Bat Xat ridică nivelul produselor OCOP

Până la sfârșitul anului 2024, unitatea de producție a dnei Leo Thi Thuy din satul 3, comuna Ban Vuoc, districtul Bat Xat avea 4 produse din carne uscată recunoscute ca stea OCOP. Datorită acestui fapt, cantitatea de mărfuri vândute de unitate a crescut, de asemenea, brusc. În prezent, în fiecare zi, unitatea aprovizionează piața cu peste 100 kg de diverse tipuri de carne uscată, creând locuri de muncă pentru 10 femei aparținând minorităților etnice din localitate. Pentru a obține acest rezultat, de la etapa de selectare a materiilor prime până la etapele de procesare, s-au investit în toate aspectele, în special în asigurarea igienei și siguranței alimentare.

Dna Thuy a spus: „Am planuri să dezvolt în continuare unitatea de producție. Pentru a menține OCOP de 3 stele, trebuie să depun mai multe eforturi, din materiale standard, voi avea produse bune.”

 

Produsele din carne uscată de la fabrica de producție a dnei Leo Thi Thuy au obținut stele OCOP, contribuind astfel la îmbunătățirea consumului de produse.

Cooperativa Thanh Son, o unitate specializată în producerea de vermicelli, deține în prezent 2 produse OCOP de 3 stele. Produsele au o calitate bună și sunt consumate convenabil nu doar în provincie, ci și exportate în multe provincii și orașe din țară, acoperind producția pentru o zonă extinsă de materii prime. În 2024, veniturile cooperativei vor ajunge la peste 10 miliarde VND.

Dna Bui Thi Hao, directoarea adjunctă a Cooperativei Thanh Son, a declarat: „Dacă produsul obține steaua OCOP, valoarea va crește. Trebuie să încercăm să menținem calitatea în toate aspectele pentru a satisface nevoile consumatorilor. Acesta este și criteriul cooperativei.”

 

Vermicellii Thanh Son sunt încrezători de clienții din provincie și din afara ei.

Bat Xat are multe produse tipice cu puncte forte pentru dezvoltare și modernizare în produse OCOP, cum ar fi: ceai, pomi fructiferi, orez Seng Cu, carne uscată etc. Până în prezent, districtul are 40 de produse OCOP, dintre care 2 sunt produse de 4 stele. În 2025, localitatea își propune să aibă încă 10 produse care să obțină stele OCOP.

„Îmbunătățiți calitatea produselor; dezvoltați mai multe zone de materii prime; promovați imaginea și consumați produsele pe piețe prin canale de vânzări online, platforme de comerț electronic și Centrul de Promovare Comercială al Departamentului Industriei și Comerțului. Prin evaluare și monitorizare anuală, producția de produse OCOP din zonă este consumată în întregime”, a adăugat dl. Ly Khanh Lam, șef adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului din districtul Bat Xat.

Pentru a dezvolta în mod durabil produsele OCOP, districtul Bat Xat se concentrează, de asemenea, pe extinderea zonelor de materii prime, gestionarea strictă a proceselor de producție; promovarea produselor locale tipice; îndrumarea subiecților către cercetare și producerea de produse de calitate pentru a satisface cerințele tot mai mari ale pieței.

The Long - Thanh Thuan

Sursă