Departamentul pentru Siguranța Alimentară (DSA) din cadrul Ministerului Sănătății a fost mult timp agenția centrală responsabilă de asigurarea siguranței și calității alimentelor. Cu toate acestea, în fața unei încălcări extrem de grave a siguranței alimentare, această agenție și-a asumat responsabilitatea susținând că laptele este un produs a cărui calitate este autodeclarată, prin urmare, întreprinderile sunt singurele responsabile, iar managementul a fost descentralizat către autoritățile locale.
Explicația de mai sus poate fi corectă din punct de vedere procedural administrativ. Cu toate acestea, având în vedere responsabilitățile și îndatoririle atribuite de Guvern , Departamentul pentru Siguranța Alimentară trebuie să efectueze în continuare inspecții ulterioare, adică verificarea calității alimentelor după ce întreprinderile au autodeclarat-o. Totuși, în patru ani, aproape 600 de mărci de lapte contrafăcut au fost promovate public cu afirmații atrăgătoare, cum ar fi conținutul de cuib de pasăre, cordyceps etc., ajungând chiar și în spitale importante, dar aceste produse nu au fost niciodată testate și nu a fost efectuată nicio inspecție. În plus, deoarece alimentele funcționale și laptele nutritiv afectează direct sănătatea consumatorilor, forțele de gestionare a pieței nu pot pur și simplu să „stau deoparte” și să aștepte încălcări înainte de a interveni și a lua măsuri.
Ceea ce are cu adevărat nevoie publicul în acest moment nu mai sunt scuze sau o asumare serioasă a responsabilității din partea autorităților competente, ci mai degrabă soluții fundamentale, cuprinzătoare pentru a elimina „lacunele” din procesul de control al siguranței alimentare și al calității.
Sursă: https://www.sggp.org.vn/bit-lo-hong-trong-kiem-soat-attp-post791819.html






Comentariu (0)