Mulți oameni au suferit intoxicații alimentare după ce au prăjit și au mâncat cicade.

În prima lună de vară, spitalele din regiunea muntoasă a provinciei Quang Tri au primit numeroase cazuri de intoxicații alimentare cauzate de prinderea și prăjirea cicadelor pentru prepararea mâncărurilor.

Consumul de cicade poate duce cu ușurință la intoxicații și reacții alergice - Foto: TAN VU

Pe 5 mai, dl. Nguyen Viet Duc, directorul Spitalului General Regional Huong Hoa ( provincia Quang Tri ), a declarat că, în perioada 1 aprilie - 3 mai, spitalul a primit 9 pacienți otrăviți cu cicade, cu vârste cuprinse între 17 și 86 de ani. Pacienții proveneau din comunele Huong Phung, Lia, Tan Lap și Khe Sanh.

Potrivit domnului Duc, majoritatea pacienților prind cicade în sălbăticie și le prăjesc în ulei sau grăsime pentru a le mânca. După ce mănâncă, pacienții prezintă simptome precum dureri abdominale, febră, diaree, vărsături și erupții cutanate; în cazuri grave, pot avea dificultăți de respirație, șoc anafilactic și afecțiuni care le pun viața în pericol dacă nu sunt tratate prompt.

„De obicei, pacienții au nevoie de 5-7 zile de tratament înainte ca starea lor de sănătate să se stabilizeze”, a informat dl. Duc.

Protocolul de tratament include în principal administrarea intravenoasă de fluide, înlocuirea electroliților cu soluție de rehidratare orală (ORS), antibiotice, medicație anti-șoc anafilactic și enzime digestive.

În ciuda avertismentelor repetate din partea autorităților sanitare locale și a centrelor de sănătate, consumul de cicade rămâne o practică obișnuită în zona muntoasă Huong Hoa. În fiecare an, spitalele înregistrează peste 10 cazuri de intoxicație, concentrate în lunile de vară.

Cauza a fost identificată ca fiind cicadele care trăiesc în subteran, ceea ce le face susceptibile la ciuperci toxice și agenți patogeni. Când condițiile sunt favorabile, sporii fungici proliferează și invadează corpul larvelor.

Mulți oameni din regiunea muntoasă Quang Tri au suferit intoxicații alimentare după ce au mâncat cicade - Foto: HOANG TAO

În plus, proteina din cicade poate provoca reacții alergice severe, ducând la șoc anafilactic la unele persoane sensibile.

Sectorul sanitar sfătuiește oamenii să nu consume cicade pentru a evita riscul de otrăvire, mai ales în timpul caniculei actuale.

Măr galben

Sursă: https://tuoitre.vn/bat-ve-sau-chien-an-hang-loat-nguoi-ngo-doc-2026050514440341.htm