Produse tipice în zonele muntoase E Tong

Clienții cumpără produse de la Cooperativa Agricolă Ecologică Efarm E Tong, districtul Thuan Chau.

La sfârșitul anului 2021, Centrul de Servicii Agricole Districtual a implementat un model de creștere a peste 3.000 de pui negri nativi, în direcția biosecurității, în comuna E Tong, la care au participat 6 gospodării. După 4 luni, puii s-au dezvoltat bine, dar nu au fost suficienți pentru a furniza produse conform cererii clienților. De la implementarea inițială, în februarie 2022, dna Lo Thi Buoi, una dintre cele 6 gospodării participante la model, a mobilizat familiile să se unească pentru a înființa Cooperativa Agricolă Ecologică Efarm E Tong, pentru a extinde scara agriculturii. În prezent, Cooperativa are 7 membri și este asociată cu 13 gospodării din comună pentru a crește peste 6.000 de pui negri. Produsele Cooperativei din pui negru și ouă de pui negru au fost susținute de district cu 170 de milioane de VND pentru a construi un sistem de trasabilitate a produselor, certificarea VietGAP și suport pentru imprimarea ambalajelor produselor.

Dna Lo Thi Buoi, directoarea Cooperativei, a împărtășit: „Găinile negre sunt crescute cu subproduse agricole, astfel încât cresc bine, au carne tare și sunt mai delicioase decât alte rase de pui și sunt preferate de clienți. În prezent, puii sunt vânduți întregi sau sigilați în vid, cu prețuri cuprinse între 150.000 și 180.000 VND/kg. Ouăle de găină neagră sunt ambalate în cutii de 20, la prețul de 140.000 VND/cutie. Produsele sunt etichetate cu etichete de trasabilitate și ambalate. De la înființare, Cooperativa a vândut peste 10.000 de pui negri, câștigând peste 2,2 miliarde VND.”

În plus, Cooperativa a plantat 2 hectare de ginseng și a achiziționat ginseng de la localnici, colaborând cu comercianți din provincia Dien Bien pentru a consuma produse; a plantat 2 hectare de arahide, fasole verde și soia pentru a crește veniturile. Extinzând piața de consum, Cooperativa a introdus și a vândut produse din pui negru, ouă de pui negru, ginseng și diverse tipuri de fasole clienților din orașul Son La; a oferit pe rețelele de socializare, în magazinele de alimente curate din Hanoi și din alte provincii. Datorită acestui fapt, venitul mediu al gospodăriilor membre a ajuns la 80-200 de milioane VND/an. În plus, membrii Cooperativei au crescut încă 100 de porci nativi, cu un preț de vânzare de 70.000-120.000 VND/kg de porci vii. Cooperativa continuă să-și extindă scara de creștere a animalelor și să colaboreze cu gospodăriile din comună și cu comercianții pentru a achiziționa produse agricole pentru membri și locuitorii din comună.

În calitate de membră a Cooperativei, familia lui Lo Thi Thinh crește 200 de găini ouătoare, 300 de pui și 20 de porci negri. Venitul anual total din creșterea animalelor ajunge la 120 de milioane de VND. Dna Thinh a împărtășit: „De când s-a alăturat Cooperativei, familia mea a fost sprijinită cu animale de reproducție, îndrumări privind tehnicile de îngrijire și prevenirea bolilor. Familia a investit, de asemenea, în construirea de grajduri solide, datorită cărora animalele s-au dezvoltat bine și au un venit stabil.”

Înțelegând psihologia consumatorilor care preferă produsele agricole curate, Cooperativa Agricolă Ecologică Efarm E Tong a ajutat gospodăriile membre să dezvolte o producție eficientă și să își crească veniturile. În același timp, aceasta consumă produse agricole locale, asigurând o piață de consum stabilă, ajutând oamenii să se simtă în siguranță în producție și să scape de sărăcie.

Sursă: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong