În timpul unei călătorii caritabile, în timp ce oferia orez unei bucătării gratuite din apropierea unui spital, dna Hang a văzut oameni săraci care au sosit mai târziu și au fost nevoiți să plece fără masă, ceea ce a întristat-o profund. De atunci, a fost inspirată să înființeze o bucătărie vegetariană gratuită pentru a servi pacienții și persoanele aflate în circumstanțe dificile. În 2022, cu ajutorul Crucii Roșii din orașul Rach Gia (acum secția Rach Gia), care i-a oferit un spațiu, și cu sprijinul familiei și prietenilor, dna Hang a înființat bucătăria umanitară Thien Tam.
Bucătăria umanitară Thien Tam servește mese gratuite locuitorilor de pe strada Nguyen Van Troi nr. 51. Foto: MI NI
În fiecare săptămână, bucătăria servește aproximativ 3.000 de mese în zilele de marți, miercuri și joi, distribuind alimente în trei locații din secția Rach Gia: punctul principal de gătit și distribuție de pe strada Nguyen Van Troi nr. 51; strada C11-40 nr. 3 Thang nr. 2; și un punct fix de distribuție pentru pacienții săraci de la Spitalul Oncologic Kien Giang . Datorită recunoașterii sale pe scară largă, bucătăria doamnei Hang a devenit din ce în ce mai cunoscută, mulți oameni contribuind cu timpul și resursele lor pentru a menține bucătăria în funcțiune. „Bucătăria a fost întreținută în întregime datorită sprijinului unor oameni cu inimă bună, care contribuie cu orez, legume, fructe, condimente etc. Membrii grupului contribuie cu tot ce pot, lucrând împreună pentru a menține focul compasiunii aprins, sperând să împărtășească și să atenueze unele dintre dificultățile celor săraci”, a împărtășit doamna Hang.
Bucătăria Umanitară Thien Tam are aproximativ 20 de membri, cu vârste cuprinse între 30 și peste 70 de ani. În funcție de cantitatea de legume și fructe donate, meniul bucătăriei se schimbă periodic pentru a se potrivi nevoilor. Membrii încep lucrul la ora 4:00 dimineața, servind de la 10:30 la 12:00, uneori prelungindu-se până după-amiaza. Având o vechime de peste doi ani în bucătărie, dna Bui Thi Anh Hong, rezidentă a cartierului Rach Gia, a declarat: „Casa mea este în apropiere, așa că vin adesea aici să ajut cu tot, de la preparare și procesare până la gătit și servire... Acum, că sunt bătrână și fragilă, sper că bucătăria va rămâne în această locație, astfel încât să pot continua să contribui la societate.”
Datorită acestor mese caritabile, domnul Le Van Loc (67 de ani), care locuiește în secția Rach Gia, a reușit să atenueze multe dificultăți din viața sa de peste doi ani. Familia domnului Loc este formată din patru persoane; soția și copiii săi au decedat cu toții. El își câștigă existența singur vânzând bilete de loterie, așa că viața este foarte grea. „Sunt bătrân și am multe boli; vând bilete de loterie pentru a mă descurca. Datorită meselor gratuite oferite de bucătăria caritabilă, pot reduce o parte din cheltuieli și pot economisi bani pentru tratament medical atunci când mă îmbolnăvesc. Sper că bucătăria va continua să-i ajute pe cei aflați în circumstanțe dificile”, a spus domnul Loc.
Pe lângă oferirea de mese gratuite, dna Hang a mobilizat, de asemenea, prieteni și filantropi pentru a construi un pod, 12 case, a distribui cadouri săracilor, a dona scaune cu rotile persoanelor cu dizabilități, biciclete studenților săraci și a salva produse agricole pentru fermieri... cu un cost total de peste 1 miliard de VND. În 2024, dna Hang a mobilizat sprijin de urgență pentru 67 de pacienți săraci, variind între 15 și 70 de milioane de VND de persoană, în funcție de caz...
Bucătăria Umanitară Thien Tam nu numai că oferă mese pline de compasiune, dar și aprinde speranța și devine un pilon de sprijin pentru cei aflați în circumstanțe dificile. Fiecare masă și cadou oferit este o poveste frumoasă din viața de zi cu zi.
MINI
Sursă: https://baoangiang.com.vn/bep-an-thap-lua-nghia-tinh-a469214.html
Comentariu (0)