Tocănița de vită, supa de vită cu tăiței și orezul rupt se numără printre cele mai bune 100 de feluri de mâncare pentru micul dejun din lume.

(GLO) - Încă o dată, celebrul site culinar Taste Atlas acordă prioritate bucătăriei vietnameze. De data aceasta, în topul celor mai bune 100 de preparate pentru micul dejun din lume, sunt prezente și tocana de vită, supa de vită cu tăiței și orezul rupt.

Tocană de vită este cotată cu 4,4/5 stele, clasându-se pe locul 28 în lista celor mai bune 100 de preparate pentru micul dejun din lume . Aceasta este o mâncare populară pentru micul dejun în sud, aleasă de mulți localnici pentru a fi mâncată cu tăiței sau pâine cu ierburi. Aroma caracteristică a tocăniței de vită provine de la condimentele marinate cu scorțișoară, satay și lemongrass. Carnea de vită este de obicei tăiată în cuburi și fiartă cu morcovi. Când este consumată, puteți simți moliciunea cărnii de vită în gură. Tocană de vită este adesea consumată cu tăiței sau pâine. Când este consumată, puteți adăuga busuioc și coriandru pentru a intensifica aroma.

Tocănița de vită s-a clasat pe locul 28 în lista celor mai bune 100 de preparate pentru micul dejun din lume. Sursa fotografiei: internet

Bun bo Hue s-a clasat pe locul 53. Conform introducerii unui celebru site culinar , Bun bo Hue autentic include supă făcută din supă de oase de porc și vită, tăiței și carne de vită cu chiftele de crab. Acest preparat faimos al capitalei antice cucerește mesenii cu supa sa fiertă la foc mic, o combinație delicată de multe ingrediente, inclusiv parfumul de lemongrass. Tăițeii folosiți în acest preparat sunt de obicei mari. Bun bo este adesea servit cu muguri de fasole opăriți, legume crude precum salată verde, flori de bananier, spanac de apă mărunțit și ierburi aromatice... Acesta este, de asemenea, un preparat foarte apreciat datorită aromei sale bogate și combinației armonioase de ingrediente tradiționale.

Bun bo Hue este un fel de mâncare faimos al capitalei antice. Sursa fotografiei: internet

Orezul rupt ocupă locul 75. Acest preparat din orez este preparat din orez rupt, servit cu ulei de ceapă verde prăjit și parfumat. Printre preparatele care alcătuiesc sufletul orezului rupt nu pot lipsi coastele la grătar, rulourile de primăvară, pielea de porc mărunțită și sosul dulce-acrișor de pește. Clienții îl pot servi și cu ouă prăjite, cârnați chinezești etc.

Orezul rupt este atractiv datorită combinației diverse și armonioase de ingrediente. Sursa fotografiei: internet

Taste Atlas se bazează pe recenziile restaurantelor, precum și pe opiniile experților, cu 23.691 de evaluări recunoscute de sistem ca fiind valide la mijlocul lunii aprilie a acestui an.

Sursă: https://baogialai.com.vn/bo-kho-bun-bo-va-com-tam-nam-trong-100-mon-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-post321619.html