Mai rămăsese puțină cafea...

Trezindu-mă devreme dimineața, m-am dus în grădină să ud straturile de legume, simțindu-mă revigorat respirând aerul proaspăt și mi-am deschis telefonul ca să citesc câteva articole despre aroma cafelei și ceaiului vietnamez.

Citește-l, apoi citește-l din nou. După ce citești, ascultă. O voce clară, țiuitoare, în urechea mea, răsunând din marea îndepărtată, parfumul ceaiului în mijlocul vastei întinderi a patriei noastre, rezonând în ecourile persistente ale cântecelor lui Trinh Cong Son într-o cafenea din Hue și amintirea șoptită că cafeaua nu este menită să fie savurată. Cafeaua este ca un sărut de dimineață, o vizită la o cafenea familiară, o căutare a acelui sărut în aroma cafelei...

Mă doare inima când aud asta. Mi-am băut cafeaua de dimineață și acum stau în grădină și scriu pe telefon: Mai a mai rămas puțină cafea... de ținut minte, de prețuit.

Fiica mea a venit acasă și m-a întrebat dacă poate lucra vânzând cafea contra cost, din după-amiaza zilei de 30 Tet (ajunul Anului Nou lunar) până pe 5 a lunii următoare. După Tet, a spus că se va întoarce să studieze și să-l asculte pe tatăl ei. Auzind asta, m-a durut inima. Cum este posibil ca familia unui profesor, împreună cu fiica lor iubită, să nu o poată întreține, lăsând-o să lucreze vânzând cafea contra cost timp de cinci zile în timpul lui Tet? M-a implorat în repetate rânduri, dar am spus: „Lasă-o să experimenteze. Experimentează pentru a înțelege valoarea banilor, pentru a învăța cum să planifice din timp înainte de a intra în lumea reală...” Urmând sfatul soției mele, am dat din cap în semn de acord.

În dimineața primei zile a Anului Nou Lunar, așa cum era obiceiul, m-am întors în orașul meu natal pentru a vizita mormintele bunicilor mei. Inima îmi era grea și mă simțeam vinovată. Toată lumea mă întreba unde este copilul meu. Am spus că a plecat să vândă cafea. Copilul meu s-a dus să vândă cafea, iar părinții ei au ieșit să se bucure de festivitățile de primăvară. Am tresărit, incapabil să mai spun nimic.

În dimineața celei de-a doua zile a Anului Nou Lunar, întreaga familie a ieșit la o cafea. Am băut la cafeneaua unde lucrează fiica noastră. Ea era chelneriță, iar părinții ei erau clienții.

Bolul cu supă de tăiței era pe jumătate gata, așa că fiica a adus-o afară să o mănânce cu părinții ei. Camera filma, iar proprietarul restaurantului a certat-o pentru că nu mânca la masa clienților. Fiica a răspuns: „Aceasta este masa noastră, mamă și tată.”

Vânzări, nu ai timp de mâncare. Tăițeii sunt îmbibați și apoși; chiar când ești pe punctul de a sorbi, te sună un client și te grăbești să servești, ștergi mesele, mișcându-ți picioarele cu agilitate.

Cafeaua mai are ceva... de ținut minte, de prețuit.

(Înscriere la concursul „Impresii despre cafeaua și ceaiul vietnamez”, parte a programului „Sărbătorirea cafelei și ceaiului vietnamez”, ediția a II-a, 2024, organizat de ziarul Nguoi Lao Dong ).