Cum să citești etichetele suplimentelor alimentare

Mulți oameni cumpără și folosesc alimente funcționale conform utilizărilor enumerate pe ambalaj sau în reclame, fără a verifica ingredientele.

Ministerul Sănătății recomandă ca alimentele funcționale să nu fie medicamente și să nu aibă efect terapeutic - Foto: DEPARTAMENTUL DE SIGURANȚĂ ALIMENTARĂ

Potrivit Dr. Nguyen Huy Hoang, există în prezent 9 tipuri populare de alimente funcționale: suplimente de vitamine și minerale; îmbunătățirea sistemului imunitar; pierderea în greutate/întreținerea organismului; alimente funcționale pentru susținerea frumuseții; susținerea oaselor și articulațiilor; susținerea sistemului cardiovascular; susținerea somnului și a sistemului nervos; îmbunătățirea sănătății digestive și susținerea ficatului.

În zilele noastre, mulți oameni cumpără produse pe baza utilizărilor enumerate pe ambalaj sau în reclame, fără a verifica ingredientele. Acest lucru face ca utilizarea produsului să nu fie la fel de eficientă pe cât se așteaptă, deoarece unele produse nu conțin suficiente ingrediente pentru a crea efectul.

În plus, consumatorii pot folosi în mod duplicat sau pot supradoza. De exemplu, administrarea separată a unei multivitamine și a vitaminei C poate cauza exces. Sau utilizarea incorectă poate provoca efecte secundare, cum ar fi administrarea de calciu fără suplimentarea cu vitamina D, care poate fi ineficientă.

Prin urmare, Dr. Hoang observă că, în ceea ce privește informațiile de bază, consumatorii trebuie să stabilească:

1. Denumirea produsului (asigurați-vă că nu confundați alimentele funcționale cu medicamentele (alimentele funcționale nu au efecte terapeutice) și forma farmaceutică (comprimate, capsule, pulbere, soluție... pentru a se potrivi nevoilor de utilizare).

2. Când citiți ingredientele produsului, acordați atenție principalelor ingrediente active ale produsului și verificați dacă conținutul îndeplinește recomandarea zilnică. Acordați atenție ingredientelor suplimentare, inclusiv conservanților, aromelor și coloranților alimentari. Evitați ingredientele care cauzează alergii (soia, gluten, lactoză etc.) sau substanțele toxice (plumb, arsenic).

3. Dozajul și instrucțiunile de utilizare trebuie citite cu atenție, conform recomandărilor producătorului, nu creșteți arbitrar doza pentru a evita intoxicația. În special copiii, femeile însărcinate și persoanele cu boli cronice ar trebui să consulte un medic.

4. Verificați informațiile producătorului. În special, producătorul/importatorul/distribuitorul ar trebui să acorde prioritate produselor de la companii reputate, cu adrese clare. Verificați certificatul: căutați certificate precum GMP, ISO, HACCP sau licențe ale Ministerului Sănătății . Puteți verifica codul de bare sau codul QR pentru a verifica informațiile despre produs.

5. În cele din urmă, verificați data de expirare a produsului și evitați să cumpărați produse care sunt aproape de expirare sau au ambalajul deteriorat.

Citeşte mai mult Înapoi la subiecte

Sursă: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm