„Generațiile anterioare și-au dedicat eforturile construirii mărcii, aducând nucile de caju Binh Phuoc la Indicația Geografică (IG). Afacerile și fermierii de caju care vor urma trebuie să dezvolte în continuare valorile pe care le aduce IG-ul nucilor de caju BINH PHUOC. Compania noastră crede în această marcă, o protejează și o promovează”, a afirmat Nguyen Hoang Dat, vicepreședinte al Asociației Nucilor de Caju Binh Phuoc și director al Vinahe Co., Ltd.
Avem nevoie de „pârghie” din partea mecanismului.
Piața industriei caju se dezvoltă într-un ritm din ce în ce mai rapid, iar diversificarea produselor procesate pentru a satisface gusturile consumatorilor este o tendință inevitabilă. De fapt, companiile au dezvoltat zeci de produse procesate din caju, cum ar fi laptele de caju, caju prăjit condimentat cu usturoi, chili, miere, wasabi și chili cu usturoi. Cu toate acestea, produsele cărora li s-a acordat indicația geografică Binh Phuoc caju sunt doar caju crud, semințe de caju și caju prăjit sărat, nereușind să țină pasul cu tendințele pieței.
În plus, problema personalului responsabil pentru indicația geografică (IG) a nucilor caju Binh Phuoc este în prezent un motiv de îngrijorare. La 29 august 2018, Comitetul Popular Provincial a emis Decizia nr. 2065/QD-UBND privind reglementările pentru gestionarea, utilizarea și controlul IG-ului nucilor caju Binh Phuoc. În consecință, agențiile de management, cum ar fi Departamentul de Știință și Tehnologie, Asociația Nucilor Caju Binh Phuoc, Departamentul de Agricultură și Dezvoltare Rurală, Departamentul de Industrie și Comerț și Comitetele Populare ale districtelor, orașelor și municipiilor, coordonează gestionarea IG-ului nucilor caju Binh Phuoc. Cu toate acestea, aceste agenții se confruntă cu dificultăți în ceea ce privește personalul. Personalul care lucrează la gestionarea IG-ului în cadrul acestor agenții este deja insuficient, se schimbă frecvent și nu este instruit în mod regulat în competențe specializate, ceea ce duce la o lipsă de coordonare, continuitate și succesiune în gestionarea IG-ului nucilor caju Binh Phuoc.
Menținerea și dezvoltarea indicației geografice (IG) pentru nucile caju Binh Phuoc reprezintă un pas crucial în construirea și dezvoltarea unui brand sustenabil pentru industria caju Binh Phuoc, contribuind la implementarea cu succes a Rezoluției nr. 11-NQ/TU a Comitetului Provincial de Partid privind dezvoltarea industriei caju Binh Phuoc în perioada 2020-2025 și a viziunii pentru 2030. Pentru a sprijini dezvoltarea IG-urilor pentru produsele cheie ale provinciei în general și pentru nucile caju în special, directoarea Departamentului de Știință și Tehnologie, Bui Thi Minh Thuy, a declarat: La atelierul „Proprietatea intelectuală, inovație pentru dezvoltare durabilă” care a avut loc pe 6 iunie, departamentul a propus ca Ministerul Științei și Tehnologiei să direcționeze implementarea și luarea în considerare a includerii în unele sarcini la nivel național: „Cercetare privind reglementările legale privind protecția IG și sprijin pentru înregistrarea IG în China pentru nucile caju Binh Phuoc” în cadrul Programului de Dezvoltare a Proprietății Intelectuale aprobat până în 2030; „Promovarea și dezvoltarea indicației geografice pentru nucile caju Binh Phuoc” face parte din Programul de dezvoltare a proprietății intelectuale până în 2030, care urmează să fie implementat începând cu 2025.
Dintr-o perspectivă de afaceri, dl. Nguyen Hoang Dat, vicepreședinte al Asociației Produselor de Caju Binh Phuoc și director al Vinahe Co., Ltd. (Orașul Phuoc Long), a declarat: „Pentru a dezvolta și promova indicațiile geografice (IG), este necesar să se revizuiască și să se simplifice procedurile de înregistrare a produselor din caju Binh Phuoc pentru persoane fizice și juridice; și să se stabilească reglementări pentru gestionarea, utilizarea și controlul produselor din caju Binh Phuoc, asigurând strictețea și rigoarea științifică. Acordarea de IG pentru produsele din caju cu procesare și producție specializate, provenite din zonele de materii prime din caju din localitățile cărora li s-au acordat deja IG, trebuie reconsiderată. Acest lucru se datorează faptului că zonele de materii prime, gospodăriile și cooperativele cărora li s-au acordat IG au respectat cu strictețe reglementările și au îndeplinit standardele și cerințele privind calitatea nutrițională, aroma și tipul de nuci.”
