Creșterea porumbeilor francezi aduce sute de milioane de dong pe lună.

BAC NINH - De la învățarea tehnicilor până la aplicarea cu îndrăzneală a tehnologiei, familia domnului Nguyen Duc Son din comuna Cam Ly a construit un model extrem de eficient pentru creșterea porumbeilor francezi.

Treceți de la creșterea găinilor la creșterea porumbeilor francezi.

În satul Giap Son, comuna Cam Ly, provincia Bac Ninh, modelul francez de creștere a porumbeilor al domnului Nguyen Duc Son (născut în 1976) și al soției sale, dna Vu Thi Lien (născută în 1983), este considerat o nouă direcție în dezvoltarea economiei gospodăriilor din localitate. Fiind anterior implicat în creșterea puilor, domnul Son a trecut cu îndrăzneală la creșterea porumbeilor francezi, aplicând simultan hrănitoare automate, incubatoare de ouă și tehnici moderne de îngrijire pentru a crește productivitatea și a reduce costurile forței de muncă.

Când puii eclozează, în funcție de abilitățile parentale ale fiecărei perechi de păsări, acestea pot păstra 3-4 pui per pereche. Foto: Pham Minh.

Dl. Son a spus că, înainte de a începe să crească porumbei francezi, familia sa a cercetat temeinic caracteristicile de creștere și reproducere ale acestei rase. Pe lângă faptul că a învățat de la prietenii care au crescut cu succes porumbei francezi, a participat și la cursuri de instruire organizate de Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Luc Nam (fosta provincie Bac Giang). Pe baza cunoștințelor dobândite prin intermediul acestor cursuri de instruire, familia sa și-a schimbat treptat mentalitatea agricolă, trecând de la metodele tradiționale la gestionarea științifică a efectivului, devenind mai proactivă în creșterea porumbeilor, prevenirea bolilor și marketingul produselor.

În 2019, domnul Son a început să crească porumbei francezi cu 1.000 de perechi reproducătoare. La acea vreme, fiecare pereche de porumbei reproducători de aproximativ 2 luni costa 300.000 VND. După o perioadă de învățare și acumulare de experiență, ferma familiei sale a crescut acum la aproximativ 3.000 de perechi reproducătoare. Comparativ cu porumbeii vietnamezi, porumbeii francezi sunt mai mari, păsările comerciale cântărind aproximativ 450-500 de grame fiecare, potrivite pentru cererea pieței.

Ceea ce diferențiază modelul familiei domnului Son este faptul că nu cresc păsările complet manual. El a investit într-un sistem automat de hrănire care a costat aproximativ 60 de milioane de VND pentru două cuști. Acest sistem ajută la distribuirea uniformă a hranei, reduce risipa și economisește semnificativ costurile cu forța de muncă. Conform calculelor domnului Son, dacă ar angaja lucrători în mod regulat, costurile cu forța de muncă ar putea ajunge la aproximativ 80 de milioane de VND pe an. Datorită automatizării unor procese, el și soția sa pot gestiona un stol mai mare de păsări, menținând în același timp un control bun asupra hranei, igienei cuștii și sănătății animalelor.

Pe lângă investițiile în mașini de hrănit ouă, familia domnului Son folosește și incubatoare de ouă pentru a îmbunătăți ratele de eclozare și a scurta ciclul de reproducere. În loc să lase păsările-mamă să incubeze ouăle în mod tradițional, el colectează ouă reale și le pune în incubator, apoi plasează ouă artificiale în cuib pentru ca pasărea-mamă să continue incubarea. Când ouăle eclozează în incubator, puii sunt returnați păsărilor-mamă pentru a fi crescuți. Această metodă ajută păsările-mamă să depună următorul ponteg mai rapid; dacă ouăle sunt îndepărtate la timp, păsările pot depune din nou ouă în aproximativ 10 zile. Acesta este un factor crucial în obținerea unor randamente mai mari în comparație cu metodele tradiționale sau manuale de reproducere.

Dna Lien verifică embrionii de ouă după 3-4 zile de la plasarea lor în incubator. Foto: Pham Minh.

Ușor de crescut, dar nu urmați trendul.

Conform experienței domnului Son, cele mai meticuloase aspecte tehnice sunt observarea ouălor la luminare, împerecherea puilor și îngrijirea păsărilor tinere. După 3-4 zile în incubator, ouăle sunt observate la luminare pentru a verifica embrionul. Când puii eclozează, în funcție de capacitatea parentală a fiecărei perechi, se pot împerechea 3-4 pui. Păsările tinere sunt crescute timp de aproximativ 22-25 de zile înainte de a fi vândute comercial. Hrana principală constă din porumb și orz, tărâțele reprezentând doar o mică parte din dietă. Familia sa administrează, de asemenea, vaccinuri lunare pentru a preveni bolile în efectiv.

În prezent, ferma domnului Son vinde peste 3.000 de păsări comerciale în fiecare lună. Cu un preț de vânzare de aproximativ 70.000 VND per pasăre, venitul ajunge la aproximativ 210 milioane VND pe lună. După deducerea costurilor cu hrana de peste 100 de milioane VND, familia obține un profit de aproximativ 100 de milioane VND pe lună. Acesta este un venit mare în comparație cu multe modele de agricultură la scară mică din zonele rurale, mai ales având în vedere dimensiunea relativ mică a fermei. Potrivit domnului Son, aproximativ 200 m² pot găzdui 1.000 de perechi de păsări; familia sa deține în prezent suprafețe agricole cuprinse între 250 m² și peste 300 m².

Pentru a crește eficient porumbei francezi, crescătorii nu pot pur și simplu să urmeze tendințele. Potrivit domnului Son, această rasă este destul de blândă și mai ușor de îngrijit decât găinile, dar crescătorii trebuie să fie răbdători, observatori și să stăpânească bine tehnicile. În special, este necesar să se protejeze puii împotriva șobolanilor și să se țină la cald iarna, deoarece păsările nou-eclozate sunt foarte susceptibile la moarte dacă nu sunt izolate corespunzător de părinți sau dacă cuștile nu mențin temperatura corectă.

Sistemele automate de hrănire ajută la distribuirea uniformă a furajelor, la reducerea risipei și la economisirea semnificativă a costurilor cu forța de muncă. Foto: Pham Minh.

Dl. Dang Dinh Tiep, directorul Centrului de Aprovizionare cu Servicii Publice din Comuna Cam Ly, a declarat că modelul francez de creștere a porumbeilor al familiei dlui Nguyen Duc Son este un exemplu clar de dezvoltare a economiilor gospodăriilor bazate pe învățarea tehnicilor și aplicarea științei și tehnologiei în producție. Pe baza rezultatelor practice, localitatea are mai multe motive să încurajeze oamenii să își inoveze gândirea privind creșterea animalelor, să aleagă modele potrivite condițiilor familiale, să lege producția de economiile de costuri și să crească veniturile.

Modelul domnului Son și al doamnei Lien demonstrează că, atunci când fermierii știu cum să acceseze tehnologia, investesc cu îndrăzneală în tehnologie și organizează sistematic producția, creșterea animalelor la scară familială poate genera în continuare o valoare economică semnificativă. Acest lucru oferă, de asemenea, o inspirație importantă pentru localități în construirea de modele agricole eficiente și durabile.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-bo-cau-phap-thu-tram-trieu-moi-thang-d810290.html