Articol final: Oportunități pentru agricultura verde

Producția agricolă se confruntă cu un paradox major: deși este un pilon al economiei și asigură securitatea alimentară, este și o „victimă” a îngrășămintelor și pesticidelor chimice – agenți ai emisiilor de gaze cu efect de seră. Sub presiunea angajamentului Net Zero până în 2050 și a barierelor comerciale verzi, sectorul producției agricole este forțat să treacă printr-o transformare. Ministerul Agriculturii și Mediului a emis „Schema de reducere a emisiilor din producția agricolă pentru perioada 2025-2035, cu o viziune până în 2050”. Aceasta este considerată un punct de cotitură strategic în procesul de construire a unei agriculturi verzi, sigure și durabile.

În conformitate cu acest obiectiv, Tuyen Quang a început o călătorie pentru a restabili sănătatea solului său. Acest lucru nu numai că va contribui la creșterea valorii produselor agricole, dar va deschide și oportunități pentru dezvoltarea unei agriculturi verzi și durabile în viitor.

Reînvierea pământului

În zona de cultivare a lămâilor în patru sezoane a familiei domnului Nguyen Xuan Doan din satul Phu Luong, comuna Binh Ca, semnele scăderii productivității solului sunt destul de evidente.

Cu mulți ani în urmă, în speranța creșterii productivității, familia a folosit în principal îngrășăminte anorganice în îngrijirea culturilor. În primele sezoane, lămâii au crescut bine și au dat rezultate bune. Cu toate acestea, în timp, eficacitatea utilizării îngrășămintelor a scăzut treptat, în timp ce costurile de investiții au crescut.

Studiile de teren din livezile de lămâi arată că randamentele actuale sunt de doar aproximativ 50-60% în comparație cu zonele care utilizează îngrășăminte organice. Solul de sub copaci prezintă semne de compactare, umiditate redusă și retenție de nutrienți și creștere neuniformă a copacilor.

Tovarășa Ha Phuc Mich, președinta Asociației Agricole Organice din Vietnam, vizitează un model de cultivare a ceaiului în comuna Tan Thanh.

După ce a vizitat mai multe modele de agricultură organică din provincie, el speră să își schimbe treptat metodele agricole, reducând utilizarea îngrășămintelor chimice și crescând utilizarea îngrășămintelor organice. Conștientizarea necesității de a schimba metodele de producție pentru a proteja solul nu este prezentă doar în rândul fermierilor individuali, ci s-a format și în multe zone de producție concentrată de mărfuri din provincie.

În zona de cultivare a pomelo-ului Soi Ha din comuna Xuan Van, pomelo-urile care poartă marca locală au cucerit treptat piețele exigente din Europa. În spatele acestui succes se află punctul culminant al multor ani de eforturi persistente depuse de localnici și de Cooperativa Agricolă și Silvică Xuan Van pentru schimbarea metodelor de producție.

Dl. Tran Van Tuyen, directorul Cooperativei Agricole și Silvice Xuan Van, a declarat: „Pentru a menține marca de pomelo Soi Ha, cooperativa a colaborat proactiv cu întreprinderile de export agricol, a îndrumat oamenii să aplice procese de producție sigure, a redus utilizarea substanțelor chimice, a crescut utilizarea îngrășămintelor organice și a implementat cu strictețe cerințele de trasabilitate.”

Aplicarea îngrășămintelor organice dă rezultate pozitive și în multe modele de producție agricolă de înaltă tehnologie. Un exemplu tipic este modelul de seră al dnei Chu Thi Binh din comuna Thai Binh. Pe terenul său destinat cultivării pepenilor, dovlecilor și a altor legume, dna Binh a aplicat cu îndrăzneală un sistem cuprinzător de sere, irigații care economisesc apa și îngrășăminte organice.

Potrivit dnei Binh, utilizarea îngrășămintelor organice ajută plantele să dezvolte sisteme radiculare mai puternice, crescând capacitatea lor de a absorbi nutrienții și de a rezista la dăunători și boli. Pepenii și dovlecii cresc uniform, rezultând o calitate mai bună a produselor și îndeplinind cerințele pieței agricole curate. În special, modelul a creat o valoare economică ridicată pe unitatea de suprafață, menținând în același timp aerarea solului în zona de producție și limitând degradarea solului întâlnită frecvent în regiunile de cultivare intensivă a legumelor.

