Folosirea paielor rulate prelucrate pentru îngrășarea vitelor în Phong Hien

Paiele sunt una dintre principalele surse de furaje grosiere pentru creșterea bivolilor și vacilor, în special iarna. În prezent, paiele sunt colectate cu mașini, astfel încât producția este foarte mare și convenabilă pentru depozitare pentru utilizare pe tot parcursul anului în producția agricolă și creșterea animalelor. Cu toate acestea, în trecut, oamenii foloseau paie rulate doar în forma lor originală, brută, pentru a hrăni bivolii și vacile, astfel încât eficiența nu este ridicată.

Caracteristicile paielor sunt uscate, voluminoase și de calitate nutrițională scăzută, conținutul ridicat de siliciu (12-16%) fiind principala cauză a digestibilității slabe. Hrănirea cu paie neprocesate va limita capacitatea de a mânca a animalelor. Prin urmare, pentru a utiliza eficient paiele în creșterea bivolilor și vacilor, este necesară prelucrarea lor în mai multe moduri diferite pentru a crește capacitatea de a mânca, a crește nutriția și a crește capacitatea de digerare a animalelor.

Pentru a îmbunătăți eficiența utilizării paielor în creșterea animalelor, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă va construi în 2023 un model de procesare a paielor rulate (amestecate cu alte ingrediente) pentru a obține furaje pentru îngrășarea vacilor. Modelul este implementat la o fermă de bovine din comuna Phong Hien (Phong Dien).

Tehnologia aplicată modelului constă în utilizarea unei mașini de tocat paie cu role și a unui amestecător de furaje cu o capacitate de 3,5 m³. Ingredientele utilizate pentru amestecare includ paie, drojdie de bere, drojdie de manioc, tărâțe de orez, melasă, tărâțe industriale, sare... Cantitatea de ingrediente pentru fiecare lot este de 400-500 kg, timpul de finalizare a fiecărui lot fiind de 40-45 de minute. Costul furajelor amestecate după amestecare este de 2.300 VND/kg.

Amestecul de furaje procesat are caracteristici moi și umede, are o aromă plăcută, stimulează apetitul vacii în comparație cu cel neprocesat. Rezultatul este că sporul în greutate al vacii ajunge la 800-900g/zi, iar profitul ajunge la 1,5 milioane/cap de animale după 3 luni de creștere.

Dl. Nguyen Tan Sau, crescător de vite din comuna Phong Hien, a spus că prelucrarea paielor rulate în hrană pentru vite nu numai că oferă o sursă de hrană nutritivă, dar și valorifică la maximum paiele de pe câmpuri pentru depozitarea alimentelor în timpul sezonului ploios. Modelul de prelucrare a paielor în hrană pentru vite al Centrului de Extindere Agricolă este cu adevărat benefic și semnificativ pentru crescătorii de vite și bivoli.

Dl. Le Van Anh, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a apreciat foarte mult rezultatele obținute prin modelul de prelucrare a paielor pentru îngrășarea bovinelor. Modelul contribuie la implementarea politicii sectorului agricol de promovare a mecanizării, aplicarea tehnologiei avansate în producția agricolă, producția agricolă organică și circulară. Modelul de prelucrare a paielor rulate contribuie la dezvoltarea creșterii intensive a bivolițelor și bovinelor și la dezvoltarea efectivului total de animale din provincie.

Utilizarea paielor rulate ca hrană pentru bivoli și vaci va ajuta la limitarea arderii paielor pe câmpuri, ceea ce provoacă numeroase consecințe și risipă. Pentru ca modelul să fie reprodus și potrivit pentru practică, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală recomandă și creează condiții pentru ca Centrul de Extensiune Agricolă și unitățile din industrie să continue să propagă, să facă studii, să evalueze nevoile și, în același timp, să selecteze și să aplice tehnologii de prelucrare a paielor potrivite pentru creșterea actuală a animalelor la scară casnică.

Articol și fotografii: Bao Quang