În prezent, pomii de caju se confruntă cu o concurență acerbă din partea altor culturi din provincie. Pentru a menține o aprovizionare stabilă cu materie primă din caju în situația actuală, fermierii speră la politici precum: sprijinirea creditelor pentru cultivatorii de caju, legături și consumul de produse din caju; și implementarea pe scară largă a Indicației Geografice (IG) din Caju Binh Phuoc în rândul populației.
Dezvoltarea unei indicații geografice durabile pentru nucile de caju Binh Phuoc.
Pentru a promova valoarea indicației geografice (IG) Binh Phuoc din caju, Departamentul de Știință și Tehnologie s-a concentrat pe inovarea în management, în special în domeniul trasabilității produselor din caju cu IG BINH PHUOC prin aplicarea tehnologiei informației și a altor tehnologii avansate. Potrivit dnei Bui Thi Minh Thuy, directoarea Departamentului de Știință și Tehnologie: „Până în prezent, opt întreprinderi de procesare a caju din provincie au primit dreptul de a utiliza IG-ul. Departamentul a sprijinit 10 întreprinderi de procesare și comercializare a caju din provincie în aplicarea soluțiilor de etichetare electronică pentru trasabilitatea produselor. Dintre acestea, șapte întreprinderi au primit dreptul de a utiliza IG-ul BINH PHUOC din caju cu 349.400 de etichete electronice, comparativ cu doar peste 100.000 în 2020. Simultan, au fost furnizate conturi gratuite de conectare la sistemul software VNPT Check pentru a gestiona codurile de etichetare acceptate. Prin scanarea etichetelor de trasabilitate de către clienți, întreprinderile obțin date suplimentare pentru a analiza modelele de utilizare a produselor din caju de către consumatori.” Simultan, Departamentul de Știință și Tehnologie colaborează periodic cu unitățile relevante din interiorul și din afara provinciei pentru a sprijini întreprinderile în promovarea, comercializarea și dezvoltarea de mărci pentru produse care poartă indicații geografice.
În ceea ce privește activitățile de inovare pentru dezvoltarea indicațiilor geografice, provincia a dezvoltat deja o aplicație de inteligență artificială (IA) pentru identificarea nucilor de caju Binh Phuoc, deschizând o nouă direcție de cercetare pentru aplicarea IA în urmărirea originii nucilor de caju Binh Phuoc.
Pentru a promova indicația geografică (IG) a nucilor caju Binh Phuoc, dezvoltarea și implementarea sistemului de gestionare a IG ar trebui să fie legate de înregistrarea codurilor zonelor de plantare, siguranța alimentară, certificarea calității, precum și autentificarea și trasabilitatea produselor protejate. Exploatarea și dezvoltarea IG ar trebui să fie ghidate de cooperare și legături de producție legate de consumul de produse protejate de-a lungul lanțului valoric. Menținerea, gestionarea și dezvoltarea calității soiurilor native de caju din provincie sunt cruciale. Consolidarea aplicării tehnologiei în gestionarea și controlul originii și calității produselor cu IG este esențială. Investițiile în cercetare și aplicarea progreselor științifice și tehnologice în toate etapele lanțului de producție sunt necesare pentru a crea produse de înaltă valoare derivate din nucile caju Binh Phuoc care poartă IG. De asemenea, este necesară sporirea capacității Asociației Nucilor Caju Binh Phuoc, a sucursalelor și cooperativelor de producție ale acesteia de a participa la controlul și gestionarea produselor protejate cu IG. În plus, este crucială consolidarea inspecțiilor post-licență de către autoritățile relevante după acordarea dreptului de utilizare a IG.
Sursă
![[Foto] Prim-ministrul Pham Minh Chinh prezidează un dialog cu mediul de afaceri japonez.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/21/1774097547316_ndo_br_dsc-0448-jpg.webp)
Comentariu (0)