Stadionul era plin de spectatori înainte de începerea meciului.
În jurul orei 23:00, cu aproape o oră distanță de începerea meciului, multe cafenele care difuzau meciuri de fotbal în cartierele Tan Son Nhi și Tan Binh (Ho Chi Minh City) erau aproape pline. Mulți oameni au fost nevoiți să se întoarcă și să găsească o altă cafenea pentru că nu erau mese libere.
Într-o cafenea de pe strada Nguyen Cuu Dam (cartierul Tan Son Nhi), atmosfera se încingea cu fiecare minut. Sunetele oamenilor care comandau băuturi, cereau scaune suplimentare și strigau după personal răsunau în tot localul. Mesele erau așezate aproape una de alta, iar scaunele de plastic erau folosite la maximum. Chiar și scaunele destinate odihnei personalului au fost aduse pentru a servi clienții.
Chelnerii și chelnerițele aleargă încontinuu, preluând comenzile, pe măsură ce numărul clienților crește vertiginos în timpul sezonului Cupei Mondiale .
FOTO: THAO PHUONG
În timp ce mulți oameni așteptau cu nerăbdare începerea meciului, personalul era aproape constant ocupat. Chelnerii se strecurau prin culoarele aglomerate, iar barmanii luau comenzi non-stop. De la ceai cu gheață și scrumiere la diverse băuturi, totul era adus la mese. Abia după aproximativ 20 de minute de joc, ritmul a încetinit. Tot atunci, unii membri ai personalului au luat o pauză pentru a se bucura de o cină târzie după multe ore de muncă continuă.
„Clienții comandă încontinuu, așa că abia dacă avem timp să ne odihnim. În unele zile e atât de aglomerat încât reușesc să mănânc doar când toată lumea e absorbită de fotbal”, a declarat Bui Chi Khiem, student la Universitatea Van Hien și barman la cafenea.
Lucrând la bar timp de doi ani, Khiem a spus că zilele în care se transmit meciuri de fotbal sunt cele mai aglomerate. Vara, când nu trebuie să meargă la școală, Khiem preia tura de noapte de la 23:00 la 6:00. Khiem a spus că barmanii din tura de noapte sunt plătiți cu 30.000 VND pe oră.
„În zilele lucrătoare, sunt doar câțiva clienți în tura de noapte. Dar în serile cu fotbal, localul este aproape plin. Nu pot gestiona totul singur, din fericire am niște angajați suplimentari care să ajute. Având în vedere această situație, îi sugerez proprietarului să mărească numărul de angajați din tura de noapte. Acest lucru ar ușura volumul de muncă și ne-ar permite să servim mai bine clienții”, a spus Khiem.
Munca suplimentară este un sezon alimentat de agitația Cupei Mondiale.
În jurul orei 1 dimineața, când a doua repriză a meciului era pe cale să înceapă, Nguyen Ngoc Anh (19 ani), barista la o cafenea din cartierul Tan Son Nhi, a avut în sfârșit timp pentru o gustare târzie. Tura lui Anh trebuia să se termine la ora 23, dar din cauza unui număr mare de clienți, a trebuit să rămână aproape două ore în plus.
O cafenea din orașul Ho Și Min era plină de oameni la ora 2 dimineața care urmăreau Cupa Mondială.
FOTO: THAO PHUONG
„Este mai obositor când sunt mulți clienți, dar aduce și venituri mai mari. Onorariul meu de barman este de 25.000 VND pe oră și primesc încă 5.000 VND pe oră pentru turele de noapte. Dacă lucrez ore suplimentare pe tot parcursul sezonului Cupei Mondiale, salariile pe care le primesc sunt mult mai bune decât în zilele obișnuite”, a spus Ngoc Anh.
Ngoc Anh a spus că obișnuia să lucreze în multe cafenele, prezentând meciuri de fotbal, așa că era obișnuită cu mulțimile din timpul turneelor majore. Cu toate acestea, intensitatea Cupei Mondiale a surprins-o totuși, numărul clienților prelungindu-se până în primele ore ale dimineții.
Tot la această cafenea, în zona de servire, Phung Yen Nhi (18 ani) dădea semne clare de oboseală după o zi lungă. Nhi și-a început tura la 8 dimineața și a terminat-o la 6 seara. După cină, Nhi s-a întors la cafenea pentru a ajuta, deoarece meciul de la miezul nopții era pe cale să înceapă. Intenționa să ajute doar pentru scurt timp, dar numărul mare de clienți a obligat-o să rămână și să lucreze ore suplimentare.
„Era atât de aglomerat încât culoarele erau complet blocate. Alergam încontinuu de colo-colo, luând comenzi, aducând băuturi și aranjând locuri. Era epuizant, dar tot trebuia să fim atenți să nu încurcăm comenzile”, a povestit Nhi.
Conform observațiilor noastre, în jurul orei 2 dimineața, pe măsură ce meciul care a început la miezul nopții se termina, mulțimea s-a dispersat treptat, lăsând doar câțiva clienți care așteptau să urmărească următorul meci. Atmosfera era mai puțin zgomotoasă, dar pentru personal, munca era departe de a se fi terminat. După ore întregi în care a stat în picioare încontinuu pentru a pregăti băuturile, Khiem încă ștergea cu sârguință mesele, mătura magazinul și rearanja mesele și scaunele.
Khiem a spus că nu-i place fotbalul, așa că rareori este atras de uralele de pe ecran. „Clienții se uită la fotbal, în timp ce eu mă uit și verific comenzile la tejghea. După meci, continui să fac curățenie pentru a mă pregăti pentru următoarea tură”, a împărtășit Khiem.
Pham Thanh Hang (18 ani), chelneriță la o cafenea de pe strada Nguyen Quy Anh (cartierul Tan Son Nhi), a profitat și ea de vacanța de vară pentru a lucra ore suplimentare pentru 20.000 VND pe oră. Hang a spus că în zilele lucrătoare cafeneaua servește doar peste 10 mese de clienți, dar în serile cu meciuri mari, numărul clienților crește de multe ori.
Cupa Mondială durează doar puțin peste o lună, dar pentru mulți tineri care lucrează cu jumătate de normă la cafenele, este probabil cel mai aglomerat sezon de lucru al anului.
Sursă: https://thanhnien.vn/ca-dem-mua-world-cup-co-hoi-kiem-them-thu-nhap-185260621193211869.htm
