Ce este planta de jeleu negru?
Planta de jeleu negru este cunoscută sub multe denumiri diferite, cum ar fi iarba de zână, jeleu de iarbă, iarbă parfumată, iasomie de apă, iarba de zână, iar denumirea sa științifică este Mesona chinensis, aparținând familiei Lamiaceae.
Tulpinile și frunzele plantei, după recoltare, sunt adesea uscate și procesate în jeleu negru – o delicatesă răcoritoare de care mulți se bucură vara. Conform medicinei tradiționale, jeleul negru are o natură răcoritoare și un gust ușor dulceag și este adesea folosit pentru a elimina căldura, a detoxifia și a ajuta la reducerea senzației de căldură din corp.

Jeleul negru este folosit pentru a ajuta la răcorirea organismului și la detoxifiere. (Imagine ilustrativă)
Beneficiile pentru sănătate ale plantei de jeleu negru
Conform informațiilor de la Spitalul General Nguyen Tri Phuong, planta de jeleu negru este utilizată pentru a ajuta la răcorirea organismului, la detoxifierea și la ameliorarea unor simptome legate de durerile articulare, răceli, hipertensiune arterială sau diabet.
Iată câteva utilizări notabile ale plantei de jeleu negru:
Răcorește corpul și potolește setea.
Aceasta este cea mai proeminentă și cunoscută utilizare a plantei de jeleu negru. Planta de jeleu negru are proprietăți răcoritoare și este adesea folosită pentru a prepara jeleu negru, un desert răcoritor și răcoritor care ajută corpul să se simtă mai confortabil pe vreme caldă.
Susține controlul glicemiei.
Planta de jeleu negru conține fibre și mai mulți compuși bioactivi care pot susține metabolismul zahărului în organism.
Prin urmare, jeleul negru este adesea considerat un aliment potrivit într-o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, persoanele cu diabet zaharat trebuie să respecte în continuare instrucțiunile de tratament ale medicului lor.
Suport antioxidant
Lăptișorul negru conține compuși antioxidanți naturali, cum ar fi polifenoli și flavonoide. Aceste substanțe ajută la protejarea celulelor de efectele radicalilor liberi, contribuind la sănătatea generală.
Susține sistemul digestiv.
Datorită conținutului său natural de fibre, jeleul negru poate susține sistemul digestiv și poate ajuta organismul să rămână hidratat eficient, în special în timpul vremii caniculare.

Jeleul negru este un supliment alimentar și nu un înlocuitor pentru medicamente (Imagine ilustrativă).
Note despre utilizarea plantei de jeleu negru
Potrivit Spitalului General Internațional Vinmec, deși jeleul negru are potențialul de a oferi numeroase beneficii pentru sănătate, utilizatorii trebuie totuși să îl utilizeze corect și să fie conștienți de următoarele aspecte:
Copiilor nu trebuie să li se administreze prea mult jeleu negru, deoarece le poate reduce pofta de mâncare și poate afecta absorbția proteinelor și a altor nutrienți.
Este necesar să se distingă planta de jeleu negru de planta de jeleu de iarbă, deoarece au aspecte destul de similare.
În prezent, multe locuri vând jeleu negru pre-procesat, dar trebuie să fii atent când îl alegi, deoarece riscul de a consuma jeleu negru contaminat este destul de mare.
Jeleul negru nu este doar un ingredient în desertul familiar cu jeleu de iarbă, ci conține și mulți compuși benefici pentru sănătate. Cu toate acestea, este doar un aliment suplimentar și nu un substitut pentru medicamente. Pentru a-i maximiza eficacitatea, utilizatorii ar trebui să îl consume în mod corespunzător și să îl combine cu o dietă sănătoasă.
Sursă: https://vtcnews.vn/cay-thach-den-co-tac-dung-gi-ar1021757.html








Comentariu (0)