Tilapia este pe cale să devină un produs cheie de export.

Creveții și pangasiusul sunt în prezent produse cheie de export, dar sectorul piscicol trebuie să își diversifice produsele. Între timp, tilapia, cu adaptabilitatea sa bună, costurile de creștere reduse și carnea de înaltă calitate, apare ca o opțiune potențială.

Báo Đại biểu Nhân dân•28/10/2025

Exporturile de tilapia vizează depășirea a 100 de milioane de dolari până în 2027.

În ultimele două decenii, agricultura tilapia în țara noastră s-a dezvoltat puternic, aducând o contribuție semnificativă la asigurarea securității alimentare, crearea de mijloace de trai pentru oamenii din zonele rurale și vizând exportul.

pgsts-nguyen-duy-thinh-ca-ro-phi-an-toan-neu-chon-nguon-goc-ro-rang-135553_706-141611.jpg

Până în 2027, tilapia își propune să atingă venituri din exporturi care să depășească 100 de milioane USD. Foto: Viet Khanh.

Conform Asociației Vietnameze pentru Prelucrarea și Exportul Fructelor de Mare (VASEP), suprafața destinată cultivării tilapiei în Vietnam este de aproximativ 30.000 de hectare; suprafața cultivată variază între regiuni, fiind concentrată în principal în Delta Mekongului și Vietnamul de Nord. Obiectivul pentru 2030 este de a ajunge la 43.000-45.000 de hectare pentru cultivarea tilapiei în Vietnam, cu o producție de 350.000 de tone, dacă condițiile sunt favorabile și tehnologia este aplicată mai eficient.

În 2024, exporturile de tilapia au ajuns la 41 de milioane de dolari, cu un volum de producție de 316.000 de tone. În primele opt luni ale acestui an, exporturile de tilapia sunt estimate la 63,3 milioane de dolari, de aproape trei ori mai mari decât cifra de 23 de milioane de dolari pentru aceeași perioadă din 2024.

În ceea ce privește piețele, SUA este cel mai mare importator, reprezentând 62% din valoarea totală a tilapiei vietnameze exportate către toate piețele. Rusia se află pe locul al doilea cu 13%, echivalentul a 1,8 milioane de dolari...

Împărtășindu-și opiniile cu privire la perspectivele de export ale tilapiei în perioada 2025-2030, secretarul general al VASEP, Nguyen Hoai Nam, a declarat că, datorită atenției guvernului , sectorul piscicol este în proces de diversificare a speciilor de acvacultură, tilapia fiind considerată o țintă promițătoare. Odată cu aceasta, interesul companiilor pentru dezvoltarea cultivării, procesării și exportului de tilapia este în creștere.

În special, începând cu 2025, SUA vor impune tarife vamale ridicate de 45-54% pentru tilapia chinezească, împreună cu reglementări de control al exporturilor în Guangdong și Hainan, reducând oferta Chinei și creând oportunități pentru Vietnam. Tilapia vietnameză este considerată de înaltă calitate, curată și sigură, multe fabrici obținând certificări de mediu, sociale și de muncă (ASC) și certificări de management al calității (BAP); aceasta satisface gusturile SUA și UE.

În plus, beneficiem și de Acorduri de Liber Schimb (ALS) pentru a crește oportunitățile de export și a forma lanțuri valorice închise; ne străduim să atingem o cifră de afaceri la export care depășește 100 de milioane USD până în 2027, acordând prioritate piețelor din SUA, UE, Japonia și Orientul Mijlociu.

Îmbunătățirea creditelor și a sprijinului tehnologic.

În ciuda factorilor favorabili, industria tilapiei se confruntă încă cu numeroase provocări, cum ar fi agricultura fragmentată și la scară mică; lipsa legăturilor din lanțul de aprovizionare; și infrastructura inconsistentă. Agricultura tilapiei în diverse localități se confruntă cu numeroase riscuri din cauza schimbărilor climatice, a bolilor și a degradării calității apei; costurile factorilor de producție sunt ridicate, în special cele ale hranei pentru animale, care reprezintă 65-70% din costurile totale de producție.

Majoritatea reproducătorilor de tilapia sunt importați, iar lipsa unui control genetic standardizat prezintă un risc de transmitere a bolilor. În prezent, Vietnamul dezvoltă soiuri cu creștere rapidă și rezistente la boli, dar expansiunea comercială nu este încă pe scară largă. Standardele internaționale stricte, cerințele de trasabilitate și tarifele fluctuante de pe piața globală creează, de asemenea, o presiune semnificativă asupra întreprinderilor...

Cu scopul de a transforma tilapia într-o industrie cheie de export, Departamentul pentru Pescuit și Inspecție a Pescuitului subliniază că Vietnamul trebuie să replanifice zonele agricole pentru a se adapta condițiilor ecologice, să investească în infrastructură și să lege producția de procesare și consum în zonele cheie. Simultan, este necesar să se îmbunătățească sistemul de reproducere de înaltă calitate și să se aplice tehnologii agricole avansate, cum ar fi sistemele de acvacultură cu recirculare (RAS) și utilizarea microorganismelor care creează particule în suspensie în apă (biofloc), pentru a îmbunătăți gestionarea mediului și siguranța împotriva bolilor.

Dezvoltarea unor furaje industriale durabile, organizarea producției într-un lanț de aprovizionare cu buclă închisă, construirea de mărci și extinderea piețelor de export sunt priorități cheie. În plus, este necesar să se îmbunătățească mecanismele de sprijin pentru credite, transfer de tehnologie, trasabilitate și să se extindă certificările VietGAP, ASC și BAP pentru a spori calitatea, valoarea și reputația tilapiei vietnameze pe piața internațională.

Vietnamul se află într-un moment crucial în conturarea strategiei sale de dezvoltare a industriei de export a tilapiei. Potrivit Dr. Bui Ngoc Thanh, directorul departamentului de Tehnologie a Pescuitului - Vietnam din cadrul Consiliului pentru Exportul de Soia din SUA (USSEC), accentul acestei strategii este de a standardiza calitatea produselor, de a construi un lanț de aprovizionare stabil și transparent și de a consolida legăturile strânse dintre fermieri, întreprinderile de procesare și sistemele internaționale de distribuție.

În plus, creșterea valorii mărcii tilapiei vietnameze este considerată un factor cheie, strâns legat de dezvoltarea durabilă prin utilizarea unor materii prime ecologice, cum ar fi soia americană.

Privind în perspectivă, reprezentanții VASEP au propus ca industria tilapiei să se concentreze pe îmbunătățirea producției cu rase de înaltă calitate, rezistente la boli, extinderea modelelor de creștere în medii închise și cooperarea cu întreprinderile producătoare de furaje pentru a reduce costurile; îmbunătățirea procesării cu filetare automatizată, produse cu valoare adăugată și lanțuri de aprovizionare transparente. Simultan, ar trebui acordat sprijin prin scutiri de taxe, fonduri de arendă funciară, asigurări și formare tehnică; și ar trebui intensificată promovarea comercială către UE, SUA, Japonia și Orientul Mijlociu.

În ceea ce privește problema efectivelor de reproducere, mulți experți subliniază faptul că creșterea tilapiei necesită investiții ample în tehnici de reproducere, managementul mediului, biosecuritate și mecanisme de transfer tehnologic.

Sursă: https://daibieunhandan.vn/ca-ro-phi-huong-toi-mat-hang-xuat-khau-chu-luc-10393387.html