc, președinta Comitetului Popular al orașului Kim Tan, a declarat: „Imediat după îndrumarea Comitetului Popular al orașului și anunțul agenției veterinare, guvernul orașului a solicitat abatorului concentrat de animale din Grupul 1 al Societății pe Acțiuni Hoang Long Trading and Service să oprească operațiunile și să găsească o nouă locație pentru mutare. Cu toate acestea, în zona orașului, în prezent nu mai există nicio zonă care să poată fi planificată pentru construirea unui abator concentrat de animale și păsări de curte și trebuie așteptată planificarea Comitetului Popular al orașului.”

Nu doar cartierul Kim Tan, ci majoritatea cartierelor și comunelor din oraș se confruntă cu dificultăți, deoarece nu există spațiu pentru construirea unui abator centralizat.

De exemplu, abatorul la scară mică din Grupul 29, Lao Cai Ward, deținut de dna Phung Thi Hoa, este în prezent singura locație cu control veterinar, dar se confruntă și cu probleme legate de planificare. Mai exact, conform reglementărilor relevante din industria zootehnică și veterinară, amplasarea geografică și infrastructura sunt investite sincron, cu un proces metodic și închis și cu lucrători instruiți, astfel încât această unitate este calificată să funcționeze. Cu toate acestea, conform planificării legate de industria construcțiilor și de utilizarea terenurilor, această unitate are probleme, așa că, deși funcționează, proprietarul acesteia este încă „nervos” deoarece i se poate solicita închiderea în orice moment.

Potrivit domnului Pham Tuan Cuong, șeful Departamentului Economic al orașului Lao Cai, cel mai mare obstacol în construirea unui abator centralizat pentru animale și păsări de curte este planificarea și invitarea marilor întreprinderi să investească în construirea de fabrici moderne. Cu toate acestea, alegerea unei locații care să fie potrivită pentru planificarea dezvoltării urbane, să îndeplinească criteriile, dar să fie totuși suficient de „atractivă” pentru investitori este foarte dificilă din cauza lipsei de fonduri funciare...

De exemplu, abatorul concentrat Thanh Cong din grupa 1, secția Kim Tan, este o unitate aprobată de autoritățile provinciale pentru investiții și care dorește, de asemenea, să i se amenajeze o nouă locație pentru reinvestiții și construcția unei infrastructuri moderne și sistematice, însă localitatea nu a amenajat încă terenul pentru întreprindere, ceea ce duce la faptul că întreprinderea „dorește să se mute, dar nu are unde să se ducă”.

În ceea ce privește problema construirii de instalații concentrate la scară largă, este nevoie de mai mult timp, deoarece localitatea revizuiește activ planificarea și are o serie de opțiuni fezabile. Orașul Lao Cai depune eforturi și hotărâre considerabile, fiind așteptat ca în aproximativ 2 ani, întreprinderile să poată investi în construirea de abatoare concentrate.
Dl. Pham Tuan Cuong, șeful Departamentului Economic al orașului Lao Cai

De fapt, multe abatoare la scară mică din orașul Lao Cai sunt situate în casele oamenilor, în zone rezidențiale cu spațiu limitat și design inconsistent. Toate activitățile de sacrificare se desfășoară în principal pe podea sau în curte; deșeurile și apele uzate nu sunt tratate și deversate direct în mediu, provocând poluare. În plus, majoritatea persoanelor care lucrează în domeniul abatoarelor nu au fost instruite sau educate în ceea ce privește igiena și siguranța alimentară... cel mai important, aceste locuri nu sunt organizate de autorități pentru a controla epidemiile. Cu toate acestea, pentru a „elimina” aceste abatoare, este necesar să se amenajeze mai întâi o locație pentru construirea unui abator centralizat care să respecte reglementările.

Deși instalațiile centralizate nu au fost construite, orașul Lao Cai trebuie să construiască temporar o instalație cu infrastructură adecvată, protecție a mediului și condiții de control veterinar. Împreună cu aceasta, este necesară consolidarea inspecției și închiderea hotărâtă a abatoarelor la scară mică situate în zonele rezidențiale; controlul strict al comerțului cu carne de animale în zonă, în special în piețe...

Sursă