Remedii medicinale cu rădăcină de ghimbir

Prezentare generală a ghimbirului

Potrivit practicianului de medicină tradițională Bui Dac Sang de la Asociația de Medicină Tradițională din Hanoi , ghimbirul este o plantă erbacee perenă, cu un rizom cărnos care se ramifică ca o mână, având mulți lăstari din care tulpinile ating 80-100 cm înălțime. Frunzele au formă de lance, au 20-30 cm lungime și cresc erecte. Florile sunt de culoare verde-gălbuie cu margini violet, iar fructul este o bacă.

Ghimbirul este originar din India și Malaezia și se găsește acum în toate țările tropicale. În Vietnam, ghimbirul este cultivat peste tot. Chiar și în timpul regilor Hung (2879-287 î.Hr.), strămoșii noștri foloseau ghimbirul cu carne, cum ar fi păsări, pește și țestoase, pentru a alunga răceala și a ajuta digestia. De atunci, oamenii știu să folosească ghimbirul, ceapa, usturoiul, ardeii iuți și frunzele de perilla ca condimente zilnice pentru a preveni bolile.

Ghimbirul conține 2-3% ulei esențial, 5% rășină, 3,7% grăsimi, amidon și substanțe înțepătoare (Zingerone, Zingerol, Sogal). Ghimbirul proaspăt (sinh khương) este picant, ușor iute și are efect de combatere a răcelii, eliminare a flegmei, prevenirea vărsăturilor și ajutorarea digestiei. Ghimbirul prăjit (thán khương) tratează durerile de stomac reci și diareea. Ghimbirul uscat (can khương) are efect de alungare a răcelii și de tratare a răcelii și diareei. Coaja de ghimbir (khương bì) are efect de reducere a edemelor (diuretic).

În medicina tradițională chineză, ghimbirul este un ingredient în multe remedii pentru tratarea răcelilor, eliminarea flegmei, calmarea tusei și ameliorarea durerilor de stomac.

Ghimbirul este un condiment foarte bun pentru sănătate.

Remedii medicinale cu rădăcină de ghimbir

Potrivit medicului Bui Dac Sang de la Asociația de Medicină Tradițională din Hanoi, iată câteva remedii medicinale care folosesc rădăcină de ghimbir:

Poți folosi 7 felii de ghimbir proaspăt, 7 cepe și un bol cu ​​apă pentru a prepara un decoct. Bea-l fierbinte, acoperă-te cu o pătură pentru a induce transpirația și va trata insolația, răcelile, bolile cauzate de vânturi sau febra.

Dacă ești răcit, încearcă să fierbi împreună 7 felii de ghimbir proaspăt, o linguriță de ceai chinezesc, o lămâie proaspătă, o linguriță de lichior tare și o linguriță de miere pentru a prepara un decoct care să trateze răceala, tusea și dificultățile de respirație.

Ghimbirul prăjit, curățat de coajă, feliat și mestecat, împreună cu sucul înghițit, tratează malaria și tusea cu flegmă. Decoctul de ghimbir proaspăt tratează durerile de stomac și balonarea.

Ghimbirul proaspăt, zdrobit și aplicat local, este folosit pentru tratarea rănilor și a durerilor în piept. Mulți oameni trebuie să meargă la serviciu dimineața devreme, iar uneori leșină sau devin epuizați din cauza expunerii la curenți de aer.

Pentru a preveni răceala, înainte de a ieși afară ar trebui să bei o înghițitură de vin de bună calitate (sau vin medicinal), sau să mesteci și să înghiți o bucată de ghimbir.

Mai sus sunt câteva remedii medicinale cu ghimbir. Ghimbirul este un condiment sănătos și ieftin. Nu treceți cu vederea acest condiment accesibil!

Thanh Thanh

Sursă: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html