Aceste modele sunt însoțite de Cooperativa Produselor Agricole Verzi Sang Nhung, care joacă un rol în cercetarea, producerea și furnizarea de îngrășăminte organice către populație. Folosind subproduse agricole și deșeuri zootehnice ca materii prime, cooperativa a construit un model pentru producerea de îngrășăminte organice într-o economie circulară, creând produse care servesc producției agricole curate.

Potrivit domnului Nguyen Ngoc Sang, directorul Cooperativei, produsele de îngrășăminte organice ale unității sunt aplicate în prezent în mai multe modele, cum ar fi ceaiul Hong Thai Shan Tuyet, zona de cultivare a pomeloului Xuan Van, ceaiul Lang Bat și modelele de producție în sere.

Conform unui raport al Departamentului Agriculturii și Mediului, provincia are în prezent peste 4.409 hectare de producție agricolă, care respectă standarde avansate precum VietGAP, agricultura organică, Rainforest Alliance și GlobalGAP. Dintre acestea, aproape 340 de hectare sunt cultivate organic și cu orientare organică; peste 3.146 de hectare sunt sub VietGAP; și peste 914 hectare sunt sub Rainforest Alliance.

Provincia are în prezent 357 de produse OCOP evaluate cu 3 stele sau mai mult; peste 300 de produse au etichete de trasabilitate; iar 13 produse au primit protecția indicației geografice. Multe produse organice și produse obținute prin metode organice și-au impus treptat mărcile pe piețele interne și internaționale.

Aceste rezultate arată că tendința producției ecologice prinde treptat contur, creând o bază importantă pentru restaurarea resurselor funciare și creșterea valorii adăugate a sectorului agricol.

Extinderea lanțurilor de producție ecologice

Într-un discurs susținut la conferința privind dezvoltarea agriculturii organice din provincie, Dr. Ha Phuc Mich, președintele Asociației Vietnameze pentru Agricultură Organică, a evaluat faptul că Tuyen Quang posedă numeroase avantaje pentru dezvoltarea agriculturii organice. După fuziune, provincia are un ecosistem divers, terenuri ample pentru dezvoltare și, în special, multe zone de producție care nu au fost puternic afectate de substanțele chimice agricole. Aceasta este o condiție favorabilă pentru formarea unor zone de producție organică la scară largă în viitor.

Totuși, pentru a exploata eficient acest potențial, este necesară reorganizarea producției conform standardelor organice adecvate, valorificând în același timp avantajele produselor forestiere nelemnoase, ale plantelor medicinale și ale resurselor naturale de sub coronamentul pădurii. Odată ce este stabilit un lanț valoric durabil, produsele organice pot atinge o valoare de 1,3 până la 2 ori mai mare decât produsele produse convențional.

Clarificând orientarea dezvoltării locale, tovarășul Pham Manh Duyet, membru al Comitetului Provincial de Partid, director al Departamentului Agriculturii și Mediului, a declarat că provincia vizează o creștere economică de două cifre, sectorul agriculturii și pescuitului vizând o rată de creștere de 5,58% în 2026.

Potrivit tovarășului Pham Manh Duyet, sectorul agricol se va concentra pe dezvoltarea zonelor de producție organică cu avantaje; studierea și replicarea de noi modele, cum ar fi ginsengul Ngoc Linh cultivat sub coronamentul pădurilor, zonele de producție de banane în circuit închis, zonele de cultivare a portocalilor de înaltă calitate, zonele de cultivare a dudului pentru creșterea viermilor de mătase și multe alte culturi cu valoare economică ridicată.

Perspectiva industriei este că dezvoltarea agriculturii organice trebuie să acorde prioritate subiectelor potrivite, produselor potrivite și zonelor de producție potrivite; nu ar trebui să fie făcută ca o tendință, ci mai degrabă cu scopul de a obține rezultate tangibile, pe termen lung.

Modelul economiei circulare se răspândește în întreaga provincie, iar procesul de revitalizare a terenurilor este realizat treptat. Atunci când terenul își va recăpăta fertilitatea inițială, nu numai că va crea recolte mai sustenabile, dar va deschide și o nouă cale pentru dezvoltarea unei agriculturi verzi, moderne și cu valoare adăugată ridicată în Tuyen Quang în următorii ani.

Text și fotografii: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu

Lecția 1: Când solul... este otrăvit

Lecția 2: O lecție costisitoare

Sursă: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-cuoi-co-hoi-cho-nong-nghiep-xanh-de0113b/