Prăjitură de orez lipicios Duc Tho

Bánh Gai este o prăjitură tradițională din regiunile Đức Yên și Đức Thọ. Prepararea unui bánh gai necesită multe ingrediente, cum ar fi orez glutinos, fasole mung, pulpă de cocos și melasă, dar frunza spinoasă (sau frunza de gai) este „sufletul” prăjiturii. Prin urmare, numele prăjiturii provine de la acest ingredient important. Prepararea bánh gai implică mulți pași. Orezul glutinos este înmuiat, spălat bine și scurs înainte de a fi transformat în făină. Frunzele spinoase uscate sunt spălate, presate cu o mașină și filtrate printr-o cârpă curată pentru a îndepărta mirosul înțepător. Apoi sunt pisate împreună cu făina de orez glutinos. În timpul acestui proces se adaugă melasă. Amestecul final este gros, lipicios și are o culoare neagră netedă. Se toarnă peste frunze de bananier și se gătește la abur. Gustul mestecat, parfumat și dulce al prăjiturii a devenit o experiență de neuitat pentru cei care l-au gustat.

S-ar putea să vă placă și

Turiștii internaționali „mătură” laptele de banane coreean cu orice preț.De la magazine de proximitate și supermarketuri până la magazinele de îmbrăcăminte și cosmetice din zonele turistice din Coreea de Sud, laptele de banane este disponibil pe scară largă pentru a satisface cererea tot mai mare din partea vizitatorilor internaționali.

Ultimele știri despre relocarea tuturor pisicilor de pe „insula pisicilor” din Parcul Thong Nhat.La aproape o săptămână după ce au fost scoase de pe „insula pisicilor” din Parcul Thong Nhat, 37 de pisici vagaboande primesc tratament pentru paraziți, li se monitorizează starea de sănătate și, sperăm, își vor găsi în curând noi stăpâni.

Velierele din Golful Halong își întâmpină oficial vizitatorii.Biletele pentru tururile cu vele din Golful Halong s-au deschis oficial pe 29 iunie, oferind vizitatorilor experiența de a admira minunea naturală de pe bărci tradiționale cu pânze cu trei pereți, reflectând bogata cultură maritimă a provinciei Quang Ninh.

Sursă: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-gai-duc-tho-121/

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.