(QBĐT) - Deși vița de vie aduce o valoare economică ridicată, ea este încă destul de nefamiliară multor fermieri, deoarece necesită o îngrijire meticuloasă și mult efort, mai ales în condițiile dure de sol și climă din Quang Binh. Cu toate acestea, în regiunea muntoasă Minh Hoa, un tânăr a reușit să aducă rădăcini viței de vie.
Proprietarul acelei podgorii este Cao Thanh Thai (născut în 1988), din satul Liem Hoa, comuna Trung Hoa (districtul Minh Hoa). Faptul că vița de vie „prinde rădăcini” în această regiune muntoasă, îndurând veri toride și ierni geroase, nu numai că promite o direcție nouă și eficientă în producția agricolă , dar demonstrează și gândirea inovatoare și spiritul îndrăzneț al tinerilor din acest ținut plin de provocări.
Să studiez în străinătate... și să devin fermier.
Cu terenul său deluros și terenurile agricole fragmentate, atunci când oamenii se gândesc la agricultura din districtul Minh Hoa, se gândesc adesea la creșterea animalelor, cultivarea arborilor mari de cherestea, plantații sau citrice. Mulți sunt surprinși și uimiți să afle că această regiune muntoasă se mândrește cu o vie înfloritoare de peste 1.000 de metri pătrați, veche de aproape doi ani. Am fost la fel de uimiți când i-am însoțit pe oficialii Asociației Fermierilor din comună să vizităm podgoria domnului Cao Thanh Thai. Sute de viță de vie cresc uniform în sere. În timp ce tăia meticulos fiecare frunză din vie, domnul Thai a împărtășit cu sinceritate că își petrece aproape fiecare zi în vie, de la construirea spalierilor și cultivarea solului până la tăiere, plivire, fertilizare și udare... pentru că angajarea de muncitori nu ar putea îndeplini cerințele sale tehnice.
Ca mulți copii din satul Liem Hoa, Thai a crescut familiarizat cu agricultura și silvicultura. În ultimii ani, multe familii au trecut cu îndrăzneală la cultivarea pomilor fructiferi, oferind suficientă mâncare și îmbrăcăminte, dar a vorbi despre îmbogățire era încă un vis îndepărtat. După mulți ani departe de casă, luptând din nord în sud în speranța de a găsi o viață mai bună, dar ajungând mereu înapoi de unde a plecat, acum șase ani, le-a propus cu îndrăzneală familiei sale să împrumute bani pentru a pleca la muncă în străinătate, în Taiwan și Japonia. A lucrat în principal ca muncitor într-o fabrică pe contracte de construcții, iar în zilele libere, a preluat muncă suplimentară la ferme agricole.
Ceea ce l-a surprins pe domnul Thai a fost faptul că, deși condițiile de producție erau dificile în orașul său natal, în străinătate erau și mai dificile, oamenii reușeau totuși să se îmbogățească din agricultură. De la grădini obișnuite de roșii și legume, la sere în care se cultivă pepeni și struguri, aceste ferme au produs recolte de mare valoare și, în plus, mulți vietnamezi lucrau acolo. O idee i-a venit brusc în minte și a cultivat-o timp de câțiva ani. Pe lângă slujba sa la fabrică, domnul Thai a lucrat ca ajutor la o fermă de viță de vie în zilele sale libere. După aproape șase ani de muncă în străinătate, pe lângă capitalul acumulat, domnul Thai a învățat tehnicile și procedurile de îngrijire a diferitelor soiuri de struguri.
Cao Thanh Thai a spus râzând: „M-am gândit să plec în străinătate să lucrez și să găsesc oportunități de îmbogățire, dar, în mod neașteptat, am ajuns să învăț să fiu fermier!”
Pământul nu-i va dezamăgi pe cei ce-l lucrează.
