Cum să consumi anumite alimente bune pentru rinichi.

Kieu Vu (compilat din davita & niddk) - marți, 6 august 2024 16:30 (GMT+7)

Somonul este considerat unul dintre cele mai bune alimente pentru sănătatea rinichilor. Foto: Kieu Vu

Rinichii au funcții precum filtrarea produselor reziduale; secretarea anumitor hormoni care reglează tensiunea arterială; echilibrarea fluidelor din organism; și producerea de urină…

Glicemia ridicată și tensiunea arterială crescută, dacă nu sunt controlate, pot deteriora vasele de sânge din rinichi și le pot reduce capacitatea de a funcționa optim. Atunci când funcția rinichilor scade, se acumulează produse reziduale în sânge, inclusiv cele provenite din alimente, ceea ce duce la probleme de sănătate.

Unele alimente ar trebui adăugate în dietă pentru a vă proteja rinichii :

Ardeii grași roșii au un conținut scăzut de potasiu, ceea ce este considerat benefic pentru persoanele cu boli de rinichi, deoarece nivelurile ridicate de potasiu pot cauza probleme renale grave. Ardeii grași roșii pot fi folosiți în salate, prăjiți cu alte legume pentru un plus de aromă și nutriție sau la grătar.

Merele sunt bune și pentru rinichi, deoarece sunt bogate în fibre și antioxidanți. Aceste două substanțe ajută la menținerea unei funcții renale sănătoase. Merele conțin pectină - un tip de fibră solubilă care ajută la scăderea colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge, reducând riscul de boli renale. Merele pot fi consumate crude, în suc sau folosite ca ingredient în salate și produse de patiserie.

Somonul este o sursă excelentă de omega-3, care ajută la reducerea inflamației și la protejarea celulelor renale de deteriorare. Somonul este, de asemenea, bogat în proteine ​​și vitamina D - doi nutrienți esențiali pentru sănătatea generală și funcția renală. Somonul poate fi încorporat în dietă prin gătire la grătar, la abur sau prăjire cu legume.

Sursă: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/cach-an-mot-so-thuc-pham-tot-cho-than-1376732.ldo