Descoperirea repetată a cafelei contrafăcute în Gia Lai a provocat îngrijorare în rândul publicului și indignare în rândul afacerilor legitime. Pe măsură ce linia dintre „adevărat” și „fals” devine neclară, încrederea în boabele de cafea, un produs agricol care a fost mult timp o sursă de mândrie pentru Munții Centrali, se confruntă cu o răscruce sumbră.
Încrederea a fost trădată.
Recent, locuitorii din Gia Lai au devenit îngrijorați de descoperirea unei serii de cutii de cafea false. Ceașca de cafea de dimineață, un obicei familiar pentru locuitorii acestui oraș de munte, îi face acum pe mulți oameni să se întrebe: „Este cafeaua pe care o beau cafea adevărată?”
Cu 107.400 de hectare de plantații de cafea, provincia Gia Lai este încrezătoare în producerea de boabe de cafea de înaltă calitate, capabile să cucerească chiar și cele mai exigente piețe. Foto: Hien Mai
Cu 107.400 de hectare de plantații de cafea, Gia Lai este una dintre cele mai mari provincii producătoare de cafea din Munții Centrali. Produce boabe de cafea de înaltă calitate, capabile să cucerească chiar și cele mai exigente piețe.
Totuși, doar în ultimele câteva luni, această localitate a descoperit în mod repetat unități care produc și vând cafea contrafăcută, cafea adulterată și cafea cu aditivi care depășesc nivelurile permise. Acestea sunt „pete” care dăunează direct reputației pe care generațiile de fermieri au construit-o în ultimele decenii.
O unitate care produce cafea contrafăcută sub marca Thành Khôi. Foto: Hiền Mai
Cel mai recent, pe 4 noiembrie, Agenția de Investigații a Poliției Provinciale Gia Lai a inițiat proceduri legale împotriva lui Vo Minh Tung, directorul filialei de cafea Thanh Khoi, și a angajatului Nguyen Van Hanh pentru producerea și vânzarea de alimente, aditivi alimentari și suplimente alimentare contrafăcute.
Anterior, în iunie 2025, Departamentul de Poliție Economică din provincia Gia Lai a descoperit că afacerea lui Duong Thi Hang procesa sute de kilograme de cafea pudră necertificată sub marca Thinh Coffee. În mod similar, în aprilie 2025, Ho Ngoc Hai a fost prinsă în flagrant producând cafea Hong Hai contrafăcută, cu un conținut de cafeină de doar 0,34-0,68%, cu 70% mai mic decât standardul național.
Autoritățile au confiscat o cantitate mare de cafea contrafăcută. Foto: CACC
Aceste incidente nu sunt simple încălcări ale legii. Ele expun un paradox sfâșietor: chiar și într-o regiune considerată un simbol al cafelei autentice, există încă „puncte întunecate” de înșelăciune.
Afacerile care funcționează cinstit vor suferi pierderi.
În timp ce mii de fermieri, cooperative și afaceri din Gia Lai investesc cu sârguință în producția de cafea curată, organică, Rainforest Alliance și certificată 4C pentru a obține exporturi sustenabile, câțiva indivizi fără scrupule se bazează pur și simplu pe amestecarea impurităților, etichetarea ei drept „cafea Gia Lai” și apoi vânzarea ei peste tot.
Dl. Thai Nhu Hiep - Director al Vinh Hiep Co., Ltd. (secția An Phu, provincia Gia Lai) - Vicepreședinte al Asociației Vietnameze de Cafea și Cacao, a comentat: „Cafeaua Gia Lai are un potențial enorm, în special pentru exportul către piața europeană, conform standardelor EUDR. Însă doar câteva incidente negative pot afecta cu ușurință mărcile de cafea. Este timpul să implementăm trasabilitatea obligatorie, să înăsprim managementul calității și să gestionăm cu strictețe încălcările.”
Un aditiv de origine necunoscută, negru intens și gros. Fotografie: CACC
Dintr-o perspectivă de afaceri, dl. Nguyen Hai Phong, director general al Tropico Tay Nguyen Coffee Co., Ltd., și-a împărtășit frustrarea: „Cafeaua contrafăcută provoacă daune semnificative afacerilor legitime. Atunci când un caz este dezvăluit, consumatorii devin suspicioși în privința tuturor lucrurilor, ceea ce face foarte dificilă recâștigarea încrederii afacerilor reputate. Ceea ce sperăm cel mai mult este ca autoritățile să trateze problema cu strictețe și să dezvăluie public rezultatele, astfel încât afacerile legitime să nu fie afectate.”
În realitate, pierderea încrederii este chiar mai înfricoșătoare decât pierderea veniturilor. Odată ce consumatorii nu mai cred în calitatea cafelei vietnameze, toate eforturile de a construi un brand, de a investi în zone de materii prime curate sau de a îndeplini standardele internaționale devin lipsite de sens.
Potrivit domnului Dinh Van Ha, șef adjunct al Departamentului de Management al Pieței din provincia Gia Lai, în realitate, cafeaua este un produs ușor de contrafăcut datorită costului redus, marjei de profit mari și dificultății de a detecta contrafacerile cu ochiul liber. Simpla adăugare de pudră de cereale, arome, caramel sau puțin colorant sau aromă chimică face dificilă diferențierea cafelei adevărate de cea falsă pentru cumpărători.
„Gestionarea pieței cafelei se confruntă încă cu multe dificultăți. De la începutul anului, unitatea noastră a detectat și gestionat numeroase încălcări în sectorul cafelei. Cu toate acestea, testarea calității necesită trimiterea de probe pentru analiză, ceea ce durează mult. Între timp, consumatorii rareori se plâng, ceea ce face dificilă luarea de măsuri la timp. Pentru cazurile complexe și grave, cooperăm întotdeauna cu forțele de poliție pentru a le investiga și rezolva complet”, a declarat dl. Ha.
Problema cafelei autentice față de cea contrafăcută nu este doar o problemă de sănătate, ci și un avertisment. O singură boabă de cafea contrafăcută sau o singură ceașcă de cafea contrafăcută poate pune în pericol munca asiduă și reputația a nenumărați fermieri și afaceri oneste.
Protejarea mărcii de cafea Gia Lai în special, și a cafelei vietnameze în general, necesită eforturile comune ale întregii comunități, de la producători și companii până la consumatori. Numai atunci când fiecare pas este transparent, când fiecare ceașcă de cafea servită este punctul culminant al muncii autentice și al calității, „aroma Gia Lai” va fi cu adevărat păstrată și va ajunge mai departe.
Provincia Gia Lai are aproximativ 106.400 de hectare de plantații de cafea, concentrate în comunele vestice ale provinciei, cu o producție anuală de boabe de cafea de aproximativ 312.000 de tone. În fiecare an, Gia Lai exportă o medie de 240.000 de tone de boabe de cafea verde, reprezentând aproape 77% din producția sa; restul de 23% este procesat local, cu aproape 100 de unități de producție și procesare, totalizând aproximativ 12.000 de tone pe an.
Sursă: https://congthuong.vn/thay-gi-tu-viec-san-xuat-hang-gia-giua-thu-phu-ca-phe-that-428983.html
![[Imagine] Vremea plăcută îi ajută pe elevi să intre cu încredere la examenul de admitere pentru clasa a X-a.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/29/1780034401612_ngay-1-thi-lop-10-minh-duy-8-5009-jpg.webp)
![[Foto] Farul Ba Lang An - „ochiul mării” în mijlocul „muzeului stâncii” din provincia Quang Ngai.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/29/1780038698840_anh-man-hinh-2026-05-29-luc-14-10-42.png)
Comentariu (0)