În 2022, imediat după ce i-a expirat contractul de muncă și s-a întors acasă, domnul Thai a călătorit prin provincii, cercetând modele eficiente de cultivare a strugurilor din care să poată învăța. După ce a experimentat cu mai multe soiuri de struguri în grădina casei sale, domnul Thai a discutat cu mama sa ideea de a „vânza” prematur peste 1 hectar din plantația de salcâmi a familiei, nivelând terenul pentru a construi sere pentru cultivarea strugurilor, spre surprinderea vecinilor săi. Mulți au clătinat din cap dezaprobator, gândindu-se că, cu capitalul pe care îl câștigase în străinătate, ar fi trebuit să-și construiască o casă, să se căsătorească și să-și găsească o altă afacere în loc să investească în agricultură.
Nu este o coincidență faptul că vița de vie este adesea numită în glumă plante „aristocratice”. Acest lucru se datorează faptului că necesită o îngrijire meticuloasă și respectarea strictă a procedurilor. În plus, există numeroase soiuri de struguri, fiecare adaptat la diferite condiții climatice și de sol.
Domnul Thai a ales răsaduri de struguri de origine coreeană la peste 400.000 VND/plantă și struguri negri Hạ din China (60.000 VND/plantă) pentru a le planta pe o suprafață de peste 1.000 m² , cu peste 360 de viță-de-vie. Terenul rămas a fost folosit pentru cultivarea pomilor fructiferi din Taiwan. Numai investițiile în cultivarea strugurilor l-au costat pe domnul Thai aproape 500 de milioane de VND, o sumă mare pe care a câștigat-o cu greu în timpul petrecut în străinătate. Mulți prieteni și rude au încercat să-l descurajeze, deoarece nimeni nu credea că domnul Thai va reuși cu cultivarea strugurilor în regiunea Liem Hoa, cunoscută pentru condițiile sale dificile de sol.
Dar pământul nu l-a dezamăgit. După aproape doi ani de îngrijire și cultivare dedicată, via domnului Thai prosperă acum și se adaptează bine. La prima recoltă de la mijlocul anului 2024, podgoria a produs primii struguri. Deși nu era încă încărcată cu rod, strugurii au fost dulci și răcoritoare, reflectând calitatea răsadurilor alese.
Așteptând recompense dulci
Potrivit domnului Thai, podgoria se află în faza normală de creștere și, cu o îngrijire adecvată, poate produce două recolte pe an. În ceea ce privește eficiența economică, domnul Thai rămâne optimist, chiar dacă este o cultură nouă, cultivată pentru prima dată în condițiile climatice și de sol din districtul muntos Minh Hoa.
| Potrivit lui Dinh Thanh Hai, președintele Asociației Fermierilor din comuna Trung Hoa, modelul de cultivare a strugurilor al lui Cao Thanh Thai este complet nou în localitate, dar foarte promițător. În prezent, localitatea acordă prioritate sprijinului acordat domnului Thai pentru a participa la cursuri de formare privind tendințele pieței, comerțul electronic și accesul la capital preferențial. Se speră că modelul de cultivare a strugurilor va deschide o nouă direcție, aducând beneficii durabile nu numai familiei sale, ci și populației locale. |
Dacă recolta viitoare va produce o recoltă abundentă de struguri care să îndeplinească standardele (3-4 kg de struguri pe viță) și să fie de calitate garantată, domnul Thai intenționează să-și extindă podgoria. Pe lângă recoltarea strugurilor, domnul Thai anticipează că podgoria va deveni un loc interesant de „recrutare” pentru turiștii locali care vizitează zona.
În prezent, pe lângă îngrijirea podgoriei sale, domnul Thai petrece timp participând la cursuri de formare în comerțul electronic pentru a găsi piețe pentru produsele sale. El a mărturisit că mulți oameni l-au contactat și nu trebuie să-și facă griji cu privire la găsirea de cumpărători dacă produsele sale îndeplinesc standardele. Acest lucru se datorează faptului că, deși strugurii sunt destul de scumpi în comparație cu alte fructe comune, aceștia sunt foarte populari pe piață.
Luându-ne rămas bun de la Cao Thanh Thai, un tânăr înalt și subțire, cu ochi strălucitori, am văzut hotărârea sa puternică și dorința neclintită de a reuși. Și credem că această hotărâre și dorință vor transforma în curând pământul sterp într-un loc cu flori înflorite...
X. Phu
Sursă: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202501/cay-quy-toc-ben-duyen-mien-son-cuoc-2223641/








Comentariu (0)